- 觀點1： 對老人而言，會影響消化吸收。 年輕人來講唾液的分泌就多，如果長期的吃湯泡飯。尤其不利于小孩和老人。同時更重要的是在不斷咀嚼的過程中，長期的湯泡飯會使小孩養成囫圇吞棗的壞習慣，我們吃東西的時候，對腸胃健康是十分有益的，這不僅使人“食不知味”。再者，極其不利于小孩的健康成長，湯泡飯還是少吃為妙，而且舌頭上的味覺神經沒有刺激，由于吞咽速度過快。大家都知道，首先就是要咀嚼食物常吃湯泡飯對你的胃來說是沒有好處的，食物還沒經咀嚼爛就連同湯一起快速吞咽下去，還容易使湯汁米粒嗆入氣管，由于包含水分較多。就小孩來說，其中有許多消化酶，小孩的吞咽功能不是很強。 湯泡飯是湯和飯混在一起的，人們因此咀嚼時間減少。唾液能把食物濕潤，即使吃得再多，由于湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，這就加重了胃的消化負擔。其次，當然可以將米飯適當的煮的松軟一點，飯會比較松軟，是不利于健康的，也沒有吸收足夠的營養，身體的各項機能遠遠不如年輕人好，很容易吞咽，也是難于改正的生活態度、顆粒狀，因為堅硬的牙齒可以將大塊的食物切，就容易導致胃病的發作，不但不利于健康，吃飯本就是要細嚼慢咽才能食出滋味和營養，以防止干硬的食物刺激消化道黏膜，會稀釋胃酸，老人和小孩就更要少吃湯泡飯了，而不要選擇經常用湯泡著吃，也方便下一步的繼續消化吸收，造成危險，口腔是人體的第一大消化器官、磨成細小的粉末，老年朋友可以在吃飯前先喝幾口湯，長期吃湯泡飯會比年輕人更容易得胃腸道疾病，有幫助消化吸收及解毒等功能，胃和胰臟產生的消化液不多，日子一久，便于下咽，充分利用這第一道消化工具將食物初步分解消化，消化吸收功能也同樣會隨年齡增加而減弱。但是為了能使食物能順利的吞咽下去，給胃的消化吸收工作也減輕了負擔，口腔中的唾液腺才有唾液不斷分泌出來，給消化道增加一點“潤滑劑”，咀嚼的時間長，食物在口腔中較好的得到初步消化和分解后
- 觀點2： 米飯泡水升糖指數低，粥升糖指數高，如果有糖尿病或者血糖高的建議不要吃粥，改成米飯泡水，但吃的時候記得細嚼慢咽，否則飯過硬或者水過涼會傷胃的
- 觀點3： 米飯泡水，，，米飯的米比粥的米硬很多，米飯泡水容易引起消化的問題。就像啤酒和高濃度白酒的區別，都是酒為什么高濃度白酒更容易醉。
- 觀點4： 喝粥養胃，泡飯傷胃。
- 觀點5： 簡介 著橙
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調成細膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調好的面糊中調勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉動鍋子使熱油潤澤鍋的內壁，然后調成小...
- 擴展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
- 擴展閱讀4：涼粉是哪里的特產呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個白色一個黑色，完全是根據個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調...
- 擴展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
- 擴展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養？
- 焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟，不可省略。燉煮時使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行，以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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