- 觀點1： 如果問人們最喜歡的美食是什么，相信大多數人的答案都不是那些經典名菜之類的美食，更多的還是那些不太起眼的街邊小吃。因為那些經典名菜比較都比較高檔，名氣比較大，所以也就導致它們不夠接地氣，而那些街邊小吃就不是這樣了，價格便宜、隨處可見，特別大眾化。不過這樣的街邊小吃也基本都有一些衛生隱患，就像下面幾種公認的“黑名單”小吃，衛生問題一直是詬病，但這也擋不住真吃貨們的嘴，就算不健康也很難戒掉。
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第一：煮玉米
玉米是我國經典的五谷雜糧之一，味道香甜可口、營養價值也不低，所以在街邊經常都會有一些小攤當街販賣水煮玉米。雖然這樣的玉米價格便宜，味道也足夠好吃，但是 衛生問題卻比較嚴重，街邊的灰塵就不用說了，有的黑心老板甚至往玉米上摻入一些香精，這樣的玉米可是非常不健康的。
第二：臭豆腐
不管是愛吃的還是不愛吃的人，對于臭豆腐這種小吃，相信也是如雷貫耳的，畢竟名氣太大了。臭豆腐可是街邊小吃的一霸，用它獨特的“香味”在街邊招攬生意，很多人都被它迷住，特別饞人，讓人欲罷不能。不過這樣的臭豆腐可不健康，商家為了利益，基本都會加入一些不太好的東西，所以我們最好還是少吃，除非有衛生保障的。
第三：烤面筋
面筋，其實就是用高筋面粉制作的，本身就嚼勁十足，撒上調味料被火一烤，香氣撲鼻，光是聞到就讓人流口水。不過現在市面上很多的面筋都不是正經面筋了，商家在制作的時候總經常都會加入一些吊白塊，以增強面筋的賣相。
第四：麻辣燙
吃麻辣燙的話，最好還是去一些比較正規的店里吃，雖然價格高些，但至少比較衛生，吃起來也比較放心。那些街邊的麻辣燙，往湯里面加一些添加劑就算了，酒量食材也是廉價又劣質的，吃多了特別傷身體。 - 觀點2： 一、炸串：葷素搭配，加上濃郁的醬料。二、烤面筋：撒上孜然辣椒面，便宜又好吃。三、鐵板魷魚：海鮮獨特的美味。這些小吃雖不衛生，但讓人無法拒絕。
- 觀點3： 臭豆腐，關東煮，燒烤，因為他們都去明火燒制，火焰直接燃燒在食品上的，會有一些病菌雜質附著在食物上，但是由于很好吃，我放棄不了
- 觀點4： 1.鐵板魷魚。魷魚一般是凍貨，據說用福爾馬林泡魷魚，調料給的很重。2.炸雞。普遍是凍雞肉，油通常是反復炸。3.臭豆腐。
- 觀點5： 麻辣燙，烤面筋，毛蛋，各種炸串，臭豆腐等等，因為這些東西都擺在路邊的小吃攤上，也不會用一些東西來阻隔灰塵，蠅子也飛來飛去的，但是因為太美味了，所以還是忍不住去吃
- 觀點6： 比如：街頭巷尾的臭豆腐，鐵板魷魚，鐵板豆腐，炸串，關東煮，基本上大街小巷都有它們的身影，總能香飄十里，然后這些商家使用的材料肯定達不到衛生標準的，但是相信沒有人能戒掉這種誘惑。
- 觀點7： 1，各種小吃樣式多，品種集中在一起，可以滿足了不同人群很適合日常聚會。喝酒擼串，錫紙蛤拉粉各種小吃。對于小年輕來說，三兩人或者獨自外出吃飯的，就會選擇這里。2，聚集各家美食，無論是家常小炒還是各地特色美食，要啥有啥。所以，大家離不開了街頭小吃。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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