- 觀點1： 一、冬蟲夏草的功效：調節免疫系統功能、提高細胞能量、抗疲勞、調節心臟功能、調節肝臟功能、調節呼吸系統功能、調節腎臟功能、調節造血功能、調節血脂、直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。
二、冬蟲夏草的吃法，準備材料：冬蟲夏草1-2個、人參須2-4根、排骨3-4塊、紅棗1顆、鮮姜片2-3片、米酒1勺、生抽適量、鹽適量。
1、排骨洗凈切塊，放入煮鍋中，加入生抽，米酒燒開，然后撈出來瀝干水分備用。
2、把焯過水的排骨放入燉盅中，然后放冬蟲夏草、人參須、紅棗、鮮姜片、鹽。
3、倒入適量的清水，然后蓋上蓋子。
4、把燉盅放入蒸鍋，蒸3小時即可。
5、完成。
參考資料來源：人民網-冬蟲夏草的十大功效 挑選冬蟲夏草5個標準 - 觀點2： 冬蟲夏草的食用方法
1、隔水蒸
首先將冬春夏草清晰干凈，然后防止在一定的容器內隔著水蒸大概半個小時，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分鐘。
2、泡蟲草酒
對于名貴的藥材制作藥酒的效果是非常好的，首先準備十克的冬蟲夏草然后放入到一斤的白酒當中，將其密封，然后在十五天之后拿出來早晚一小杯就可以。
3、煮粥蒸飯
在蒸米飯的時候拿上一克的蟲草放入到米飯里邊跟米飯一起蒸熟之后食用，這種做法連著食用三個月到半年對身體有很好的改善效果。
4、跟肉一塊燉
在燉肉的時候里邊少量放入蟲草，可以跟鴨子鴿子肉等一塊搭配，可以將其放置到浮腫，小火慢燉到肉熟。
擴展資料冬蟲夏草對身體的功效
1、調節免疫系統增強體質
對于剛剛生產完的女性以及大病初愈的患者，身體都比較虛弱，血氣也不太足，這種情況下就要多吃一些高熱量的食物，而冬蟲夏草是非常有效的一種，而且冬蟲夏草對身體多個器官都有調節效果，對產婦的恢復有很大作用。
2、抗疲勞提高細胞能量
冬蟲夏草可以幫助人體提供能量，因此適當吃一些可以緩解疲勞更加有精神，在秋冬季節適當吃一些還可以增強身體的耐寒能力。
3、調節心臟功能
冬蟲夏草可以幫助達到調節心臟功能的效果，可以增強心臟的承受能力，可以緩解心臟因為缺失氧氣出現的反應。
4、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草還可以達到止咳去痰的效果。
參考資料來源：百度百科-冬蟲夏草 - 觀點3： 冬蟲夏草的功效網上介紹的很多，不再贅述。核心就是通過增加臟器功能，達到提高人體免疫能力，延緩衰老的作用；是腫瘤、腎病、肺病較好的輔助治療藥材，也是保健養生的最佳選擇。
要想充分發揮冬蟲夏草的功效，使用的方法尤為重要。
最科學的方法是研成細粉，這樣吸收效率高；
其次是用溫水泡水喝，然后將泡軟的冬蟲夏草一并吃掉；
最不可取的方法是：籠屜蒸、高溫煮。 - 觀點4：
- 觀點5： 冬蟲夏草性溫，味甘，具有補虛損、益精氣、止咳化痰、抗癌抗老的功效，還具有抗菌、平喘、強心、降壓等作用。冬蟲夏草燉排骨有治療骨質疏松的功效。民間常用冬蟲夏草燉魚肉或雞鴨，用以治療陽虛體弱和病后虛損。
- 觀點6： 冬蟲夏草最簡單的吃法是把冬蟲夏草煮水泡茶服用，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。像平時泡茶一樣簡單，在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。吃冬蟲夏草之前一定要先把蟲草洗凈。另外，冬蟲夏草有種淡香的草菇味道，如果有的人對這種味道無法接受，也可以和雞肉，鴨肉一起燉煮，喝湯吃肉的。由于冬蟲夏草生長環境極為特殊，產量稀少，市面上只有少數如福臨門冬蟲夏草能買到 真正的野生蟲草。
- 觀點7： 冬蟲夏草的食用方法：泡水、燉湯、煮粥、泡酒、做菜、做膠囊都可以。
冬蟲夏草得功效：可以補肺補腎、止咳化痰、增加抵抗力增強免疫力，還可以抗癌抗腫瘤，強健體魄、促進呼吸道及肺部健康、抗疲勞、改善睡眠質量等。適合體質虛弱、腎虛易倦久咳氣促、工作過勞、需要病后調理的人群食用。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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