- 觀點1： 晚上喝牛奶好，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量 類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
- 觀點2： 晚上是喝奶的最佳時機，晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養成份的吸收。
據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；
另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然 類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。
因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。 - 觀點3： 最佳答案1.酸牛奶比鮮牛奶營養價值高，因增加了乳酸菌等的菌體蛋白,故氨基酸的含量增高；且經發酵后有利于某些營養物質的消化吸收；由于含有有益微生物,對調節腸道微生物生態系統有良好作用,故一般可減少患腸炎的機率。
2.酸牛奶不能空腹吃.因具酸性,對空胃有刺激。最佳吃的時間是飯后2小時.
3.早上喝牛奶好.如早上有運動習慣,也可先喝牛奶,吃飯后再吃酸奶也可以.
4.如從減肥角度來說,早上喝牛奶好.因單喝酸奶傷胃不好.
5.要減肥只有通過控制飲食和增加運動來解決,關鍵是堅持.飯前喝點湯、吃點水果可增加飽腹感進而減少食量.早上先喝牛奶也能起到抑制食欲的目的.
6.至于品牌嗎，還是蒙牛最有名氣拉，不過伊力和光明也不錯 - 觀點4： 牛奶富含多種營養物質，特別是富含鈣質，鈣可以參與脂肪的代謝，是脂肪代謝必不可少的元素。所以說，任何時間喝牛奶都不會發胖，晚間也是一樣的不會發胖。但是，長時間地在睡前喝牛奶，容易導致腎結石。因為喝過牛奶后立即入睡，人體從牛奶中吸收了大量的鈣元素，通過腎臟代謝時容易造成鈣沉積，天長日久會形成腎結石。所以，正確的方法是應該在睡前三十分鐘左右飲用牛奶，等牛奶在體內消化吸收代謝后，再入睡更好一些。
不過有結石的人，晚上最好少喝牛奶
患有高血壓、冠心病而服用復方丹參片者不宜喝牛奶，因丹參的分子結構上有授基氧、酮基氧，它們易與牛奶中富有的鈣離子形成絡合物，而降低丹參的藥用價值。 - 觀點5： 睡前一杯牛奶主要作用是安眠,當然還有一個重要作用是美白,而且效果十分明顯,至于是否增肥,因為我們睡前通常是不再吃東西了,所以放心,只要是睡前2小時不吃東西,牛奶絕對不會積肥,反倒是吃了東西后,牛奶會促進吸收,可能會增肥,所以呀,想要瘦,睡前不要吃東西就OK拉
- 觀點6： 牛奶早上喝好還是晚上喝好？
- 觀點7： 有主于安神```還可以保養皮膚
- 觀點8： 助眠，安神，養胃
- 觀點9： 能幫助睡眠
- 觀點10： 助眠
- 觀點11： 美白不知道有沒有功效，我爸是醫生說晚上喝更容易對鈣的吸收
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
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- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
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- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
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- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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