- 觀點1: 是的,喜姐炸串目前是南京比較有名的小吃屬于網紅食品吧,買的人還挺多的,網上風評也不錯,看上去蠻誘人的,不過價格還是有點貴的。
現在年輕人都比較喜歡吃炸的烤的小吃,所以這些小吃吃上還是占有率很高的,南京的喜姐炸串衛生什么都是不錯的,吃的人也是蠻多的,即使下雨天有人排隊,不過價格偏貴,一些,不過既然去逛街的話,我吃一下也是不錯的選擇。 - 觀點2: 我們11.9吃了一天的南京特色小吃,我晚上撐的不行,可還是排隊買了喜姐炸串。一群大學生排隊買啊,一買就買三四種。我只買了兩種,因為太撐了,買的是牛肉小串和雞柳小串。
拿到手以后發現真的好少,串串特別特別小,還不夠塞牙縫的。牛肉10元8串,雞柳5元5串。
個人感覺雞柳更好吃,雖然小,但是味道不錯。牛肉很一般,不推薦。
整體來說性價比不高,味道沒有想象中好,可能是因為我平時不愛吃炸串,偶爾吃一下覺得接受不了。排隊太浪費時間了,不明白為啥那么多人買。下次來南京不會再買這個了。 - 觀點3: 南京真的是旅游和美食不可辜負的城市,我作為一個東北人對南京的文化和美食一直也都很向往。這次,最大的收獲是吃到了南京的網紅特色小吃-喜姐炸串,讓我連續打卡四天,直到我回到哈爾濱還在想念喜姐的味道。
我和喜姐的故事,起初源于一個我餓肚子的晚上。晚上十點,我在賓館里,逛了一天的南京城,晚上回來洗了澡躺床上就感覺到肚子餓的咕咕叫。我就想著,新街口這附近遍地都是吃的,我正好晚上來找找這南京的特色小吃。
6月南京的夜,不冷不熱,微風徐徐的非常舒服。我出了賓館,沒走幾步,就看到前方熙熙攘攘的人群,一家炸串店門口排滿了人。我就尋思著,排隊這么多說明味道肯定不錯,說不定還是南京的特色熱門小吃,那我可一定要嘗嘗。走近一看,喜姐炸串幾個大字馬上就吸引住了我全部的目光,我心里想著這名字還挺接地氣好記的。

晚上十點后的喜姐炸串門口,真的是排滿了人。聽排隊的人說,從8點半開始,這喜姐門口的人,成群結隊,帶著娃的,抱著狗的,去了又來,來了又去,已經馬不停蹄的換過兩三撥了。周而復始的,從喜姐炸串開門迎客,到凌晨1點附近,這人群才慢慢散了。
等輪到我點單后,看到里面有個放食材的冷柜,后廚操作間也是十分簡單,設備兩個,一口大黑炸鍋,一個常見的油炸廚具,旁邊擺放著具有“靈魂的調味料”,看著新鮮又干凈,并且想吃什么咱都有。 - 觀點4: 喜姐炸串是南京當地一種油炸肉串,也是南京一個家小吃的品牌。
一、招牌五花肉
不似別家五花肉,五花肉雖薄但味道卻毫不遜色。五花肉肥瘦相間,熟得快,烤得焦,幾分鐘一把,達到了瘦而不柴、肥而不膩的平衡點,這就是炸串中的“黃金油炸點”,不會軟,也不會老,最酥脆的完美狀態。
吃起來嘎嘣嘎嘣脆的,有種油渣的香味和嚼勁,卻沒有豬油渣那么油膩。
二、炸排骨
店內的招牌之一,炸排骨是嚴格選用優質的小排,將排骨的表面炸至金黃,酥香入味的小排骨們,大小一個剛好放進嘴里,表面還帶著脆脆的口感,肉質間隙充盈著肉汁。
三、鮮嫩真牛肉
吃下去的第一口就讓人瞬間想起小學門口炸串的味道!賣相不太誘人,但是味道剛剛好,咸香可口還帶點甜。
四、醬汁臭豆腐
豆腐依然是那塊豆腐,同樣的油炸,同樣的四四方方,同樣的臭味相投,但淋上澆頭的瞬間,他就瞬間有了靈魂。
醬料是獨家秘制的,用勺把醬汁舀入臭豆腐碗內,滿當到要撲出來,甜辣咸的口味平衡地雜糅在一起。 - 觀點5: 6月南京的夜,不冷不熱,微風徐徐的非常舒服。我出了賓館,沒走幾步,就看到前方熙熙攘攘的人群,一家炸串店門口排滿了人。我就尋思著,排隊這么多說明味道肯定不錯,說不定還是南京的特色熱門小吃,那我可一定要嘗嘗。走近一看,喜姐炸串幾個大字馬上就吸引住了我全部的目光,我心里想著這名字還挺接地氣好記的。
晚上十點后的喜姐炸串門口,真的是排滿了人。聽排隊的人說,從8點半開始,這喜姐門口的人,成群結隊,帶著娃的,抱著狗的,去了又來,來了又去,已經馬不停蹄的換過兩三撥了。周而復始的,從喜姐炸串開門迎客,到凌晨1點附近,這人群才慢慢散了。
等輪到我點單后,看到里面有個放食材的冷柜,后廚操作間也是十分簡單,設備兩個,一口大黑炸鍋,一個常見的油炸廚具,旁邊擺放著具有“靈魂的調味料”,看著新鮮又干凈,并且想吃什么咱都有。
作為一個合格的炸串店,麻雀雖小五臟俱全。看了下價目表,才一元一串,價格真的是很親民了。炸串小哥還非常熱情的給我推薦他們店內的熱門單品,我便聽了他的點了店內最熱賣的幾樣產品。等待的過程十分煎熬,幾雙眼睛直勾勾的盯著鍋里這么一串,恨不能有一雙火眼金睛加熱這油鍋,油炸的誘惑—誰也別想擋住。
沒一會,我期待已久的炸串就炸好了,這家店還很貼心的將炸串放在簽筒里,邊走邊吃不成問題。
大份的臭豆腐真的是我的最愛,一個個胖乎乎、金燦燦的臭豆腐上桌超誘人的,同時一股醇厚的專屬臭味飄來。外層炸的酥香、里面蓬松鮮嫩,配上醬絕妙,這個臭豆腐絕對是我吃到的最佳。 - 觀點6: 喜姐炸串是南京的小吃,位于南京新街口費城。生意非常火爆,每天能賣出上萬串,在門口排隊排成長龍,非常受歡迎,有很多忠實的粉絲,每天顧客贏家生意異常火爆,逛街時候可能都會去買幾串嘗一嘗,或者說去看電影啊,連吃幾串小吃,口味獨特非常美味,讓人流連忘返。
- 觀點7: 喜姐炸串是一個人名,自己在南京夫子廟附近開的一個飲食店。這個喜姐炸串兒是南京的小吃。因為女生都比較喜歡吃炸串。價格也不貴。迎合了女生喜愛吃零食的習慣,起了個招牌的名字叫喜姐炸串。采納謝謝。
- 觀點8: 喜姐炸串兒是南京的小吃。是我們比較喜歡吃的一種食物。現在已經形成了連鎖品牌。去南京一定要吃喜姐炸串 非常好吃還有就是喜姐炸串口味也很地道,據說從老下關搬家到新街口了,環境比以前好多了,喜姐炸串(總店)口味最好。我們原來經常去下關區去吃,最近老板好像把總店搬家到新街口了,重新裝修了后環境也好很多。
- 觀點9: 喜姐炸串是南京的一個非常有名的小吃。他有喜姐炸串總店,還開了很多連鎖店。價位也不高,很適合工薪階層消費。
- 觀點10: 喜姐炸串是南京一家通過油炸各種食材來制作的小吃連鎖品牌,像油炸臭豆腐,牛肉、排骨、炸雞皮掌中寶等等。
- 觀點11: 市場非常好,炸串這種小吃誰都愛吃,我跟朋友也是經常買炸串吃,再說了喜姐口味也好,每次去都排隊生意也好。南京可以做的,現在南京還沒幾家,趕緊開個分店肯定非常好,先搶占市場。
- 觀點12: 什么是喜姐炸串,這是南京的小吃。我想這個名字肯定是當初一個叫喜姐的人做的炸串,因為好吃出了名,所以就索性就用喜姐的名字稱喜姐炸串,之后一路做到很出名,去南京的人基本都會去吃這個小吃的。主要是味道的確值得吃一吃!
- 觀點13: 喜姐炸串是南京的小吃,它是一個大型的食品企業,總部在南京,其他地市有若干的加盟商,喜姐大串異常火爆,每次去吃都排隊,在南京街頭一是一道特別的風景!
- 觀點14: 其實這是一個品牌的連鎖店的招牌,它的創始人叫王寬寬。成立在2018年南京新街口。是通過各種食材進行油炸制作。快捷方便,口味獨特。他的創業初衷是想幫助1萬名人來就業。并不是南京的獨有小吃。屬于一種新型的小吃范疇。
- 觀點15: 喜姐炸串就是南京一位姓名帶喜的女性炸的串串。
她在南京炸串因為好吃,所以被吃貨們封為喜姐炸串。 - 觀點16: 喜姐炸串是南京的一個炸串店,是一個很有特色的好吃的小吃店,是南京很出名的小吃店,很多人都慕名而去,排長隊才能吃到。
- 觀點17: 喜姐炸串兒是南京的一個小吃。非常地道的一個炸串兒。這個是一個連鎖店。跟東北的小炸串兒性質差不多,就是味道不同。
- 觀點18: 喜姐炸串是南京一道很紅的街頭小吃。味道很好也很受歡迎。現在的知名度也越來越高。深受南京市民的喜愛,尤其是年輕人。
不過畢竟是煎炸類的小吃,雖然味道不錯但還是盡量不要多吃,偶爾去嘗嘗味道就可以了。吃多了對身體無益。 - 觀點19: 喜姐炸串是南京的一家通過油炸各種食材來制作的小吃的連鎖品牌。 確實是南京非常有名的一種小吃的品牌。
- 觀點20: 喜姐炸串是南京的一家通過油炸各種食材來制作的小吃的連鎖品牌。
喜姐的創始人為王寬寬,公司成立時間是2018年4月9日,總店位于南京市秦淮區淮海路2號,創立喜姐的初心就是希望通過這個品牌,幫助10000人實現創業夢想。 - 觀點21: 對的,是南京的特色小吃。
喜姐炸串是南京的一家通過油炸各種食材來制作的小吃的連鎖品牌。
專賣各種炸串小吃的的,像啥臭豆腐、炸雞皮、牛肉、排骨、掌中寶這些都有的,新街口有一家我每次去都要買上一點。 - 觀點22: 我在南京8年了,是個專業吃貨,基本上好吃的都吃過了,我去的最多的就是喜姐炸串,來南京一定要去吃一次,否則相當于沒有來南京,好吃到爆,尤其是他們家秘制醬汁臭豆腐,還有老壇雞爪,掌中寶,還有他們家排骨串,牛肉串,想想都流口水,而且他們家價格非常實惠,十幾塊錢就能吃的飽飽的。喜姐炸串總店 他們家新的地址在淮海路2號,中央商場1號門正對面,位置很好找。
- 觀點23: 什么是細節打點兒是南京的小吃嘛,當然是啊,因為去南京人的去了南京的人都知道一定要吃喜姐炸串兒非常好吃,還有就是希捷炸串口味也很地道,據說從老下關搬家到新街口了,環境比以前好多了,所以說啊,因為阿喜姐炸串呢是一種頻。但在近些年南京也看了很多心事,炸串店滿滿的誒,適合炸串的咸味兒啦,碰撞在一起也是啊,美不勝收,誕生是那圓圓是沒有啊,西街炸串好吃。
- 觀點24: 喜姐炸串確實是南京有名的小吃。不過我不愛吃這些東西,再加上現在的那些所謂的磚家說油炸食品有害身體健康,正好我也不愛吃這些東西,一般油多的菜,我都是不喜歡吃。因此喜姐炸串是不是出名,跟我沒有關系。所以我對喜姐炸串沒有了解。
- 觀點25: 去南京一定要吃喜姐炸串 非常好吃還有就是喜姐炸串口味也很地道,據說從老下關搬家到新街口了,環境比以前好多了,喜姐炸串(總店)口味最好。我們原來經常去下關區去吃,最近老板好像把總店搬家到新街口了,重新裝修了后環境也好很多。
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