- 觀點1： 1月31日，國家發(fā)改委價監(jiān)局在北京召開了白酒行業(yè)價格法規(guī)政策提醒告誡會，茅臺、五糧液被點名作重點發(fā)言。
會議旨在引導和推動白酒生產流通企業(yè)守法經營，維護市場價格秩序，營造公平競爭環(huán)境，促進白酒行業(yè)的健康發(fā)展。中國酒業(yè)協會、白酒主要生產流通企業(yè)、北京市糖業(yè)煙酒公司、北京市價格監(jiān)督檢查與反壟斷局相關負責人參與了會議。
，近期飛天茅臺的批價已經達到1700元，而在消費者在買得到酒的情況下，終端零售單價也已經突破2000元，但消費者從正規(guī)銷售渠道詢價時聽到最多的還是“沒貨”二字。
茅臺所設1499元零售單價的紅線之所以形同虛設，主要因為經銷商惜貨囤貨，導致市場的供不應求，甚至有經銷商表示，由于現在批價都已經遠遠超過茅臺的建議零售價，自己如果按照規(guī)定價格賣，就得“賣一瓶虧一瓶”，因此寧可選擇不賣。
“白酒告誡會對行業(yè)內影響很大，很有可能終止此輪中國白酒漲價潮。”白酒行業(yè)分析師蔡學飛向澎湃新聞表示，“白酒頻繁漲價已經違背了大多數企業(yè)的發(fā)展初衷，作為日常消費品的白酒奢侈品化引起了社會輿論反彈，與國家政策精神相悖。”
但蔡學飛認為，茅臺等高端白酒的價格不會立刻下滑，“因為現在是春節(jié)消費高峰期，需求旺盛，估計會高位保持一段時間”。
值得注意的是，茅臺近期還公開宣布加大發(fā)貨。
1月11日，茅臺集團召開2018年工作會議稱，茅臺集團在春節(jié)前計劃投放不少于7000噸茅臺酒、6000噸系列酒，分別達到全年計劃的25%、20%，切實滿足春節(jié)市場需求。
招商證券食品飲料行業(yè)分析師楊勇勝、董廣陽對此的解讀為，為全年及一季度收入業(yè)績做堅實背書，板塊行情繼續(xù)強催化。如果說茅臺公告、五糧液1218調研反饋，是對一線白酒2018年收入業(yè)績的背書，那么本次茅臺公告春節(jié)前發(fā)貨7000噸，則是對一季度一線白酒超預期的背書，并奠定全年收入業(yè)績之基，這一信號將是板塊旺季行情的強催化劑，也將是旺季行情加速實現的助推器。
今年1月初，茅臺集團宣布，自2018年起，將53度飛天茅臺的出廠價從原來的819元上漲到969元，建議零售價則從將從1299元漲到1499元。
而自2017年5月初，茅臺方面明確的53度飛天茅臺全國一批價為1199元/瓶，終端價格為1299元/瓶。但顯然官方提價還是沒能讓茅臺酒價得到控制。
受產品銷售緊俏的影響，茅臺2017年的業(yè)績十分亮眼。
就在開會的前一天，1月30日晚間，貴州茅臺發(fā)布業(yè)績預增公告稱，由于產品銷量同比上年度增長，2017年凈利潤同比預計增加58%左右，達到264.18億元，相當于每天凈賺0.72億元。
與貴州茅臺業(yè)績同步增長的還有股價。根據統計，2017年貴州茅臺股價上漲了111.89%，從年線上來看，2014年至2017年已連漲5年，股價從200元/股不到上漲至近800元/股，市值一度突破1萬億元大關。
值得注意的是，中金公司1月15日研報給出了茅臺的目標價為925元/股。
在這份中金公司的研報中稱，貴州茅臺正在轉型為一家全球性的白酒奢侈品巨頭，憑借自身的品牌、長年份基酒儲備、中國強大的經濟影響力和高端消費能力，未來5年的凈利復合增速將達到30.7%。茅臺產品的定位出現重大調整，飛天茅臺作為一般商務和中產階層消費，而茅臺酒更多的增量配額調整至個性化茅臺、年份茅臺等市場零售價格達到2500元以上的高端茅臺酒產品組合中。2017年、2018年和2019年高端茅臺酒的營收預期達到141億元、241億元和367億元，2018年絕對增加額達到101億元，首次超過飛天茅臺73億元的增幅，這是歷史性的轉變。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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