- 觀點1： 夏天是蔬果盛產的季節，是享用大自然禮物的最好時刻，此時，陽光高照，是一年中最熱的季節，大地所提供的食物也都是清涼解渴的，西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子及熱帶所有各式各樣的水果，都在此時上市。
甜味水果是屬陰性的，在熱天中自然消暑解渴，中暑的解救辦法之一就是喝一杯紅糖水。
看個人所居住的環境，選用當地生產的水果。夏天的早餐最適合以水果為主，瓜類要單獨吃，最好不要和其他水果混用，甜的和酸的水果也不要一起吃，更不要和淀粉一起吃；也可以一個禮拜選一天都吃水果，清清腸胃，或常常中餐也吃水果。
夏天也是斷食的好季節，可以用蔬果汁、清湯或花茶、青草茶等，斷食二、三天，如果要時間更長，最好要有多次斷食的經驗，而且最好是由充滿慈悲心，又有充份經驗的人協助、指導（事先更需要參考相關書籍、錄音帶）。
除了水果之外，由各種蔬菜配合的沙拉也要多吃，新鮮的椰子肉切絲，加入沙拉，可增加點熱帶情調。
此季節也可適量地吃些新鮮的辣椒（長的那一種），在馬來西亞，由於是近赤道的氣候，人人都愛吃新鮮、切得細細的綠和紅辣椒，每餐飯都有；在云南、貴州一帶，如果不吃辣椒就容易得瘴氣，辣椒有散熱的作用，吃完，滿頭大汗，痛快之至，住在溫或寒帶的人就不適合吃辣的，吃完會冷得發抖。
煮菜方面可變換口味，采用印度、東南亞的風味，但還是可以清蒸的菜最好，再加點醬來調味。
夏天，飲料很需要，最好一天六到八杯清水，除此之外也提供一些飲料的建議
飲料
清水加點新鮮檸檬汁或橘子汁
新鮮椰子水加果肉
新鮮甘蔗汁
新鮮橙汁加點百香果汁
熱或涼菜（花茶、青草茶、葉茶）。花茶可用桂花、茉莉花、玫瑰花、洛神花、芙蓉花、金銀花、甘菊花等；葉茶可用薄荷、木瓜葉、批杷葉、桑葉和其他當地的青草茶）
用熱開水泡或在玻璃瓶里裝冷開水，放在太陽下曬一天，做太陽茶。
水果冰點心
新鮮水果都可冰凍做水果冰。選甜的水果，如香蕉（先去皮）、桃子、莓子類、葡萄、榴蓮、荔枝、龍眼、芒果等，再加點果汁，放在果汁機里打，打得像冰淇淋一樣，其他水果也可以冰凍加果汁打。
烤蘋果或香蕉派
四個蘋果或四根香蕉切片，和半個檸檬的汁拌好，放在八英寸烤盤中，上面撒四分之三杯小麥胚芽、四分之三杯椰子絲、四分之一杯紅糖或黑糖、四分之一杯植物油、一茶匙肉桂粉，以華氏三百度的高溫烤一小時。
清甜湯
蕃薯、瓜類、根類、枸杞葉等，放水煮滾，用小火燜一小時，喝清湯，菜渣可做堆肥（蕃薯提供甜味）。
酸甜醬鹵汁
同等份量的醬油、黑醋、糖蜜、麻油和姜末調好，鹵印尼豆腐(Tempeh)、豆腐和根類、瓜類的菜一小時以上，再清蒸，上桌時再酌量地加一點鹵汁調味。
甜蜜醬
豆瓣醬和麥芽糖或糙米糖漿(Brown Rice Syrup)調配，加點麻油和水，可加入清蒸或少量油炒的菜。
印度風味的扁豆
將一杯已泡水過夜過的扁豆(lentil)入鍋，加水一□，加入一又二分之一茶匙小茴香、一又二分之一茶匙葫蘆巴豆、一又二分之一茶匙香菜、二粒大茴香及一、二片姜，和四分之一杯葡萄乾一起煮熟（半小時），最后加入半湯匙蕃茄醬和一茶匙油及一點海鹽，吃時可配一點香菜。
夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“凈水”、“太空水”。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。
多吃涼性蔬菜
夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢？瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
多吃“殺菌”蔬菜
夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用，經常吃是有益的。 - 觀點2： 那就吃海南特產-----綠潮清補涼了，這種產品是海南的物產，每當在炎炎夏日，這款產品就成為了人們的最愛，他是純天然的綠色食品，含有有滋補的營養成份（綠豆，紅豆，薏米，淮山，椰果，椰漿，銀耳，紅棗，蓮子，桂園，麥仁，沙參，玉竹，芡實，西米，冰糖，水等），具有清熱解渴，營養滋補的功能。而且綠潮清補涼是方便碗包裝，即開即食，方便衛生，是夏天清涼解渴的佳品！不信你試試哦，呵呵！
參考文獻： - 觀點3： 夏天的時候你要看自己所處于什么狀態．就是說你有沒有出汗，如果大量的出汗了那么你體內的無機鹽將隨著汗液被大量的帶走，這時如果你只是喝水的話你會感覺到更加的渴，體內的C是有一定的滲透作用的，當鹽被帶走了，就把你帶到一中酸減不平衡的狀態．你感覺到口渴．你所要補充的是帶鹽的水．就是市場上買的那中運動飲料．如果條件不是很允許，你就自己將食鹽（或者你有帶NA
K的鹽類.但是一定要無毒,且不是弱減鹽.以免再度打亂平衡.)加入到熱水中(一般要開水涼到70--80度最佳)
如果你沒有出大量的汗就建議你喝水.最好是天然的礦泉水.
吃西瓜也可以.但一定要少吃.為你的腎考慮的. - 觀點4： 沒有什么比白開水更解渴。
不管是水果還是蔬菜或來者是飲料，其中都有讓人自更快排尿的物質，這當然會引起體內水分的失衡，就會造成越吃越渴的百情況。同時食物或水果中其實都含有大量的度糖分，在自己比較渴的情況下會不由自主吃的過多，一個夏天過去就會變胖知。
喝開水，不會變胖，對身體沒啥壞處，而且可以控制道自己的欲望。 - 觀點5： 水是最好的解渴茶。再就是水果。還有消暑的綠豆湯之類的。
- 觀點6： 要多吃水果，水果中還有許多養分和水分。這樣即可解渴又能增加營養。
- 觀點7： 你知道夏天喝什么最解渴嗎
- 觀點8： 西瓜，水分較多，但是屬于熱性水果，適可而止。即解暑又利尿。。。
- 觀點9： 你好！夏天喝熱茶最解渴。祝你快樂！
- 觀點10： 白開水
- 觀點11： 綠茶
- 觀點12： 礦泉水，茶
- 觀點13： 鹽汽水
- 觀點14： 淡鹽水
- 觀點15： 吃的話 當然是西瓜了
- 觀點16： 喝溫開水最解渴
夏天能喝點鹽開水也行 - 觀點17： 吃棒冰解渴
喝溫開水也解渴 - 觀點18： 綠豆湯
- 觀點19： 西瓜or 水
- 觀點20： 涼白開
- 觀點21： 我每天都吃西瓜,一天一個
- 觀點22： 西瓜
- 觀點23： 多喝水都吃水果
- 觀點24： 吃口水
- 觀點25： 視頻源于網絡，如有侵權，請聯系刪除。
- 觀點26： 吃西瓜啊
西瓜水分比較多
有清熱解暑的功效 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養陽的功效，在坐月子時適當的吃一些，對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產婦需要進補，那么，產婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，...
- 擴展閱讀7：初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店，不用擔心培訓學費太高或，也不怕對方有所保留，學不會全套技術，更不用問學做奶茶要培訓多久，因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術，然后上崗工作，時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品，很快...
- 擴展閱讀8：學習做奶茶要多少錢啊？
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面：1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費：就像我們在初中和高中學習時一樣，也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書，以便學生可以學習食物營養，烹飪技能，...
- 擴展閱讀9：成都鹵味培訓學校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴展閱讀10：菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！