- 觀點(diǎn)1： 廣東有很多好吃的，其中最為出名的就是廣東早茶了，在武漢早餐就叫過早，在廣東的話那就是早茶，小編一開始還以為是早上喝的茶，其實(shí)質(zhì)其實(shí)就和早餐差不多的，廢話就不多說了，下面小編就來跟大家推薦廣東的特色小吃。
廣東的奶制品有很多，味道卻各有特色。
雙皮奶當(dāng)然是廣東必點(diǎn)啦!一般吃到的雙皮奶都是冷的，在廣東可以吃到現(xiàn)做的熱乎乎的雙皮奶，更加濃稠一些。
姜汁撞奶姜味很濃重，將奶味沖散一盡，不過我還蠻喜歡的。
炸鮮奶簡直是人間美味!答應(yīng)我!一定要吃!
廣州燒味當(dāng)然也是不可少的啦!
叉燒蘸酸甜醬口感非常好，但是吃多了容易膩，搭配一杯港式奶茶(茶走)簡直美滋滋
廣東本地的同學(xué)更喜歡白切雞蘸蒜汁。
接下來是佛山祖廟的小吃
魚肉+豬肉+牛肉的手打魚丸
在北京上海，喜茶家家火爆，幾乎要排一兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)。廣東的喜茶店似乎人都不多，直接就買到了~
買的時(shí)候以為是像缽仔糕一樣的溫?zé)崦赘猓瑳]想到是涼糕。清清涼涼的口感，帶著桂花特有的香味，可以回味很久~
非常喜歡的一種港式茶點(diǎn)，加蜂蜜或花生醬，在傳統(tǒng)茶餐廳都能看見它的香噴噴的樣子。
點(diǎn)都德茶樓是以弘揚(yáng)西關(guān)飲食文化為主的茶樓，全天不間斷茶市，最適合地道的西關(guān)人飲杯茶食個(gè)包。
目前在廣州有六家分店：點(diǎn)都德(喜粵樓)、點(diǎn)都德(寶業(yè)樓)、點(diǎn)都德(聚福樓)、點(diǎn)都德(大茶樓)、點(diǎn)都德(名都樓)、點(diǎn)都德(鳳凰樓)，每一家店都有其特色所在。
艇仔粥：就是圖片里的某粥。西關(guān)美食的代表作，據(jù)傳粥料足有13種。
蝦餃：廣東茶點(diǎn)的佼佼者，這里出品的蝦餃皇，名副其實(shí)的鮮蝦肉，味道鮮甜，有別于一般酒樓的出品。
流沙包：吃法同撒尿牛丸???大家小心燙
三文魚芝士撻：用三文魚和芝士+青芥末的混搭配出來的新口味，令人食指大動(dòng)。
點(diǎn)心船：最具特色的是他們的點(diǎn)心船，把他所有點(diǎn)心精品融匯在一齊，讓大家一次可以品嘗到各色各樣的點(diǎn)心，優(yōu)惠實(shí)在。
馬蹄糕：非常清口的馬蹄蓮味道，更符合南方人的口味。
腸粉：老經(jīng)典之一。特別值得一提的是，鮮蝦腸粉里的蝦也是非常鮮嫩并且量足。蝦品都值得稱贊。
菠蘿包：嘗了無數(shù)家茶餐廳，只有點(diǎn)都德的菠蘿包是最最最最好吃的!剛出爐的菠蘿包帶著酥香，又有松松軟軟的面包，吃到最后會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)面包里有一塊小菠蘿!幸福的甜度剛剛好
大堂里的茶點(diǎn)費(fèi)為8元/位，包廂為10元/位。如果早上11點(diǎn)前買單還可以享受折扣(大約是8折)
這次的廣州之行，非常遺憾沒有吃到正宗的煲仔飯，但也胖了足夠多了
接下來就希望大家自己去探索啦! - 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹]過面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！