- 觀點1: 不可以。
豆漿豆漿營養高,“一杯鮮豆漿,天天保健康”,民間里的說法一點不錯。想知道豆漿可以加蜂蜜嗎,一定要了解清楚豆漿和蜂蜜的成分,兩者是否相克。鮮豆漿營養豐富,味美可口,富含人體所需優質植物蛋白,八種必需的氨基酸,多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素,不含膽固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質。
鮮豆漿的大豆營養易于消化吸收,經常飲用,對高血壓、冠心病,動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏松等大有益處,還具平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫的功效。小編建議大家可以在家中利用豆漿機自制營養好喝的豆漿!
自古以來,醫學認為,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它是天然物質,其主要成分來源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質,是一咱高度復雜的糖類飽和溶液,有 65 ~ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡,是同量牛奶熱量的 4.7 倍。
從以上述我們可以看出豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。
所以不能加的。謝謝 - 觀點2: 豆漿和蜂蜜是可以搭配的。
對于成人來說,集營養價值與藥用價值于一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是,蜂蜜中糖分含量較高,熱能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一種潛在的成堿性食品,可促進食物的消化,對于胃酸過多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。另外,蜂蜜還適用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、神經衰弱、慢性支氣管炎和便秘等多種疾病。
需要注意的是,蜂蜜的沖調方法要得當,不要用溫度過高的水沖調,因為,蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以最好用溫開水,夏天也可用冷開水沖調。
豆漿是營養豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助,但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。
不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,生成對人體有害的變性沉淀物。
不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,不能增加營養。
不宜空腹喝。空腹喝豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
請給好評謝謝您 - 觀點3: 可以的。不過要等豆漿不燙的時候再放,溫度太高會破壞蜂蜜的營養。
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