- 觀點1： 烤雞翅做法如下：1.準備好材料，干辣椒切成一節(jié)節(jié)備用，雞翅洗干凈，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味2.把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，腌制30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱腌制一天3.烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上涂上一層油，烤箱200度預熱10分鐘4.將腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘5打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘6.再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘7.完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
- 觀點2： 問題一：怎樣烤雞翅？有幾個步驟用烤箱烤 1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了
1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
惹味烤雞翅
材料：
雞翅6個
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙
做法：
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。
2 雞翅放烤架，置于鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離后會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，并且過辣。
再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：
1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市里可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤里。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到后，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然后調到7或者8，繼續(xù)烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。
問題二：怎么用烤箱做烤雞翅 我是這么做的；先把雞翅淹制一下， 首先切幾個小口。放入盆中灑上鹽 老抽 料酒 再放蔥姜蒜
淹的最好時間長一點 把雞翅放在烤盤上少抹一點油，烤的時候要記得翻面哦`` 如果喜歡甜口味的 可以在雞翅表面刷上一層蜂蜜``
問題三：如何用烤箱烤雞翅 買包新奧爾良烤翅料，將雞翅洗凈改刀腌制一下！
把烤箱預熱，200度，二十分鐘左右，顏色金黃即可~
問題四：怎樣使用烤箱烤雞翅 雞翅可以分為翅尖，翅中，翅根3部分。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
食材
雞翅中、孜然面、五香面、鹽。
方法/步驟
1 準備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。
2 雞翅清洗干凈，放入干凈的盆里備用。
3 把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然后撒入適量的細鹽。
4 接著均勻的撒上五香面，然后用手抿均勻了。
5 再往翅中上撒上孜然粉，并不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。
6 然后把烤箱預熱180度，5分鐘即可。
7 把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個托盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發(fā)熱管上。
8 大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然后再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。
問題五：烤箱烤雞翅怎么入味？ 我是只用了老酒和鹽（15分亥），覺得這樣的味道很純，很鮮，也用過網上的奧爾良烤雞翅粉味道也不錯的。
如果你一定要放就炒香大料腌制，這個可能就一點，要個半天吧。
或者炒香后放水煮，用煮出來的汁腌制，要2小時，中間最好搖一搖。
加油，()香香的雞翅。
問題六：如何用烤箱烤雞翅 一般放中間層或者中間偏上一層，溫度選擇210或者220度，選擇上部燒烤模式。一般需要15-18分鐘即可。
問題七：用電烤箱烤雞翅，怎樣烤會更好吃？？ 一、鹽烤雞翅
用料：
雞翅 450克（較大的8只）、鹽雞粉 10克
做法：
1.將雞翅洗凈瀝干水份,再將鹽雞粉均勻涂抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,腌制2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱后在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
小貼士：
1、雞翅每一面都劃幾刀，易于腌入味；
2、腌好的雞翅也可放入微波爐里加熱，按照功率大小來確定時間長短，烤到一半時間，需要翻面。
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料：
雞翅 6只,切小塊、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
1.取1/2杯的照燒汁，加入姜粉和蜂蜜，然后將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱腌一晚上
2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預熱到425F/218度的烤箱，烤40到50分鐘左右
3.烤雞翅的同時，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
三、自配醬料烤雞翅
用料：
雞翅 4只、洋蔥 半個（約70克）、姜 適量、蒜 4瓣、鹽 一勺（約5克）、醬油 10毫升、蠔油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克
做法：
1.將洋蔥、姜、蒜切成顆粒，如果能制成蓉更好
2.將各種調料混合，加入冷水拌勻
3.雞翅洗凈，用牙簽在上面扎幾個洞，便于入味
4.將雞翅放入2中，調料沒過雞翅為佳
5.雞翅和調料汁一同放入保鮮袋，扎進袋口，入冰箱冷藏過夜
6.之后取出，放在烤架上，以錫紙包裹翅尖，入烤箱
小貼士：
1、喜歡吃辣，可在調料中混合辣椒面。
2、用保鮮袋盛放，可以使液體與雞翅更好地接觸。放入冰箱后，中間可來回調換袋口位置，以便更好入味。
3、以錫紙包裹翅尖，為防止烤的時間長，將翅尖烤糊。
4、烘焙過程中，雞翅內的油會不時滴落，所以記得烤架下放入鋪了錫紙的烤盤。
5、另需記得，時常翻面與觀察，避免烤焦。
問題八：談談用烤箱烤雞翅怎么做 主料
雞翅中7個
輔料
大蔥
適量
生姜
1片
八角
2個
花椒
1茶匙
孜然
1茶匙
料酒
1湯匙
醬油
2茶匙
生抽
1茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1茶匙
蠔油
1茶匙
蜂蜜
1茶匙
白芝麻
適量
烤雞翅的做法
1.
將翅中解凍，洗凈，中間切兩刀，在沸水中焯煮3分鐘，撈出瀝干水
2.
大蔥和生姜洗凈切段加入雞翅中
3.
將八角、花椒、孜然加入雞翅中
4.
加入醬油、蠔油、生抽、料酒、白糖、醋，拌勻
5.
在拌雞翅的碗上蓋上一層保鮮膜或蓋子，入冰箱冷藏4小時以上，期間拿出來翻拌幾次，使腌制入味均勻
6.
取出腌制好的雞翅，放入墊了錫紙的烤盤中
7.
烤箱預熱好后，雞翅放中層，上火200度，下火190度，先烤15分鐘
8.
取出后在雞翅兩面刷一層蜂蜜，撒上白芝麻，再入烤箱烤5分鐘即可（請忽略邊上的幾塊牛肉）
烹飪技巧
不刷蜂蜜直接烤20分鐘也行，不嫌油可以在錫紙上刷一層油再放上雞翅，不過雞翅銬起來本來就會出油，我一般就不刷油了，可能會有一點點黏錫紙。
問題九：怎么用格蘭仕烤箱烤雞翅 材料：雞翅中、醬油、紅酒、姜粉、蒜粉、鹽、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜
步驟：
◆將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制半個小時備用
◆將腌制好的雞翅取出，在表面均勻地涂抹上蜂蜜，烤箱200℃預熱5分鐘，將涂抹好蜂蜜的雞翅放入烤箱的中間一層，烤制20?25分鐘即可。
問題十：烤雞翅的做法（烤箱烤雞翅）怎么做，如何做 食材
主料
雞翅
400g
燒烤醬
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.將雞翅洗凈
2.將雞翅加入醬油，鹽入蒸鍋蒸10分鐘取出
3.然后加入燒烤醬，拌勻腌制15分鐘
4.放入烤箱烤制10分鐘，翻面再烤5分鐘就可以
5.烤好裝盤就可以 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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