- 觀點1： 1.酥餅
小時候就喜歡圍在火桶邊等著新鮮出爐的酥餅，那個香喲！”其實酥餅的口感分三個階段：剛出爐就吃，口感偏軟，也是內(nèi)餡最鮮的時候；再在桶內(nèi)靜置約一小時，內(nèi)部豬肉的肥油被爐內(nèi)余溫慢慢烤出，表皮因溫度下降開始變脆，這時候吃，外酥內(nèi)軟，層次豐富；用溫?zé)岬奶炕鹪俸婵疽徽梗瑢?nèi)部的水分都烤干，吃起來外酥里也酥，一口咬下去還會掉渣。
2.佛手餅
佛手餅始創(chuàng)于1868年的董裕成號糕點坊利用自己的傳統(tǒng)技藝，結(jié)合當(dāng)下的營養(yǎng)需求，聯(lián)合中醫(yī)藥專家一起研發(fā)，采用當(dāng)?shù)胤鹗趾望溠刻堑龋\用腌制，整形，烘烤等工藝，開發(fā)出具有食療功效的康養(yǎng)產(chǎn)品。佛手餅具有入口酥軟，回味甘甜，適合各階段人群食用。自從投入市場以來，深受新老客戶的喜愛與好評。
3.雞子馃
雞子馃是蘭溪特色馃，與一般的馃不同，它的皮兒薄，陷多。蘭溪人喜愛蔥的清香香氣，所以對雞子馃偏愛。金黃的外皮散發(fā)著蔥葉與雞蛋碰撞出的獨特醇香，半熟時開一個小口，灌入經(jīng)過調(diào)味的雞蛋，蔥段和蛋液在高溫的作用下成為了最完美的結(jié)合。輕咬一口，香味入口，滿滿的幸福感啊！
4.咸湯頭
在中華美食界，湯圓的“咸甜之爭”由來已久。蘭溪湯圓，也叫湯頭，米粿，是一種咸湯圓，其造型有著獨特的尖尖頭。皮薄餡多，口味更適合現(xiàn)代人。筍干肉餡的、豆腐肉餡的……個個都是可可愛愛，吸引著各年齡段的吃貨們。煮熟帶湯盛出，挑點兒豬油，淋上醬油，撒上蔥花，你會愛上蘭溪的咸湯圓！
5.沃面
早年間的東陽沃面，人們習(xí)慣把吃剩下的菜、湯用來煮面條，再用番薯淀粉制成糊面，既營養(yǎng)豐富，又易消化吸收。如今的東陽沃面，都經(jīng)過廚師的精心烹作，食材自然也不再是原先的剩菜殘湯。然而沃面自成一派的獨特味道，卻一直在人們口中流傳，逐漸成為了一道款待親友的美食。即使宴客，最后也會上一道沃面，吃的再飽，客人也能再吃一碗鮮美易消化的沃面糊糊。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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