- 觀點(diǎn)1： 俗話說得好，春困秋乏夏打盹。隨著氣候逐漸變暖，人們出現(xiàn)了春困的情況，這時(shí)候就需要吃一些滋補(bǔ)身體且提神醒腦的食物來調(diào)理身體。
香椿和菜花這兩種蔬菜可以作為春季首選的食物，不僅符合當(dāng)下的季節(jié)，而且這兩種蔬菜給人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)也非常全面，香椿含有的蛋白質(zhì)含量很高，并且氨基酸類的元素含量位于蔬菜首位，不僅能夠有效改善春困現(xiàn)象，同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力。而菜花含有大量的維生素B族，不僅能夠減少人體的疲勞感，同時(shí)也有提神醒腦的功效。這兩種食材不僅可以用來單獨(dú)清炒，香椿還可以涼拌，比如香椿拌豆腐，也可以烙成餅，比如香椿雞蛋餅。不僅味道極佳，效果也十分明顯，適合不同年齡段的人群食用。
除了這些基本營(yíng)養(yǎng)元素能有效改善人的身體狀態(tài)，含有大量鐵元素的豆類食物也能有效減少疲勞，鐵元素在人體中發(fā)揮重要的作用，能有效改善貧血等問題，所以當(dāng)人體鐵元素吸收完全后會(huì)感覺這個(gè)人很有精神，氣血充足。平時(shí)可以多吃一些黃豆，可以直接磨成豆?jié){飲用，非常適合女性群體。除了豆類食物，還可以通過瘦肉來補(bǔ)充人體缺少的鐵元素。
當(dāng)然，也可以通過食用水果來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，比如香蕉和菠蘿。香蕉含有大量的碳水化合物，由此也被稱為熱量之王。不僅補(bǔ)充足夠的碳水，還能夠補(bǔ)充微量元素之一的鉀元素，維持神經(jīng)的正常功能。而菠蘿富含維生素B1，和菜花有同樣的價(jià)值和功效，對(duì)于不喜歡吃菜花的人來說是一大福音。水果的做法就很多了，比如榨成果汁飲用，還可以切成塊搭配蔬菜制成沙拉，保證健康的同時(shí)也能更好的吸收營(yíng)養(yǎng)。 - 觀點(diǎn)2： 春日提神的食物有山藥，韭菜，豆芽，香菇，菠菜。可以制作山藥藍(lán)莓泥，韭菜炒豆芽，香菇炒肉片，蒜香菠菜。
山藥藍(lán)莓泥。
這道菜制作起來很簡(jiǎn)單，把山藥去皮切成段，上鍋蒸熟，因?yàn)槲屹I的是鐵棍山藥，所以上鍋蒸15分鐘就可以了。山藥蒸熟以后用勺子壓碎，如果山藥泥太干，可以在里面加一些牛奶稀釋，山藥泥稀釋好了以后待用。用勺子舀出一些藍(lán)莓醬，加入一些牛奶稀釋藍(lán)莓醬，把藍(lán)莓醬澆到山藥泥上，這道菜就制作完成了。制作這道菜時(shí)可以把山藥泥擺成一個(gè)形狀，不僅品相好，還有食欲。
韭菜炒雞蛋。
韭菜和雞蛋含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，春日里可以經(jīng)常吃這兩樣菜。韭菜去根洗干凈，控干水分切成段待用。打入兩個(gè)雞蛋，快速攪散，加入一些料酒和鹽，攪拌均勻待用。鍋里放油燒熱，放入雞蛋液炒熟，盛出來裝盤待用。鍋里放少許油，油熱放入韭菜，韭菜一定要放兩次，先放入韭菜根煸炒，然后再放入韭菜葉煸炒，加入少許鹽，放上雞蛋，再加上一些雞精炒勻，就可以出鍋了。
香菇炒肉片。
用香菇炒肉片，老少皆宜，常吃可以提高身體免疫力。制作方法也非常簡(jiǎn)單，把香菇清洗干凈去根，切成薄片，鍋里放水燒熱，把香菇放進(jìn)去焯水。香菇焯水可以去除香菇的特殊味道，同時(shí)也可以起到殺菌的作用。香菇焯水撈出來投涼，控干水分待用。豬肉清洗干凈，切成薄片，切一些蔥花和蒜末。鍋里放油燒熱，放入蔥花蒜末爆香，加入豬肉煸炒，加上一些生抽，花椒面，放入香菇片，煸炒均勻，加上一些雞精，淋上一些水淀粉勾芡，出鍋裝盤即可。
蒜香菠菜。菠菜去根清洗干凈切成段，鍋里放水，水熱放入菠菜，加上一些鹽和食用油。菠菜迅速撈出來投涼待用，把蒜拍碎切成末。鍋里放油燒熱，放入蒜末爆香，放入菠菜迅速煸炒，加上少許的鹽，雞精，煸炒均勻就可以出鍋裝盤了。 - 觀點(diǎn)3： 在我們?nèi)粘Ｉ钪刑嵘裥涯X的食物一般有草莓，菜花，大蒜，菠菜，金槍魚，脫脂酸奶，南瓜，這些食物當(dāng)中含有豐富的微量元素，適量的食用，能夠讓我們看起來更加神清氣爽，能保持整天的活力；水果類直接洗凈就可以吃了，一些魚類我們可以使用清蒸或者是紅燒的方式。
- 觀點(diǎn)4： 可以吃一些香椿，菜花，草莓，大蒜，菠蘿，豆腐，黑豆這些食物都是可以起到提神醒腦的作用。可以香椿炒雞蛋，也可以做豆腐湯或者是吃一些清炒菜花。
- 觀點(diǎn)5： 玫瑰花茶，蔬菜沙拉，檸檬水，草莓汁，薄荷茶，這些食物都可以起到提神醒腦的效果。可以使用水果來進(jìn)行榨汁，然后放入少量的冰塊，再倒入一些蜂蜜。
- 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹]過面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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