- 觀點1: 我教你一個青豆雪魚。準備150克新鮮青豆,雪魚250克,先把青豆放如水燉40分鐘,加入適量的鹽,和適量的黑胡椒。然后把它們打成汁。在過濾掉里面的小隨塊,然后準備一個平底過,加入適量的奶油,把雪魚2面抹上適量的海鹽,要薄薄的就好了,然后煎制2面金黃,然后把個圓盤把魚塊放中間,把那些青豆汁倒在盤里面,不要把那些汁澆在魚塊上面,然后拿點橄欖油點綴一下,就可以了,好看用好吃哦。
- 觀點2:
- 觀點3: 你到“中華美食網”上逛逛,那里有很多食譜,還有飲食指南等等。
- 觀點4: 孕婦補鈣食譜之鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等.
制作:
1.鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;
2.加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉;
此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:豆腐是補鈣的很好的食材,鴨血能滿足孕媽媽對鐵質的需要.酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。
孕婦補鈣食譜之麻仁地瓜粥
原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果
制做:
1、小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
2、小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:黑芝麻、紅薯仁含有豐富鈣、磷、鐵質等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡,適合孕婦早期食用。
孕婦補鈣食譜之海帶豆腐湯
原料:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
制做:
1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;
2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可.
此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象.
孕期近百種食物不能吃
從準備懷孕起,吃營養豐富的食物對女性就非常重要。一旦懷孕,孕婦就必須攝入她自己和胎兒所需的全部營養。從孕中期起,胎兒發育迅速,所需營養也大增。那么在飲食上可不能夠再百無禁忌嘍,讓我們一起來看看都需要注意些什么吧
在懷孕期與妊娠病癥,應忌食下列食物:
大麥芽
根據前人經驗,婦人懷孕期間忌食大麥芽。如《本草正》中說:麥芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《藥品化義》亦云:凡痰火哮喘及孕婦、切不可用麥芽。
燕麥
有滑腸和下行之力,故有一定的催產作用,懷孕之婦當忌食為妥。
薏苡仁
根據古代醫家經驗,懷孕婦女忌食為妥。《飲食須知》中說:以其性善者下也,妊婦食之墜胎。清代食醫王孟英亦告誡:苡仁性專下達,孕婦忌之。《本草經疏》中還明言:妊娠禁用
驢肉
性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據前人經驗,懷孕婦女應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產。
兔肉
性涼,能涼血活血,又易損人陽氣,故懷孕之人忌食之。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。
麻雀肉
有學者認為,雀性大熱并特淫,主張懷孕婦女不應多食。中醫認為,雀能壯陽,興陽事。《隨息居飲食譜》中說:雀肉,陰虛內熱及孕婦忌食。《飲食須知》亦云:妊婦食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。因此,懷孕之人,雀肉與雀腦均忌多食。
蛙肉
根據前人經驗,懷孕婦女不宜多吃蛙肉。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕、生熱,孕婦最忌。
山楂
俗稱棠株、山里紅。由于它能活血化瘀、消積破氣,故對懷孕婦人的胎孕極為不利,甚至會引起流產。所以,孕婦切忌食用。
茄子
根據前人經驗,懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。《飲食須知》還認為:秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以,孕婦應忌食為好,或謹慎食用。
木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑,有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡:孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦,更應忌食之。
胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經疏》中指出:胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強調:多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,故孕婦忌之。因此,懷孕之人切莫多食。
海帶
據研究,孕婦缺碘會影響胎兒發育不良,造成智能低下,因此孕婦適宜吃些海帶,以補充體內的碘。但應注意的是,孕婦若過量地服食海帶,過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙,這對胎兒會產生不良影響,嬰兒出生后可能會引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟,亦能覆舟的道理。
桂皮
又稱肉桂。性大熱,味辛甘,能補火溫中,但又有破血動胎之弊。如《藥性論》曾說它通利月閉,治胞衣不下。《本草綱目》還說:桂性辛散,能通子宮而破血,故《別錄》言其墮胎。《得配本草》又明言告誡:……孕婦、產后血熱,四者禁用。由此可見,懷孕婦女切勿食之。 - 觀點5: 做酥魚吧,既營養又省事。
買鯽魚約4斤,讓人家收拾好,去頭、去鰭,洗凈備用。
用電壓力鍋做,步驟如下:
1先倒油,油的量很少以蓋住鍋底即可;
2放入兩或三條魚,然后放一些蔥和少量姜絲;
3再放入兩或三條魚,然后放一些蔥和少量姜絲;
4再放入兩條魚;
5如果吃辣的,可以放兩、三個小干辣椒;
6倒入料酒或白酒多半杯、白糖多半杯、醬油一杯、醋一杯可以再多一點兒;
7加熱25分鐘、保溫25分鐘、再加熱20分鐘、保溫20分鐘,然后切斷電源。
8等放完氣打開蓋,嘗一嘗夠不夠味(不夠可以加糖或鹽)然后通電收一下湯就好了。等晾涼就可以吃了。
這是我奶奶傳下來的家常菜。這個菜不光味道好,而且用油少,連魚刺都酥的可以吃了,補鈣。做好后可以分著放入冰箱冷凍。吃的時候提前拿出來放入冷藏。不要加熱,涼著比較好吃。希望你能試試。
注:杯子是指一次性紙杯咖啡杯那種(不是喝水的大茶杯)。
沒有壓力鍋,再教你做一處咖哩吧。
買一盒“好侍”牌咖哩(我一般買“原味的”,七元左右一盒)
原料:雞胸一塊,胡蘿卜、土豆、柿子椒、蔥頭各一個。
步驟:
1掰下三小塊咖哩放入碗中,用少半杯開水把它化開
2原料都切成丁狀
3把鍋中放油,把蔬菜一樣樣煸好后備用
4這時鍋中還有一點兒油,把雞塊倒入炒熟
5把已經煸好備用的菜倒入
6倒入化開的咖哩,如果太粘可以兌上一點兒水
把它往米飯上一澆,色香味兒俱全。 - 觀點6: 薄荷葉炒雞蛋----上菜也。歡迎多多指教!
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- 1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機,使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
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- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
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