- 觀點1： 簋街好吃：烤豬蹄、苗嶺酸湯魚、龍蝦、 烤全魚、饞嘴蛙、雞爪。推薦這六種。
1、俞家小院豬腳巷：這是一家四合院中的傳統胡同私房菜，看名字也可以知道這家的特色就是烤豬蹄了，秘制腌好的豬蹄再放火上熏烤，外焦里嫩，不會有絲毫肥肉油膩的感覺，還有美容養顏的功效，是女生們的最愛。
2、苗嶺酸湯魚：“苗嶺酸湯魚”主要經營貴州菜，餐廳分上下二層，外觀裝修挺拔氣派，水泥地面，綠磚紅墻，竹籬木窗，與酸湯魚這道苗家美肴相映成趣。這里制作的酸湯魚采用自貴州凱里的野生西紅柿，經過一個多月的自然生物發酵，添加苗家秘制中藥，制成去濕潤肺，養顏美白的純天然酸湯。一進餐廳，酸味撲鼻而來，等一陣子習慣了，你就開始慢慢品味那酸中的鮮美吧。
3、胡大飯館：胡大飯館的“麻小”是簋街一絕，飯店老總為了讓食客們能吃到香辣可口的龍蝦，走遍了大江南北，最后選取了生長于湖泊、河川的野生龍蝦。據說，到“胡大”門口，“麻小”那辣中帶麻的香氣就會拽著你往里走，去試試吧，看你能否經得住誘惑。
4、江邊城外烤全魚：這是一家專門賣烤魚的店，種類口味繁多，每種味道都十分有特色，肉烤的恰到好處，魚皮焦香魚肉鮮嫩，魚肉吃完了還可以加湯涮菜，推薦土豆、豆皮等易煮易入味的菜，店里還免費供應瓜子和茶水，是個聚餐的好地方。
5、金簋小山城：時尚的裝修風格、準確的市場定位、全天候的接待方式、不斷創意的秘制鍋底，使2003年在“簋街”落成的第二分店開業當天即排起了長隊，令人嘆服。營業五年來日日如此延續著這一營銷神話。一款“奔馳三色鍋”八種湯底任意搭配，時尚前沿，靈感無限，風靡至今，不可不嘗。招牌饞嘴蛙更是被食客譽為“京城第一蛙”，亦被北京美食聯盟評為“京城十大魅力火鍋”。特色推薦：饞嘴蛙。
6、爪王烤雞手：這家店的雞爪好吃到讓人一想到就流口水，老板在東北做了十幾年的燒烤，有獨家去腥腌制的配方。他家的雞爪都選的個大肥嫩的，經過多道工序烤出來軟爛易脫骨，入口即化，口感極好。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！