- 觀點(diǎn)1： 大青溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū) 珠日河草原旅游區(qū) 興源寺 福緣寺 雙合爾山白塔 奈曼王府 開魯白塔 金代界壕 大樂林寺 燕長(zhǎng)城 舍力虎旅游區(qū) 阿日昆都冷草原旅游區(qū) . 菜包 也叫飯包，是通遼地區(qū)老百姓非常喜愛的一種飲食，如今菜包已從尋常百姓家走上了賓館酒店的餐桌，成為招待貴賓的一道獨(dú)具特色的美味。 菜包所需的原料是：米飯（大米飯、高粱米飯、小米飯）、白菜葉；副料是：蔥、香菜、大醬，愛吃辣的人還要放些辣椒等。 炒米 牧區(qū)最常見的熟食，蒙古語“胡爾申巴達(dá)”，是以散糜子經(jīng)過悶蒸、鍋炒、碾磨等工藝加工而成。即把散糜子收拾干凈，（即帶著皮兒的原糧）。放入鍋內(nèi)，加水至略高于米，像悶米飯那樣，加火把糜子悶至八成熟。然后，再把悶熟的糜子用勺舀一次一勺（半升許），倒入已加熱成高溫的鍋里攪拌煸炒。米粒崩得像小炮似的“噼噼啪啪”喧響，而且熱氣騰騰，這一工序最要緊的是掌握好火候。熱氣冒盡，發(fā)脹的米粒稍稍復(fù)原后，即可出鍋，用篩子將細(xì)沙和糜子分離開來。這樣把煸炒好的糜子冷卻之后，鋪展在石碾上（厚度要適當(dāng)，如過薄會(huì)把米粒碾碎），研磨兩、三遍，米和糠皮完全分離之后，再用簸箕將糠皮簸出，所留的黃燦燦的米粒即為炒米。 玉米碴 又稱“苞米碴”，將玉米脫皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干飯和熬粥。把玉米加工成面，和好發(fā)酵后可做“大餅子”、“窩窩頭”、“發(fā)糕”等。 高粱米飯 將高粱脫皮，用以煮飯、熬粥。夏季炎熱時(shí)節(jié)，把高粱米飯放入涼水里，稱為“水飯”。秋季，用新鮮白菜葉將米飯、蔥段、香菜及豆醬、肉絲裹成一團(tuán)，稱為“菜包”。飯里放豇豆同煮，稱“豆干飯”。把高粱米加工成面，和成面團(tuán)，在格豆板上搓入滾水鍋內(nèi)，即成為“格格豆”。 煎餅 將小米面、玉米面撒至燒熱的煎餅鍋上并攤勻煎熟。煎餅色微黃，薄如紙張，可以卷著大蔥和土豆絲食之。 切糕 將和好的黃米面在鋪熟蕓豆的鍋屜上邊撒邊蒸，撒至一定厚度蒸熟。切糕，韌糯相宜，色黃味香，蘸糖食用最佳。 黏豆包 黃米面發(fā)酵后，用豇豆或小豆做餡包成圓團(tuán)狀，蒸熟食之，稱“黏豆包”。黏豆包一般在正月、臘月里食用。夏季農(nóng)忙季節(jié)勞動(dòng)強(qiáng)度大時(shí)也食黏豆包。 蕎面饸饹 將蕎面和好，搓成長(zhǎng)棒狀面團(tuán)，放入饸饹床子中壓入滾水鍋內(nèi)，煮熟后撈出放鹵子即食用。用饸饹床壓出的饸饹，細(xì)白柔韌，筋道可口，久吃不厭。 烤全羊 內(nèi)蒙古民族的傳統(tǒng)佳肴，是招待貴賓或舉行重大慶典時(shí)特制的盛宴。一般選用草原上膘肥、體重４０斤左右的綿羊，將羊宰殺后，去毛帶皮腹內(nèi)加蔥、姜、椒、鹽等，佐料整體烤制而成。烤好的全羊，皮黃而略紅，外酥里嫩，香而不膩，味道鮮美。上席前，在烤好的羊脖子上系一條紅綢帶，把全羊平臥在大木盤上。先讓客人欣賞，后端下去改刀。切好的烤全羊，與蔥、醬、薄餅等一并上桌。 手扒肉 紅食中的一種，蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫“烏蘭伊德”。 顧名思義，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年來的傳統(tǒng)食品， 是牧民們的家常便飯。手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節(jié)拆開，放在大鍋里不加鹽和其他調(diào)料，用原汁煮熟。吃時(shí)一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調(diào)好的佐料吃。根據(jù)牧民的習(xí)慣，手扒肉一般用作晚餐。 到草原觀光旅游不吃一頓手扒肉就算沒完全領(lǐng)略到草原的食俗風(fēng)味和情趣，虛此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表達(dá)自己的心意。但應(yīng)注意，如果在牧民家做客，不要自己動(dòng)手隨意選食。主人會(huì)視客人的年齡和地位，為客人選擇不同部位的羊肉。老年人一般吃羊大腿，肉嫩好嚼；青年人吃羊肋巴骨和脖子肉；小孩啃羊小腿；女賓更受照顧，一般吃肥嫩的羊脯肉。 烤羊腿 蒙古人招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，中國(guó)古代北方的狩獵和游牧民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進(jìn)食，但是人們逐漸發(fā)現(xiàn)整羊最好吃的部位是羊后腿，便經(jīng)常割下羊后腿烘烤。單獨(dú)烘烤的羊后腿不但比烤整羊時(shí)間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。 涮鍋?zhàn)印 ★L(fēng)行內(nèi)蒙古的一種食法，也稱蒙古火鍋。內(nèi)蒙古草原無污染，水草豐美，溫差大，所產(chǎn)綿羊肉鮮細(xì)嫩，無膻味，是涮鍋?zhàn)拥纳系仍稀?/dd>
- 觀點(diǎn)2： 通遼市理得話，你可以去西拉木倫公園，好吃的有牛肉干，烤肉。
- 觀點(diǎn)3： 玩的地方：嘎達(dá)梅林、大青溝、狼嚎一條街（有顏色的）。吃的，風(fēng)干牛肉
- 觀點(diǎn)4： 我覺得鍋烙好吃，我在外地找不到
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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