- 觀點1： 陳皮香辣翅原材料雞翅、米酒生姜粉、花椒面、茯苓作法1、翅中用鹽，米酒，生姜粉花椒面腌三十分鐘；腌好然后放入鍋中中煎至兩面金黃；2、辣椒干切條，茯苓切成絲；鍋中油熱下蔥段和干辣椒段進行爆香，3、放進煎好雞腿，加入茯苓，老冰糖和生抽醬油，加少許水燜會收汁就可以。
蒜頭啤灑蛙食物：美蛙600g、尖椒1個、辣椒1個、蒜頭2個、姜、食用油、郫縣豆瓣醬、生抽醬油、啤灑、水淀粉做法：1、美蛙削皮，去腳筋，清理干凈宰成一小塊2、蒜削皮撕成大蒜瓣，姜切割成細砂3、青紅辣椒去籽，切割成小三角塊，坐鍋滾油，下姜粒進行爆香，下大蒜瓣油爆4、大蒜瓣皮發(fā)皺后，放入美蛙塊煸炒至肉粒掉色5、加一勺半紅油豆瓣醬，炒勻，倒進適當生抽醬油，炒勻，倒進啤灑，未過食物6、走紅燒開，煮到剩一定料汁時，倒進青紅辣椒，攪拌30秒，水淀粉勾芡就可以吃了。
涼拌藕片食物：連藕、蒜、干辣椒段、熟芝麻、生抽、醋、鹽、白砂糖、味精、香油、大蔥作法：1、連藕表層清洗整潔，涼水下鍋，蓋蓋，煮25分鐘至熟。蒸好的連藕待不太燙時切大片。2、干辣椒段放入碗里，隨后燒二勺滾油，油位起煙之后直接淋在辣椒段上。3、上灑熟芝麻翻拌，切成小塊的鴨胗放進大一點的容器中，上灑蒜末4.加入鹽，醋，生抽，白砂糖，味精調(diào)料，淋入香油，上灑小蔥段翻拌就可以。
宮爆雞丁主要材料：雞脯肉、青紅辣椒、炸花生米調(diào)味品：鹽、米酒、干淀粉、白砂糖、芝麻油作法：1.雞脯肉切1cm大小的丁，添加鹽（1/2茶勺），米酒和干淀粉拌勻后，腌漬5min。蔥切割成比香菇牛肉略微小一點的粒，姜蒜切割成末。青紅辣椒切粒。2.將蒜姜蒜放進碗里，加入鹽（1/2茶勺），白砂糖，白醋，生抽，冷水，芡粉調(diào)為汁預留。3.菜鍋熱，倒進油，再加入少量芝麻油，趁油冷時放進麻椒，待麻椒出香味，色調(diào)略變深后，放進辣椒干進行爆香。4.放進香菇牛肉炒到掉色后，將青紅辣椒粒放進，煸炒10秒左右，倒進炒好的調(diào)料汁，走紅煸炒1分鐘，倒進炸好的花生仁就可以。 - 觀點2： 做法超簡單，看著就有食欲的家常菜有：麻辣香鍋，酸辣藕片，燜排骨，魚香肉絲，清蒸鱸魚，香辣雞雜。
- 觀點3： 西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，可樂雞翅，魚香茄子，這幾道家常菜的做法非常的簡單，而且還特別的好吃。
- 觀點4： 蒜蓉娃娃菜，粉絲扇貝，麻婆豆腐，可樂雞翅，這幾道家常菜非常的爽口，特別的開胃，而且非常有食欲。
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調(diào)料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據(jù)肉的厚度和個人喜好調(diào)整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調(diào)味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經(jīng)常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質(zhì)量、實踐機會、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優(yōu)美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統(tǒng)化的學習，網(wǎng)上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節(jié)儉的一種學習方式，大多數(shù)人這么認為，又能學技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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