- 觀點1： 白糖啤酒是能進行發(fā)面工作的，但是白醋則不行，要是用白醋發(fā)面的話，會影響面團的口感，還會縮短酵母的發(fā)酵速度。用白糖和啤酒發(fā)面也比較簡單，我們將白酒、白糖以及米酒倒進溫水攪拌均勻，然后加上酵母粉倒進面粉里就可以了。
白糖啤酒以及白醋是否能發(fā)面
白糖、啤酒以及白醋是我們生活中比較常見常見的材料，白糖能提高食物的甜味，啤酒很多人都喜歡飲用，而白醋多用于廚房烹飪，市面上有一種說法是用白糖、啤酒、白醋能進行發(fā)面工作的，那么這是真的嗎?
白酒和白糖是可以進行發(fā)面工作的，但是白醋則沒有這種功效，使用白糖和白酒發(fā)酵面團，只需要在25℃左右的溫水里面加入白酒和白糖，然后再加少量米酒，攪拌均勻后再加上酵母粉，然后倒進面粉里面就可以了。
而之所以不能使用白醋進行發(fā)面，是因為這樣會影響面團的口感，還會縮短酵母的發(fā)酵作用，所以說我們在進行發(fā)酵工作的時候一定要多加注意，掌握正確的發(fā)酵方法。 - 觀點2： 一般都是1:2左右， 白醋,糖,啤酒是可以發(fā)面的,用發(fā)酵粉發(fā)面,加上一些白糖,可縮短發(fā)酵時間,其效果也好。
- 觀點3： 白醋、糖、啤酒3者加一起可以發(fā)面，而且發(fā)面速度也快口感好，10斤面粉需要1斤啤酒，1斤糖，半斤醋。
- 擴展閱讀1：手足口病可以吃蔥姜蒜香菜嘛？
- 手足口病的傳染性很強，它具有皮膚病的性質(zhì)手足口病患者不能吃大蒜，對健康影響很大，還有一些刺激性的新辣的，也不能吃手足口病患者，一定要做到健康飲食，多吃清淡的食品，蔬菜，水果富含，維生素C有益于及身體免疫力，...
- 擴展閱讀2：百威可以燒菜嗎
- 百威可以燒菜，燒螺螄，紅燒魚，紅燒雞，鴨，豬肉都可以適量放一點百威啤酒
- 擴展閱讀3：一些寶媽們最近喜歡用六個核桃做DIY美食，可以嗎？
- 可以的，六個核桃可以作原料DIY很多食物的，我有時候會熬桃膠，熬好后加六個核桃，營養(yǎng)養(yǎng)顏～可以加速了解下
- 擴展閱讀4：六個核桃做美食怎么樣？
- 在家用六個核桃做過冰淇淋。添加適量的奶精和瓊脂， 用料理器攪打成蓉，攪拌均勻打發(fā)即可凍制成冰淇淋，做出來冰淇淋口感和味道都不必外面的差。
- 擴展閱讀5：過年的時候親戚拿了幾箱六個核桃，有什么可以用它DIY的美食嗎？
- 用六個核桃做奶味布丁，味道非常不錯。而且六個核桃營養(yǎng)價值很高的，含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，用來做甜品很合適。
- 擴展閱讀6：如何釀無酒精水果酒？新零無醇精釀啤酒好喝嗎？
- 如何釀無酒精水果酒，這個問題太專業(yè)了，不知怎么回答。新零無醇精釀啤酒挺好喝的，口感飽滿，麥香濃郁，余韻悠長。
- 擴展閱讀7：腸胃炎可以吃餃子餛飩嗎
- 腸胃炎可以吃餃子餛飩嗎
- 擴展閱讀8：腸胃炎可以吃大餛飩嗎
- 腸胃炎可以吃大餛飩嗎
- 擴展閱讀9：腸胃炎可以吃清湯餛飩嗎
- 腸胃炎可以吃清湯餛飩嗎
- 擴展閱讀10：腸胃炎是不是不能吃燒烤
- 腸胃炎是不是不能吃燒烤
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！