- 觀點1： 很多人下班回家犯愁做什么晚餐，工作了一天，都比較疲憊，回到家沒有精力去做復雜的晚餐，可是天天做經(jīng)常吃的那幾樣飯菜，也是沒有食欲，現(xiàn)在的蔬菜價格也比較貴，還要考慮蔬菜的價格是不是能承受，既要吃的飽，還要吃得好，還要省錢，所以，每天回家做飯，是一件挺讓人犯愁的事，分享經(jīng)濟實惠的5道下飯菜，特別適合上班族，花錢少，好吃又經(jīng)濟實惠。不用為每天吃什么犯愁了，下面分享下做法，看看有沒有你喜歡吃的菜肴：
西紅柿燒茄子
做法：1.西紅柿洗凈切片，紫茄洗凈切條用鹽水浸泡后裹上淀粉抓勻，姜蒜洗凈切末，蔥洗凈切段。2.起鍋燒油，油熱。放入茄條炸制30秒后撈出。鍋內(nèi)少許油，放入姜蒜炒香后，放入西紅柿快速翻炒出紅湯，加入茄條，少許開水，鹽，蔥段，胡椒粉煮熟收汁即可。
香辣魷魚花
材料：魷魚250克、香油1茶匙、鮮醬油2湯匙、豆瓣醬1湯匙、料酒2湯匙、生姜10克、熟白芝麻適量
做法：1、泡發(fā)好的魷魚洗凈。2、用花刀的方式切成片。3、碗中加入一湯匙豆瓣醬，4湯匙清水，2湯匙鮮醬油，和一茶匙白糖拌勻，準備生姜片和白芝麻。4、鍋內(nèi)倒入清水下入生姜片煮開。5、把切好的魷魚片倒入沸水里加入料酒等魷魚卷曲后撈起。6、另起鍋倒入調(diào)好料汁，加入一茶匙香油燒開。7、再把魷魚倒入燒至片刻即可出鍋。8、盛入碗中撒上白芝麻即可享用。
家常杏鮑菇
材料：杏鮑菇、青椒、大蔥、生姜、大蒜、紅辣椒；調(diào)料：食鹽、白糖、蠔油、生抽、胡椒粉
做法：1.杏鮑菇先切段，再切菱形片，青椒切成菱形片。2.燒一鍋開水，加入少許食鹽和植物油，下入杏鮑菇焯水1分鐘，焯水后控水撈出。3.炒鍋內(nèi)加入少許植物油，下入蔥、姜、蒜、紅辣椒爆香。4.炒出香味后加入蠔油翻炒化開。5.接著下入杏鮑菇，翻炒至杏鮑菇吸收蠔油，再加入青椒，炒至青椒斷生。6.最后加入食鹽、白糖、胡椒粉、生抽調(diào)味，把調(diào)料翻炒均勻后即可完成。
蛤蜊拌黃瓜
材料：嫩黃瓜3根；大蒜；沙蛤蜊1斤；鹽；糖；陳醋；涼拌醬油；香油
做法：1、沙蛤蜊洗凈，加沒過的涼水，大火煮開；2、取出蛤蜊肉；把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉，撈出備用；3、用搟面杖拍碎黃瓜，用手把黃瓜掰成小塊；把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合，加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎；4、調(diào)入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、香油拌勻裝盤即可。
蒜黃炒雞蛋
先把蒜黃摘洗干凈，切成兩厘米長的小段，放在盤子里面?zhèn)溆?，準備一個干凈的小碗，碗中打入兩個雞蛋加一勺食用鹽，順時針把雞蛋打散，炒鍋中加油，燒至五成熱雞蛋，倒入鍋中翻炒，雞蛋鼓起變成鮮黃色的時候用鏟子打散，然后把蒜黃放入鍋中一起翻炒。蒜黃翻炒10秒鐘左右就可以了，加入雞精，食用鹽，攪拌均勻出鍋。 - 觀點2： 酸辣雞雜、酸辣藕丁、辣椒炒肉、荷包蛋、意面、紅燒魚塊、黃金豆腐塊等簡單下飯的菜。
- 觀點3： 適合上班族的家常菜有很多，我在生活中比較常做的有酸辣土豆絲、青椒炒肉、西紅柿炒肉、黃瓜炒雞蛋、白菜燉粉條、大腸豆腐、白菜豆腐等等。
- 觀點4： 適合上班族的家常菜有蘑菇燉雞肉、番茄炒雞蛋、醬燒排骨、可樂雞翅和煎牛扒。這些都是比較簡單和容易做的家常菜，很適合上班族。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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