- 觀點1: 夏日炎炎,每天不喝上一杯好喝、解渴又解暑的飲料真的就像是少了點什么。但是天天到店點單,積累下來不免也是一筆不小的開銷。其實自己在家也是可以做飲料和甜品的哦,按照我提供的方法試一試吧,保證不輸飲品店的口感!
飲品店的飲料怎么做 1、蜜桃烏龍茶 茶水,用碧螺春,加桃子煮,直接用熱茶水加桃子也可以,覺得不夠甜可以加蜂蜜或者糖,就是蜜桃烏龍茶的味道。
2、凍檸七 新鮮檸檬片搗碎,加入冰雪碧,加點冰塊或者不加。雪碧可以換成七喜可樂或者別的你喜歡的飲料。就非常好喝了。
3、咸檸七 某寶買好了現成的咸檸檬,拿出了一粒,泡進涼嗖嗖的七喜或雪碧里,攪合攪合 美滋滋,泡的時間越長,味道越好。
4、鴛鴦奶茶 奶茶的話,茶包煮開然后加牛奶,加淡奶油進入,喝起來會順滑很多。可以在以上基礎上加半袋或者一袋立頓咖啡或者隨便什么的牌子的速溶咖啡……就是那個味了
5、星巴K冰搖紅莓黑加侖茶 試過味道幾乎一致甚至更好喝,主要是能自己控制甜度。
材料:宜家的蔓越莓濃縮汁、黑加侖濃縮汁,紅茶,冰塊。好喝的秘訣在于冰塊要足,濃縮汁1:1,也可以按照自己的喜好來,百試不爽。
6、臟臟奶 就是先煮(粉圓)珍珠煮熟以后撈出來然后煮紅糖水紅糖和水3:4的樣子然后煮開了放珍珠煮大概半個小時之后就好了這個時候撈兩勺放在杯子里加純牛奶攪一下!超級!好喝!就是時間成本高
7、港式奶茶 喜歡港式的,一般來說就立頓茶包和袋裝牛奶,或者立頓茶包和黑白淡奶,或者立頓茶包和旺仔牛奶。不用放糖,不過要加點水,因為會有點濃。
8、檸檬紅茶 就檸檬片加冷的紅茶,立頓茶包就好,檸檬可以用蜂蜜腌制,秘訣是把鮮檸檬片搗碎一點,出味。
9、檸檬百香果 就檸檬百香果放到蜂蜜里腌制幾天,最好用涼水泡,放在冰箱里冰一下超級好喝。
10、金桔檸檬 青金桔兩個對半切檸檬角兩片,放杯中擠壓出汁,再倒進紅茶。適當加入冰塊和砂糖或者蜂蜜。非常適合夏天喝!制作也很簡單。
可以自己做的飲品店飲料自制配方 金桔茶的做法(中杯) 0.9金桔汁 1.2糖漿 0.5蜂蜜 3個小青桔 300ml水 300ml冰,然后攪一攪把冰過濾掉就是去冰的金桔汁了!
(上面的刻度是盎司杯的刻度,家里沒有可以用勺子哦!)
蜜桃觀音拿鐵 350ml的烏龍茶、250ml的牛奶、1、2的糖漿、8塊冰,攪一攪就好了
百香果益菌多 2勺百香果,1勺養樂多,一片檸檬,一個小青桔,300ml冰,300ml水 這個巨好喝
奶蓋 奶蓋的話可以買一包芝士粉和雀巢的淡奶油回來,一般一包1000g,一整包的比例是1400ml的純牛奶+500ml奶油,打發到搖的時候不成液體狀就行,喝啥都能加,自己在家就少打點手動攪攪就行
西瓜奶 奶粉沖淡一點,一比一加上鮮榨西瓜汁,根據喜好加糖,沒試過用鮮奶,應該也能挺好的
以前學校附近奶茶店泡泡泡泡 鮮牛奶加一顆果凍打在起,然后快結束了再加一顆果凍別打太碎留著口感。不用額外加糖了,特別好吃~
冷泡茶 隨便你喜歡的任何茶,花茶綠茶紅茶,放在冷的礦泉水里,泡一晚上,特別清爽。
養樂多綠 茶包泡的綠茶兌上養樂多 完全沒有技術含量 也沒有嚴格的比例 自己是嘗著合適就行
百香果蘇打 一顆百香果,一勺蜂蜜,最后倒上冰的無糖蘇打水,完美~
coco鮮芋牛奶 網上買一罐芋頭罐頭,牛奶, 好喝程度一模一樣~
香蕉牛奶 香蕉,每益添,榨汁
西瓜奶 奶粉沖淡一點,一比一加上鮮榨西瓜汁,根據喜好加糖,沒試過用鮮奶,應該也能挺好的
牛油果椰汁 準備牛油果×1,椰汁大概就500ml,切好牛油果放榨汁機里和椰汁一起榨,牛油一定要軟的那種,榨到牛油果和椰汁完全混合,榨出來的汁是綠色的,如果喜歡喝甜的還可以加一勺蜂蜜,超好喝。
自制夏日甜品的方法 芒果果凍爽 材料:芒果肉200克、果凍兩袋
做法:
1、芒果取出果肉,用原汁機榨出芒果汁,打開果凍袋將果凍倒入杯子里。
2、將芒果汁倒入果凍杯里,酸酸甜甜,好看好吃,有果汁的清甜有果凍的Q彈。
木瓜酸奶 材料:木瓜半個、原味酸奶1盒
做法:
1、木瓜對半切開,去皮后去掉籽,分兩份切成小丁,一份用來榨汁,一份小的直接放進去吃;
2、將大份的木瓜丁放進料理機榨汁,也可以將酸奶倒進去一起攪拌就是奶昔了,個人喜歡吧;
3、將木瓜泥倒進杯子里,然后直接倒入酸奶,如果是自利的酸奶需要先加蜂蜜或煉奶調好
4、最后加上小份的木瓜丁點綴或增加口感都行,反正就是好看。
椰奶紅豆糕 材料:紅豆、椰子汁、吉利片、白糖、椰子粉
做法:1、將紅豆洗凈加入清水,水要把紅豆完全浸沒,泡上一整天(中途最好換兩次水) ;
2、紅豆放入鍋中加適量的水,大火燒開。;
3、轉中火30分鐘,這時候需要加入兩勺白糖;
4、等鍋中的水快要燒干且紅豆軟糯了,關火后,撈出紅豆瀝干水份;
5、鍋中倒入椰子汁,一邊攪拌一邊加入椰子粉,直至完全攪拌均勻;
6、把吉利丁片放入冰水中泡軟;
7、等紅豆防至溫涼后,放入泡軟的吉利丁片;
8、待加入吉利片的紅豆完全涼透后,放入保鮮盒,冷藏三個小時即可。
芒果布丁 材料:芒果、牛奶、吉利丁片、淡奶油、砂糖
做法:1、把芒果肉切成小塊取出,吉利片放在冰水中泡軟;
2、 把牛奶和砂糖放入鍋中加熱攪拌,直至砂糖完全融化;
3、 之后加入泡軟的吉利丁片,慢慢攪拌直到吉利丁片全部融化,然后冷卻備用;
4、 芒果和淡奶油用果汁機打成芒果漿,之后過篩,這樣做出來的布丁就會很細滑;
5、 將芒果漿和冷卻好的牛奶混合成芒果布丁漿;
6、 倒入容器內,放入冰箱冷藏兩個小時即可。
懶人雙皮奶 材料:純牛奶、雞蛋、砂糖
做法:、1、將純牛奶加熱到冒小泡、;
2、然后倒入碗中冷卻、;
3、蛋清蛋黃分離,只取蛋清,然后加入和沙糖攪拌,至到砂糖完全融化;
4、把牛奶倒入雞蛋清里面、;
5、均勻后再倒回牛奶碗里,蓋上一層保鮮膜;
6、涼水入鍋蒸15分鐘左右,關火后不要立刻掀蓋,最好燜5分鐘才掀。
榴蓮千層 材料:榴蓮肉、淡奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋面粉、黃油
做法:1、把雞蛋打散攪拌一下,隔熱融化黃油;
2、 雞蛋中加入面粉、砂糖、、淡奶油牛奶和黃油,攪拌均勻;
3、 過網篩,把上面的那些成塊狀的面粉塊篩選出來,以免影響質感;
4、 過篩后的面糊一般都很細滑的,放到冰箱內冷藏一個小時;
5、 把面糊均勻地倒入鍋中,煎至薄薄的一塊;
6、 淡奶油分3次加白砂糖打發至提起來有小尖勾,榴蓮處理成榴蓮泥與奶油混合;
7、 一層皮一層榴蓮奶油,直至把,面皮用完就行了,最后放入冰箱冷藏2個小時即可。
芒果西米露 材料:芒果、西米、牛奶、砂糖
做法:1、鍋中放水燒開,放入西米及冰糖煮20分鐘,煮對的過程中要不斷攪拌,否則會粘鍋
2、 煮到還有少許白點的時候,關火燜至透明,取出后,倒入冷水中;
3、 把芒果切成小塊,削出果肉,與牛奶放入榨汁機中榨成牛奶芒果汁,留一部分芒果肉備用;
4、將煮好的西米瀝干水,跟牛奶芒果汁混合,調入少許蜂蜜,放冰箱冷藏一個小時;
4、將冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可。 - 擴展閱讀1:燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風味獨特,營養豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2:誰能告訴我燒烤配料的密方嗎?
- 1號秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
- 擴展閱讀3:牛肉粉可以腌肉嗎?燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4:燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5:做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好?
- 白糖比較細碎,容易溶解,日常用它來給粥增甜很方便,不影響粥的其他味道,但營養價值就很差了。冰糖塊大,適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化,熬煮過程中部分水解成轉化糖,會讓甜湯有更好的口感。不過,吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖,大塊冰糖不容易化開,就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6:在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢?
- 檸檬蔬菜沙拉:將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉,攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆:將土豆洗凈切塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中,撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度,...
- 擴展閱讀7:是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛?
- 因為三角粑是重慶的特色小吃,尤其是老重慶人印象深刻;重慶人都喜愛的美食;手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃,在重慶也非常受歡迎;但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重,更喜愛!
- 擴展閱讀8:越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9:大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長,且無工農業污染,農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧,所產天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10:山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀:純正優質的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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