- 觀點1： 用豌豆做成一些特色美食的話，相信是很多朋友都比較喜歡吃的，因為味道確實非常好，而且富含的營養(yǎng)也較為豐富，那么你知道豌豆可以做成哪些特色美食呢？雖然很多朋友都特別喜歡吃豌豆，但是對于一些比較有特色的美食并不是很清楚，接下來將為大家介紹。
豌豆綠豆粥
材料：準(zhǔn)備五十克豌豆，五十克綠豆，半斤糯米，白糖適量。
做法：先將豌豆、綠豆放人碗內(nèi)，用清水浸泡4小時。糯米淘洗干凈。再將豌豆、綠豆、糯米放人鍋內(nèi)，加入清水2000克，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)小火熬至黏稠，加入白糖即成。
功效：豌豆綠豆粥吃起來口感純正，粘糯香甜，可以和胃下氣，清熱解暑，如果體內(nèi)濕氣重的話也非常適合服用這道食療。
豌豆糕
材料：準(zhǔn)備半斤豌豆，一百五十克綿白糖，一百克熟面粉，一百五十克植物油，玫瑰花適量。
做法：先將豌豆清洗干凈后放進(jìn)鍋中，再放入少量的水用小火煨爛，離火晾涼后過篩，去皮取沙，瀝凈水。再在豌豆泥中加入熟面粉、植物油、綿白糖拌和，放在撒上玫瑰花的小模具里，壓制成形即成。
功效：豌豆糕香甜可口，經(jīng)常食用能夠健胃消食，增強(qiáng)食欲，對于腸胃健康很有幫助。
豌豆肉丁面
材料：準(zhǔn)備一斤面條，二兩肉丁，四兩豌豆，三十克植物油，十五克精鹽，十五克醬油，兩克味精，二十克蔥花，三克生姜末，一百克鮮湯，十克水淀粉。
做法：把面條放進(jìn)鍋里后，加入適量的人開水將其煮熟后，把面條撈入碗中。再將炒鍋置火上，放油燒熱，下入蔥花、生姜末、肉丁煸炒變色加醬油，炒幾下，放人豌豆、鮮湯，燒開后，加精鹽，用水淀粉勾芡，放味精拌勻成鹵汁，倒在面碗中；拌勻即可食用。
功效：豌豆肉丁面鮮香可口，不僅能夠幫助消化，而且還可以調(diào)養(yǎng)脾胃。
把豌豆做成上文介紹的這些美食的話，肯定會讓大家一飽口福的。因為這些用豌豆做成的食譜確實非常的美味，除了味道好以外，營養(yǎng)也一點都不含糊，經(jīng)常吃這些豌豆做的美食，可以調(diào)理自己的脾胃，增進(jìn)食欲，對于腸胃消化不好，脾胃虛弱的人非常有益。 - 擴(kuò)展閱讀1：上海滴水湖可以燒烤嗎開車可以進(jìn)嗎
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