- 觀點1: 主要是區別在于名稱細分上。
餐飲業共劃分為正餐服務業、快餐服務業、飲料及冷飲服務等。
餐飲業主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業、冷飲業和攤販五大類。
具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。
便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多,尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次,主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。
擴展資料:
餐飲業在服務效用上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有形產品,光從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。
餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之后所得到的親身感受來評價其好壞。
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同。
另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳后服務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止 - 觀點2: 餐飲服務:服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽,更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標準化向個性化、多樣化轉化的過程中,我們所追求的服務目標是“和諧服務”。而餐飲則是一個大的概念
- 觀點3: 餐飲就是每天吃飯的食物,餐飲服務等同于你的家務事包辦而且還是免費的。
- 觀點4: 。餐飲和餐飲服務區別在于
1.餐飲店主要是注重實體銷售,不針對服務;餐飲服務,主要是注重服務,要擁有實體店;
2.餐飲店是主要從事商業服務的,說白了就是賣吃喝;餐飲服務是主要就是從事餐飲行業,也就是開飯店或者餐廳的,餐飲服務可以包括餐飲管理,而餐飲店并不包括餐飲服務。
3.餐飲店和餐飲服務的向上繳的稅率也是不同的,餐飲店的稅可以自行申報,稅點一般在5.5%左右;餐飲服務是核定后征收的,稅率一般要高達8.5% - 觀點5: 餐飲和餐飲服務區別在于
1.
餐飲店主要是注重實體銷售,不針對服務;餐飲服務,主要是注重服務,要擁有實體店;
2.
餐飲店是主要從事商業服務的,說白了就是賣吃喝;餐飲服務是主要就是從事餐飲行業,也就是開飯店或者餐廳的,餐飲服務可以包括餐飲管理,而餐飲店并不包括餐飲服務。
3.
餐飲店和餐飲服務的向上繳的稅率也是不同的,餐飲店的稅可以自行申報,稅點一 - 觀點6: 餐飲服務 有狹義和廣義之分。 狹義的餐飲服務是指餐飲人員幫助客人用餐等一系列的 活動 ;廣義的餐飲服務是指 餐廳 為 顧客 提供的一系列有關餐飲服務的設施、餐具、菜肴、酒水和幫助顧客用餐的一系列 活動 。
- 觀點7: 餐飲和餐飲服務的區別在于餐飲是做餐飲的,餐飲服務是服務員之類的
- 觀點8: 餐飲服務:服務質量和服務水平不僅關系到酒店的效率和聲譽,也關系到酒店生存和發展。在從制度化、程序化、標準化向個性化、多樣化轉變的過程中,我們追求的服務目標是“和諧服務”。餐飲是一個大概念
- 觀點9: 餐飲做的是餐飲行業。
餐飲服務做的是服務行業,但是也有餐飲。 - 觀點10: 餐飲行業包含的很大好比說一個飯店里面廚師,服務員包括投錢的老板整體都可以叫做餐飲,大多數都指的是那種后續一點的,比如說后廚或者是服務員。
- 觀點11: 1.餐飲店主要是注重實體銷售,不針對服務;餐飲服務,主要是注重服務,要擁有實體店
2.餐飲店是主要從事商業服務的,說白了就是賣吃喝,;餐飲服務是主要就是從事餐飲行業,也就是開飯店或者餐廳的,餐飲服務可以包括餐飲管理,而餐飲店并不包括餐飲服務
3.餐飲店和餐飲服務的向上繳的稅率也是不同的,餐飲店的稅可以自行申報,稅點一般在5.5%左右;餐飲服務是核定后征收的,稅率一般要高達8.5%左 - 觀點12: 餐飲和餐飲服務區別在于
1.餐飲店主要是注重實體銷售,不針對服務;餐飲服務,主要是注重服務,要擁有實體店;
2.餐飲店是主要從事商業服務的,說白了就是賣吃喝;餐飲服務是主要就是從事餐飲行業,也就是開飯店或者餐廳的,餐飲服務可以包括餐飲管理,而餐飲店并不包括餐飲服務。
3.餐飲店和餐飲服務的向上繳的稅率也是不同的,餐飲店的稅可以自行申報,稅點一般在5.5%左右;餐飲服務是核定后征收的,稅率一般要高達8.5% - 觀點13: 1餐飲店主要是注重實體銷售,不針對服務;餐飲服務,主要是注重服務,要擁有實體店;
2.餐飲店是主要從事商業服務的,說白了就是賣吃喝;餐飲服務是主要就是從事餐飲行業,也就是開飯店或者餐廳的,餐飲服務可以包括餐飲管理,而餐飲店并不包括餐飲服務。
3.餐飲店和餐飲服務的向上繳的稅率也是不同的,餐飲店的稅可以自行申報,稅點一般在5.5%左右;餐飲服務是核定后征收的,稅率一般要高達8.5% - 擴展閱讀1:去新疆游玩前需要了解哪些當地的風俗和禮儀習慣?
- 飲食習慣:新疆的飲食文化非常豐富,以羊肉、牛肉、面食為主。在品嘗當地美食時,要尊重主人的安排,盡量不要挑食。此外,新疆人喜歡喝茶,尤其是奶茶和果茶,可以適量品嘗。禮貌用語:在與當地人交流時,要使用禮貌用語,如“請”、“謝謝”等。此外,新疆人非常重視家庭觀念,可以在適當的時候問候對方的...
- 擴展閱讀2:新疆人吃什么
- 3. 水果和干果:新疆地處干旱地區,日照充足,氣候適宜,使得當地的水果和干果特別有名。例如,葡萄、哈密瓜、核桃、紅棗等,這些都是新疆的特產,不僅在當地廣受歡迎,還遠銷全國各地。4. 飲食習慣:新疆人的飲食習慣也受到多元文化的影響。由于新疆是一個多民族聚居的地區,不同民族之間的飲食文化相互...
- 擴展閱讀3:新疆美食在口味上有什么特點?
- 也有燒烤、燉煮等具有地方特色的烹飪方法。這些烹飪技法的運用使得新疆美食味道豐富,層次分明。總之,新疆美食在口味上的特點是多樣的,既有濃郁的香料味,又有適中的辣味,還有酸甜的水果和蔬菜味,以及豐富的肉食和面食。這些特點共同構成了新疆美食獨特的風味,使其成為我國飲食文化中的一顆璀璨明珠。
- 擴展閱讀4:新疆地方美食百度百科:新疆地域美食介紹?
- 在傳統節日方面,塔吉克族的播種節寓意春耕的開始,清明節則是緬懷祖先的重要時刻。這些節日不僅是慶?;顒?,也是新疆文化傳承的重要載體。在餐桌禮儀上,新疆人熱情好客,但也有諸多講究,比如待客時的禮節和飲食習慣。游客在體驗新疆美食時,不妨了解并尊重這些傳統習俗。新疆地理位置獨特,既不屬于南方也不...
- 擴展閱讀5:陜北有哪些特色小吃 陜北的特產
- 陜北的特色小吃有陜北羊肉,榆林大燴菜,延安香菇面,剁蕎面等等。陜北的特色小吃品種繁多,每年前往陜北旅游的游客絡繹不絕,最吸引游客的是當地的特色小吃,陜北羊肉就是陜北具有特色的一種傳統吃食。當地人喜歡吃羊肉,尤其是家中飼養的羊,這樣的羊肉吃起來非常的鮮美,沒有濃重的羊膻味,肉質緊實,深受...
- 擴展閱讀6:陜北有哪些特色小吃 陜北特產
- 陜北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢錢飯、油糕、子長煎餅、抿節。1、小米涼粉 小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統小吃,選用優質的小米為主要原料,再用傳統的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣,可以加入辣椒油,紅醬油,蔥花等...
- 擴展閱讀7:如何做燒烤,學習燒烤技術到哪里 深圳哪里有燒烤技術培訓?
- 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。深圳神洲小吃培訓的燒烤味道很好,學習燒烤的話就去深圳神洲小吃培訓,不錯的,正規的培訓機構,地址:深圳市龍崗區布吉鎮坂田市場大新購物廣場西4-6整層
- 擴展閱讀8:油炸燒烤培訓多少錢?
- 最近我報名了煌旗的技術培訓,發現煌旗小吃培訓的學費真的是太親民了!只要3980元,你就能從他們的眾多課程中選學四項!在其他地方4項起碼是9800打底的。而且啊,他們的課程都是針對零基礎學員的,所以不用擔心自己什么都不會。老師們都特別有本事,教學經驗豐富,能確保你學到真技術。
- 擴展閱讀9:學川菜那里去學
- 二、食尚香小吃培訓機構:食尚香小吃培訓機構隸屬于合肥首味企業管理有限公司于2014年成立,從事特色小吃行業。經過多年的發展,以獨特的經營方式,已經成長為全國特色小吃連鎖創業基地,每年接受成功創業的人員有數萬名,遍布全國...
- 擴展閱讀10:你好 我想問一下鹵肉卷的餅怎樣做才會不干有勁道,
- 1、鹵肉要留點汁抹餅皮這樣更美味 2、生菜要泡洗干凈,因為是生吃的 3、天氣冷,如果卷好的餅還是有點涼了,可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘,上面加蓋錫紙即可 鹵肉卷餅怎么做,學鹵肉卷多少費用 主料:...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!