- 觀點1： 趁著周日閑暇，帶著女兒就近去了杭州，去看看《國家寶藏》上的浙江博物館館藏珍寶，看看京杭大運河在杭州的千年歷史，看看浙江最好的大學——浙江大學。當然，到一個地方，美食必不可少，走到哪里，就要吃在哪里。
周五晚上到杭州已經七點左右，住在杭州大廈附近的納德大酒店，入住手續辦妥，就考慮晚餐怎么解決。順路過去，沒幾分鐘路程，就是杭州大廈。五樓有家金牌外婆家，環境不錯，晚餐就這家了。
杭州有很多家外婆家，各大商業中心均有，杭州出差也吃過多次。相比其他親民實惠的外婆家，這家的消費相對高一點，服務也高出很多。剛坐下，就每人送個冰鎮的銀耳羹，冰涼爽口，一掃走路過來的燥熱。
一家三口點了蔥香雞半只、蔥燒大魚頭配油條、海膽石鍋豆腐這三個菜。蔥香雞是招牌菜，半只雞配上香菇、小蔥，色香味俱佳。蔥燒大魚頭份量確實大，湯汁濃郁，肉嫩味鮮。油條沾上魚頭里的湯汁，別有一番滋味。海膽石鍋豆腐，實實在在的海膽肉，清晰的覆在豆腐上，比海南只見海膽不見肉可明目多了，就是一個鮮字。
第二天上午，去了浙江博物館，出來已經十一點半了。隔壁就是銀泰，墻上貼著好多家餐飲店，太陽很曬，肚子很餓，也不想多走，銀泰城里找家吃的算了。上去之后才知道，新白鹿和綠茶這兩家在杭州名氣蠻大的餐飲店，門口都擠滿了人，滿滿當當都是叫號。趕緊拿了兩個號，哪家早就進哪家吃。等了約二十多分鐘，新白鹿有了空位。
前些年的春節，曾經在杭州呆過兩天，那兩天吃飯就在新白鹿解決，主要是春節不打烊，而且價格實惠，菜品豐富，味道不錯。綠茶在寧波也有，走的也是親民路線，比較實惠，比較親民。
三個人點了西湖寶塔肉、響鈴脆香肉、醬烤活鱸魚、醬爆蘆筍以及女兒欽點的冰激凌烤布雷、蛋黃雞翅。西湖寶塔肉，細膩的五花肉包裹著筍干，有了五花肉的滋潤，筍干反而比五花肉更是誘惑味蕾，油而不膩。響鈴脆香肉看著就秀色可餐，色澤鮮艷，薯片、青瓜、熏肉，沾上醬料，一口一個，香脆可口，滋味獨特。醬烤活鱸魚，鮮嫩的鱸魚有了醬料的愛撫，一下子有了美妙的滋味，讓人回味無窮。醬爆蘆筍，要的就是一個鮮嫩脆口。蛋黃雞翅和冰激凌烤布雷，這是女兒的喜好，金黃明媚，咸甜適宜。新白鹿六個菜，比杭州大廈的金牌外婆家三個菜還要便宜，確實比較實惠。
晚上沿著大運河，一路走到勝利河美食街，據說這里是杭州吃宵夜的絕佳所在，也是到杭州旅游觀光享受美食者的必到之處。美食街上人來熙往，小攤小販，來往游客，各色美食，異常熱鬧。
走進一家以桐廬菜為主的菜館，點了上湯螺螄、筍干炒肉、桐廬沃豆腐、清水魚四個菜。上湯螺螄以菜油燒煮，里面添加了火腿丁、碎皮蛋等，嘬一個，螺肉帶著菜油的清香就吸溜進了肚里。筍干炒肉用的是天目山的筍干，混合著肉香，下飯下酒的好菜。桐廬沃豆腐就是豆腐羹，盛一碗下肚，暖心暖胃。清水魚實際是開化的名菜，也是用菜油燒煮，撒點紫蘇，魚肉細嫩鮮美，湯汁鮮香濃厚，讓你唇齒留香。
回來的那天中午，興匆匆開車到清河坊，這里是南宋繁華的見證。據說清河郡王張俊就在這里的太平巷設宴接待了宋高宗趙構，在《武林舊事》中就記載了這次史上最為著名的豪奢家宴，張俊也是構陷岳飛的罪人之一。
清河坊停車都花了半個多小時，才見縫插針找到一個位置。街上各種兒時零食、各色小吃、南北干貨、酒樓茶肆等店鋪林立，胡慶余堂、回春堂、狀元館等均在此處。
游覽了這個杭州著名的歷史文化街區，小吃也吃了點，看看時間不早了，拐進一家餐飲店，隨便點了幾個菜。這次到杭州，叫花雞和東坡肉還沒吃，就點了這兩個菜，再加一份青菜，簡簡單單。其實叫花雞也就吃個名氣，我去吃過樓外樓的叫花雞，肉都干巴巴的，一點都不滋潤。還是東坡肉好吃，連皮帶肉，入口綿軟。特別是肉汁，拌著飯吃，最是有味。
杭州的許多名菜，譬如宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花雞等，其實沒覺得有多好吃。到是筍干老鴨煲、清蒸白條、荷葉粉蒸肉等這些家常菜，吃著味道還不錯。
到了杭州，除了賞玩景點，胃可不能虧待哦！ - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！