- 觀點1： 一，蒜黃牛肚原材料：熟牛肚200克，蒜黃100克，油、鹽、料酒、糖、白胡椒粉、味精適當。
作法：1、熟牛肚切絲，蒜黃洗凈切條。
2、出鍋滾油爆鍋牛肚一會兒。
3、放蒜黃、鹽、料酒、糖、白胡椒粉、味精調料就可以。
二，油爆牛肚原材料：牛肚，八角，毛芹，辣皮子，圓蔥。
作法：1、把熟牛肚洗凈，除掉牛肚上的筋，用沸水加八角料酒良姜煮20分鐘撈出切絲。
2、毛芹洗凈去葉切條，姜切末，辣皮子泡沫洗凈切末，圓蔥切絲。
3、熱鍋涼油加花椒粒姜辣皮子炒嫩。
4、加牛肚煸炒，加料酒味級鮮炒勻。
5、加洋蔥炒出香氣，加毛芹、鹽炒勻。
6、加味精白胡椒粉炒勻出鍋。
三，青椒炒牛肚原材料：青紅椒，熟牛肚。
作法：1、將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。
2、鍋中亮油，油熱放姜蔥爆香，放入青紅椒絲略炒。
3、隨后倒進牛肚，烹料酒，加生抽，鹽，炒勻出鍋即成。
4、辣椒牛肚這個菜不可以加湯，一定要走紅快炒，才可以出去干香氣。
四，香麻牛肚原材料：牛肚，杏鮑菇，姜，料酒，醋，八角，五香粉，花椒面，香油，生抽醬油，小香蔥。
作法：1、牛肚泡在生理鹽水里一會兒洗去污漬，用熱水燙一下。
2、鍋中放水燒開放進燙好的牛肚，放姜，料酒，小量醋，八角文火煮90-120分鐘，加鹽，熄火晾涼。
3、杏鮑菇洗凈熱水燙熟，晾涼撈起來瀝干水分。
4、牛肚撈起來切絲，放進杏鮑菇，五香粉，花椒面，香油，生抽醬油拌一下撒上小香蔥就可以。
五、西芹炒牛肚材料：西芹，紅辣椒，鹵牛肚，紅椒，雞精，胡椒粉。
做法：1.西芹、紅辣椒、鹵牛肚切絲。
2.炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入紅椒絲與西芹絲翻炒，加小半勺鹽，炒至西芹微微出水，顏色變深即可。
3.下入牛肚絲翻炒一分鐘;加少量水，雞精、胡椒粉，炒勻至水分收干裝盤即可。 - 觀點2： 牛肚和洋蔥，彩椒一起做的辣炒牛肚，和酸菜一起做的酸菜牛肚，和秋葵一起炒的秋葵炒牛肚絲，和香菜一起搭配做的香菜炒牛肚，和四季豆一起的四季豆炒牛肚絲，這些食物跟牛肚搭配起來都比較好吃。
- 觀點3： 可以和蔥花，芹菜，酸菜，豆腐干，也可以和白菜一起炒著，就會特別好吃，能夠起到一個益氣補血的效果。
- 觀點4： 牛肚和辣椒炒比較好吃，可以開胃，也可以酸菜，秋葵，四季豆等炒在一起，味道各有不同。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
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- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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