- 觀點1： 牛肚1000克、辣椒（紅、尖）30克 青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉（蠶豆）5克、小蔥25克、植物油60克、姜15克、 鹽5克、味精1克、醬油50克。鍋內加入色拉油，加熱至130℃時放入郫縣豆瓣炒香炒紅，加入姜片、蔥節、八角、草果炒出香味，加入鮮湯、牛肚、精鹽、醬油、料酒、味精，沸后改用小火燒20分鐘至軟熟，放入筒燒至入味時，勾糊芡，盛入盆中即成菜。
蔥姜蒜炒香以后，加入五香粉，再把切好的肚條放入鍋中，隨后放入尖椒絲，胡蘿卜條，加入大豆醬油，大火翻炒均勻，炒制兩分鐘后，加入精鹽，味精調味，放入食醋翻炒一下即可出鍋。準備食材：牛肚熟1塊、紅椒1個、青蒜1把、姜適量、蒜適量、花椒適量、料酒適量、色拉油適量、食鹽適量、豆豉2勺。相信現在進入冬天之后天氣越來越冷，如果能夠在家里做一道非常美味的菜肴的話，是一個非常不錯的選擇。
那些擁有這個可以把吃進肚子里的食物再吐出來嚼嚼的功能，就叫做反芻動物。所以反芻動物一般都是吃草的動物。見過牛和羊的人都知道，它們無論是坐著，躺著還是站著都在不停的反芻，明明沒有吃的，卻不停的在嚼東西就是這個原因。煮熟切片加牛心或者牛肉片四川辣椒紅油，醬油，花椒面，鹽，雞精，香油，熟碎花生米，蔥花，白糖，最后撒點香菜。涼拌起來，就是四川的夫妻肺片了哦！希望采納。
熟牛肚洗凈，去掉牛肚上的筋，鍋中倒水，水沸后下牛肚，加八角、料酒、香葉，煮20分鐘左右撈起切絲；燒一鍋開水，蔥、姜、花椒、八角、酒加入鍋中，煮滾之后再加入牛肚，蓋上鍋蓋續煮2.5-3小時，到牛肚煮軟即可撈起。 - 觀點2： 我認為牛肚放水，放適量八角、桂皮、香葉、花椒、白酒，這些配料比較好吃。
- 觀點3： 牛肚一般放的配料有，食用鹽， 雞精，花生醬，麻醬，香菜段，香蔥碎，蒜末，蠔油，生抽，老抽，陳醋，腐乳，香油之類的等等都是非常好吃的。
- 觀點4： 牛肚可以放黃酒，蔥，姜，蒜，香油，啤酒，香菜，辣椒等等，這些配料都會讓牛肚更加好吃，而且沒有腥味。
- 觀點5： 牛肚想要好吃，我認為必須得麻辣鮮香，所以辣椒、花椒是必不可少的，另外也需要油，牛肚比較能吸湯汁，所以多放點油才會讓它更飽滿美味。
- 觀點6： 可以放點大料，料酒，花椒，香葉等配料。不僅能夠去除牛肚的臭味，而且能夠讓牛肚變得非常的鮮嫩。牛肚洗干凈之后切成條并進行高溫燙洗，和洋蔥，生姜，尖椒一起翻炒，不僅非常好吃，而且特別有營養。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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