- 觀點1：
啦啦啦！今天給小伙伴們帶來了一道和米飯超配的一道美食，這道美食就是湯汁拌飯都能美美的吃下一碗米飯哦！這道美食就是番茄牛腩，非常好吃下飯。
好啦！下面小編就開始分享這道番茄牛腩所需的食材配料與做法咯！如果喜歡看完不要忘了給小編點個贊和分享給你的朋友哦！
番茄牛腩所需食材明細：牛腩（500克）、番茄（1個）。
番茄牛腩所需調料明細：蔥（1棵）、姜片（3片）、料酒（適量）、蔥段（3段）、姜絲（適量）、大蒜（少許）、桂皮（適量）、八角（3個）、香葉（2片）、老抽（適量）、番茄醬（適量）、冰糖（9顆）、洋蔥塊（適量）、胡椒粉（適量）、食用鹽（少許）。
番茄牛腩烹飪步驟第一步：將牛腩清洗干凈后切塊備用，在番茄頂部劃上十字花刀，過下開水，然后將番茄剝皮（過開水后比較容易剝）。剝皮后將番茄切成兩半，一半切丁一半切塊備用。
番茄牛腩烹飪步驟第二步：起鍋，牛腩冷水下鍋，加入一整棵蔥、姜片和適量的料酒焯水，煮出浮沫后撇去浮沫后撈出牛腩過清水備用。將鍋清洗干凈后加入少量食用油，將番茄丁炒出汁水后加入蔥段、姜絲、大蒜、桂皮、八角、香葉、老抽、番茄醬和冰糖翻炒均勻即可。
番茄牛腩烹飪步驟第三步：翻炒均勻后加入洋蔥塊和牛腩翻炒均勻加入適量清水改小火燜煮1個小時后加入番茄塊翻炒一下。
番茄牛腩烹飪步驟第四步：然后蓋上鍋蓋再煮半個小時，然后開蓋適量的食用鹽，再撒上適量的胡椒粉翻炒均勻后改大火收汁即可起鍋裝盤，美食做好。
好啦，好吃到能哭起來的番茄牛腩就這樣做好啦！和米飯是絕配哦！做這道美食出來，保你家人都要多吃一碗飯，將湯汁一起加到米飯中，哇，不用夾菜都能美美的吃下一碗飯！ - 觀點2： 首先把牛腩切成一小塊，然后過水，然后把番茄炒出水，就可以把牛腩放下去一起燉20分鐘就可以了，就能做出番茄牛腩了。
- 觀點3： 牛腩洗凈切塊，放入冷水焯水洗去浮沫備用。西紅柿去皮去蒂，切大塊。大火加熱砂鍋中的油，放入大蔥，八角，香葉老姜香蔥，炒出香氣再下牛腩！倒入燉鍋加清水。燉煮一小時左右。放進八角和香葉。將西紅柿與紅油一同倒入燉鍋。大火煮沸后加一勺生抽適量鹽。轉小火燉煮30分鐘。
- 觀點4： 1、牛肉切末，拌入料酒、淀粉略腌；番茄洗凈，選用番茄肉切丁；蔥切小段；
2、油燒熱，放姜末，放入牛肉末滑熟，放入番茄丁炒幾下盛出；
3、另用3大匙油炒香蔥，然后放入米飯炒散，加入牛肉、番茄和醬油、鹽、胡椒粉，炒勻即盛出。 - 觀點5： 番茄去皮切丁，洋蔥切丁，姜切片，牛腩切塊，鍋中放油加入牛腩煸炒盛出備用，牛腩倒入炒好的番茄醬中，放生抽，料酒倒入開水小火慢燉，再加土豆，鹽燉半小時即可出鍋。
- 擴展閱讀1：制作燒烤需要準備哪些食材？
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式，它將食物在高溫火焰下烹煮，使食物表面迅速焦化，內部保持多汁，具有獨特的香味。要制作一頓美味的燒烤，需要準備各種食材，包括肉類、蔬菜、調料等。以下是一些建議的食材清單：肉類：燒烤的主要食材是肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉，如...
- 擴展閱讀2：燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調料類：辣椒粉(老干媽)、孜然、調和油、...
- 擴展閱讀3：燒烤要準備的食材
- 1、牛羊肉，生豬肉，雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優選，豬五花，牛五花，牛肋條，雞腿，雞翅全是非常好的挑選，烤以前最好能夠 腌漬一下，那樣更為的進味，切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選，不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚，海蠣子，腌制的生蝦，蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴展閱讀4：燒烤需要準備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類：需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調料類：需要帶的調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
- 擴展閱讀5：做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀6：炒面的家常做法有哪些值得分享？
- 酸辣炒面 材料：面條、蔬菜（如豆芽、菠菜、胡蘿卜）、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟：面條煮熟沖涼，瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片，酸菜切絲，雞蛋打散。熱鍋加油，炒雞蛋至凝固，取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香，再加入蔬菜翻炒。加入面條，倒入醬油、醋和適量的鹽調味。將雞蛋...
- 擴展閱讀7：酸菜炒面怎么做簡單又好吃酸菜炒面簡單又好吃的做法
- 1、食材：四川酸菜1包，面條100g，油適量，鹽半勺，味精1/4勺，生抽1勺，香醋半勺，辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好，密封餳制30分鐘。3、餳好的面團搓條，搟成片狀，下劑條。4、開始抻條子，用手甩抻成面條，力道要均勻，粗細一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
- 擴展閱讀8：肯德基 德克士哪家有披薩？？？
- 肯德基和德克士兩家快餐店中，德克士提供披薩。披薩作為一種流行的意式風味食品，在全球范圍內都廣受歡迎。然而，在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中，只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣，口味各異，滿足了不同消費者的需求。雖然肯德基在全球范圍內提供眾多美食，包括炸雞、漢堡、薯條等，但...
- 擴展閱讀9：炒面條怎么做？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
- 做法：圓白菜切成細絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生，撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。放入面條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法：紅辣椒洗凈切絲...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！