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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

白城特產 白城有如下九大特產

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觀點1: 1、洮南辣椒:在洮南的多個鄉鎮里,一望無垠的綠色田地中生長的是“個性勁爆”的辣椒。辣椒產業已經成為洮南市的特色產業,“富市強鄉裕民”的帶頭產業。洮南市地處中溫帶大陸性季風氣候區。其特點是晝夜溫差大,季節性強,春季干旱多風少雨,冬季漫長寒冷少雪。年平均氣溫4.8℃,年平均日照為3005小時,適宜種植辣椒。自古以來,洮南就有種植辣椒的習慣,辣椒作為商品已有近百年的生產加工歷史。洮南辣椒果形為長羊角形和長錐形,個頭均勻、皮質厚,平均單果干重為3.0-3.5克,鮮紅褐色,有光澤。

2、草原紅牛肉:通榆中國草原紅牛為通榆縣三家子種牛繁育場培育的中國第一個肉乳兼用型優良品種,是草原地區大有發展前途的優良牛種。1981年5月,郵電部曾發行特種郵票介紹該品種牛。通榆中國草原紅牛肉鮮嫩可口,風味獨特,營養價值極高,被譽為“草原紅珍珠”。通榆中國草原紅牛肉呈鮮紅色有光澤,橫切面大理石花紋明顯,脂肪呈白色或乳白色,纖維清晰,有堅韌性,肉外表面微干或潮濕,不粘手,切面濕潤,指壓后凹陷立即恢復,具有鮮香的氣味,無臭味,無異味,煮沸后肉湯澄清,脂肪團聚于表面,具有香味。肉質細嫩多汁,鮮美適口,營養豐富。經測定,牛肉中粗蛋白含量19—22%,粗脂肪4—5%。

3、鎮賚大米:鎮賚縣位于吉林省西北部,東依嫩江,南靠洮兒河,嫩江是全國僅有的兩條無污染河流之一。這里水草豐茂,沃土藍天,沒有任何污染,滔滔的嫩江水碧波蕩漾澆灌著萬畝良田。這里盛產的嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產品。鎮賚縣域內有世界典型的吉林省最大的濕地類型,保留地30萬公頃,鳥類17目55科295種。是生產綠色食品最理想產地。特點一:顆粒飽滿,質地堅硬色澤清白透明。二:飯粒油亮,香味濃郁。三:蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質較脆。四:有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。六:東北大米,都是長粒型的,直鏈淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。

4、白城油葵:白城油葵籽粒飽滿,果皮黑色,有光澤,硬度適中。粒形為長卵形或卵圓形,在收獲、晾曬、清選和運輸等過程中不易破損。理化指標:水分(%)≤12.0,雜質(%)≤2.0,子仁率(%)≥70.0,子實含油率(%)≥40.0。主要有白葵雜六號、赤葵雜二號等適合在白城種植的油葵優良品種,立地條件:土壤類型為風沙土、淡黑鈣土、礫石底黑土。土壤有機質含量為1.28%至3.4%,pH值為7.0至8.8。

5、白城甘草:白城甘草為豆科—蝶形花亞科—甘草屬植物的根及根莖,具有補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和諸藥的功能。甘草中的主要成分為三萜類,其中甘草酸是甘草中的主要生理活性成分,是一種五環三萜類化合物中重要的單體活性成分,具有很強的藥理活性。甘草酸具有高甜度、低熱能、氣泡性和溶血作用低、安全無毒和較強的醫療保健功效,在食品、化妝品等工業中廣泛應用。

6、洮南萬寶粉絲:萬寶鄉位于洮南市西北部,幅員面積94平方公里,所轄10個行政村、13個自然屯,擁有耕地4203公頃,農業人口9209口人。農業以種植玉米、土豆為主,鄉村企業以粉條加工業為主。 鄉黨委、政府一直把粉條加工業作為富民強鄉的重要產業,抓技改,保原料,闖市場,使粉條產業不斷地發展壯大,逐步發展成為全鄉特色產業、支柱產業和致富產業。全鄉現有粉坊211個,擁有固定資產1300萬元,技術力量雄厚、機械設備先進。具有年加工粉條1萬噸、粉絲2千噸的生產能力。1999年、2001年,所生產的粉條、粉絲在長春舉辦的中國國際農業·食品博覽(交易)會上獲得金獎。

7、洮南香酒:洮南香酒,吉林省洮南市特產,中國國家地理標志產品。據《洮南文史資料》記載,1960年,洮南制酒廠長石明德帶領技術人員研究“東海涌”燒鍋古代釀酒工藝。一日中午休憩,夢古人造酒,一老翁似曾相識,攜兩三小童,以蘋果香梨為窖泥,接酒邀其品,只覺酒香撲鼻,醒后仍覺口有余香,造酒一幕歷歷清晰如在眼前。遂召集酒廠其他廠長、技術人員研究改造工藝窖泥,大家都認為方法可行。投入改造后當年產出的新酒即酒氣芬芳、香氣四溢。時有“隔壁飲酒千家醉,雨后開瓶十里香”之美譽,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點名為“洮南香酒”。

8、科爾沁小米:科爾沁小米,洮南市生產,本品選用無污染、無公害綠色天然的林網內種植的優良禾谷。采用環保包裝,紙袋包裝,凈含量1000克。此米黃色,含鈣、磷、鐵、VA、VC等人體必須的8種氨基酸,長期食用增強記憶力,養胃安神。

9、福順辣椒:福順辣椒,吉林省白城市特產,該辣椒聞名遐邇。龜頂紅、天升、富強、天宇3號等名優辣椒品種以高維生素、高紅色素倍受國內外客商的青睞。福順鎮位于吉林省洮南市中部,耕地面積只有1.4萬公頃,人口達3.6萬多人。就是這樣這一個鎮,在不到10年的時間里,該鎮所種植銷售的紅辣椒已揚名全國,其加工產品遠銷美國、加拿大、日本和韓國,與全國27個省市自治區有著紅辣椒貿易往來。
擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
廈門可以露營燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農家樂,三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘,以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園,...
擴展閱讀2:湖南有哪些好吃的土特產值得品嘗?
湖南省是中國中南部的一個省份,以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊而聞名。湖南菜,又稱湘菜,是中國八大菜系之一,以酸辣著稱,風味獨特。除了湘菜之外,湖南還有許多土特產值得品嘗。辣椒醬:湖南人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,其中最有名的當屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發酵制成的,既可以作為...
擴展閱讀3:湖南哪種土特產最好吃
以下是一些湖南的土特產:1.臘肉:湖南臘肉是湖南著名的傳統名產之一,以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特,經過多道工序制作而成,口感鮮美,肉質細嫩,是湖南人最愛的土特產之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南傳統的辣椒制品之一,以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特,選擇新鮮的...
擴展閱讀4:去北京有什么紀念品可以帶回來,北京值得帶的特產有哪些
73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
擴展閱讀5:適合送人的北京特產,北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
擴展閱讀6:怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
在西寧尋找特色特產,以下幾個地方不容錯過。莫家街市場,以民族特色小商品和特產為主,位于城中區莫家街,是購買特產的好去處。西寧批發市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應,也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名,位于城中區水井巷,是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
擴展閱讀7:西寧特產在哪里買最好
西寧的特產批發市場遍布多個區域,城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區,西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場,它們同樣吸引了眾多...
擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產店?
這家特產店位于青海湖景區內,主要售賣青海湖周邊的特產,如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色,可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場(西寧市湟中區)這個市場位于西寧市湟中區,距離青海湖較近,是當地居民購買土特產的主要場所。在這里,你可以找到各種青海...
擴展閱讀9:適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
擴展閱讀10:濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強,造型樸實夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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