- 觀點1： 牡丹江最難忘的美食
1.韓國風味。牡丹江以南是吉林延邊，所以牡丹江的朝鮮族比較多。韓國風味很正宗，
(1)推薦一家鴨綠江民族酒店。牡丹江鴨綠江民族大酒店在牡丹江挺有名氣的，分店也不少。我喜歡去長安街西路路口的這家。冷面，蕎麥面，酸爽湯。金槍魚飯團，超級大。骨髓嫩豆腐湯，嘴的豆腐夠嫩，湯很好喝，套餐配辣白菜和米飯。這是韓劇里的湯飯嗎？最推薦的是店里的新鮮拌菜。肚特別嫩。
(2)牡丹江的燒烤大多是韓式的。肉煨好后，再烤，和店里的蘸料一起食用。有兩種最著名的燒烤，板門店風格的韓國燒烤和金百合燒烤。
(3)牡丹江的朝鮮酒店還不錯。
2.牡丹江的魚
牡丹江最有名的魚，牡丹江，鏡泊湖紅尾魚，鏡泊湖鯽魚，鏡泊湖三花，東寧灘魚，寧安虹鱒魚。
牡丹江有很多吃魚的店。吉家的魚比較好，魚的做法不錯，鍋包魚和紅燒魚都不錯。
記憶中的牡丹江，是一座歷史悠久、四季分明、森林茂密、風景秀麗、人文底蘊深厚的北方旅游名城。
牡丹江因河水而得名。這個名字是滿語牡丹烏拉的翻譯，意思是彎彎的河。這里不僅有起源于1000多年前的渤海國遺址，還有因《爸爸去哪兒》節目而網絡名人的“中國雪國”海林市抗日聯軍牡丹江，發源于吉林長白山牡丹嶺，全長725公里。盆地的亮點是鏡碧湖，中國最大的熔巖山堰塞湖，位于牡丹江市西南110公里處。鏡湖周邊環境一直受到政府強力保護，上游無工業污染，山清水秀，長城以南；尤其是湖北省盡頭寬40米、寬25米的吊水樓瀑布，在每年七八月份雨量充沛的時候傾瀉而下。非常壯觀，不僅受到各國嘉賓的稱贊，還經常出現在中央新聞中。值得一看。
在牡丹江可以吃到正宗的東北農家飯。東北菜向來以色濃、味重、菜量大著稱。牡丹江位于黑龍江省南部，冬季寒冷干燥。最受歡迎的東北菜是燉菜，如白肉血腸、雞肉燉蘑菇、卷心菜蘑菇燉凍豆腐等。，都很好吃。
由于牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地，所以當地有許多朝鮮餐館，而且大多數是朝鮮人開的。食物正宗可口，價格合理。比如拌飯，做蛋糕，狗肉湯等。都很有特色。
游覽牡丹江鏡泊湖的一個重要項目是吃一頓魚。鏡湖水產豐富，盛產鯽魚，被稱為“湖鯽”。它又大又肥，有兩三斤重。肉質細嫩鮮美，做魚湯或者紅燒都很好吃。它曾被用作皇家貢品。此外，當地還出產40多種魚類，如琵琶魚、湖鯉、鰱魚、紅尾等。它們必須品嘗，其中最著名的是鏡泊鯉絲。 - 觀點2： 1、肉血腸：肉血腸選料考究、制作精細、調料味美；白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鮮嫩爽口。
2、鏡泊湖魚宴：鏡泊湖中盛產無污染的綠色湖魚，有鯽魚、桂魚、紅尾、胖頭等70余種，都是魚味鮮美，肉質細嫩的上等佳肴。鏡泊湖的鮮魚名菜,有醬燜鯽魚、清蒸桂魚、干炸紅尾、糖醋鯉魚、清燉胖頭等。
3、鐵板面：實際上是在鐵板上烹飪，蔬菜、雞蛋、面條都是在鐵板上翻炒完成，因為在此期間，會有鐵元素進入到食物中，所以在吃面的時候，人體能夠攝入鐵元素，補充鐵。 口感順滑香辣，是指牡丹江非常流行的面食。
4、鍋包肉：哈爾濱道臺府菜創始人鄭興文首創的東北名菜，至今已有百年歷史。它的做法是將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食欲的目的。
5、朝鮮風味拌菜：朝鮮族的涼拌菜品種繁多，色香味俱全，特點為辛辣、爽口。最具典型意義的有拌桔梗、拌蕨菜、生拌魚、黃瓜拌牛肉等。 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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