- 觀點1： 大米、木耳、蘑菇是東北重要的特產，因口感好質量高深受全國人民的歡迎。其實，東北的特產不光是上面幾種，還有很多只是輸出量太少，和季節性很強，不為國人所知。
1.藍莓。黑龍江林區（加格達奇一帶）盛產藍莓。黑龍江人管藍莓叫“杜柿”，一般在8月中旬就可上市。據當地人說，在杜柿豐產年，滿林子里，野生杜柿好像人工培育的似的，到處都是。黑龍江的藍莓味道比南方人工栽培不但營養價值高，味道也比人工培植好。
2.松塔。每當黑龍江秋季到來，東北特產松樹上就掛滿了沉甸甸的大松子，其特有的“松香”味兒，讓吃的人停不下口。
3.酸菜。東北的酸菜跟南方的酸菜完全不一樣，東北酸菜是用東北無污染的大白菜腌制的，酸甜可口，是做火鍋、酸菜燉粉條、酸菜粉不可或缺的食材，在南方批發市場有賣。
4.哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸實際就是俄羅斯香腸的“中國版”，主要用豬肉、蒜蓉制作，然后烤熟，味道特別鮮美，一年四季都可以吃。
5.東北大醬。東北大醬是用東北產的優質大豆經過發酵生產出來的，非常美味，是醬肉的必不可少的調料，也是蘸醬菜的主角，在南方批發市場有賣。
以上4種東北特產也很受南方人歡迎。
相比于蘑菇和木耳，南方人更喜歡東北的人參和鹿茸。南方人喜歡 養生 ，泡 養生 酒、煲湯， 養生 意識高東北人一籌。東北有高山密林，氣候四季分明，是人參的產地，梅花鹿的故鄉。東北的人參鹿茸具有很高的 養生 藥用價值。人參有野山參，還有花旗參，能夠大補元氣，補精益氣。鹿茸是鹿角未骨化的幼角，能夠補腎氣、益精血、強筋骨。人參和鹿茸片都可以泡酒、入菜，南方的朋友再來東北做客不妨也帶點回去品嘗一下。
南方人最喜歡煲湯的特產，東北的蘑菇，東北的三寶，比如人參，鹿茸，因為南方人喜歡煲湯！
我就說說黑龍江的木耳，蘑菇，大米等特產南方人喜不喜歡吧？
我就是黑龍江哈爾濱人，我們東北的特產很多，主要的就是木耳，蘑菇個大米，這幾種特產營養豐富，是最美的食材。
前些年我也去過南方好幾個城市，他們那里很少見到東北的特產，他們都很喜歡東北的特產，南方人說東北特產他們很難吃到。不像現在了，全國都可以吃到東北的特產了，現在的交通便利，貨物運輸非常方便，所以東北特產全國各地都有。
南方人最喜歡東北特產，特別是木耳，蘑菇，和大米，我就說這些了。
黑龍江的木耳蘑菇大米都是黑土地的特色，現在南方人也都比較喜歡。希望黑土地的家鄉產品能走出當地走出特色，走向世界，建立自己的優質品牌形象
我就是南方人，東北的特產感覺都很喜歡啊，大米超級好吃，我家現在就一直吃著東北的大米，南方吃的是雜交水稻，口感差太遠了！記得剛來山東時，首次吃過東北大米以后，再每次回老家吃的大米，都覺得索然無味，感覺像是吃了幾十年的假大米[偷笑][笑哭][我想靜靜]！然后香菇、木耳感覺都是平時做菜不可缺的！那個人參對你們當地人來說是不是就跟我們平常人家吃蘿卜一樣，太平常不過了呢？！[可愛]靈芝呢，拿來燉雞湯，那滋補，不用說了！還有堅果類，什么榛子、核桃、松子，那不光是南方人喜愛了吧，是不全世界都喜愛呀[吻]！
我這朋友送的靈芝還有這一大塊，慢慢燉[驚喜]！
木耳和大米不錯滴
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