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玉米面條的家庭做法

我來答
觀點1:   玉米是很常見的食物,它可以直接吃,也可以做出各種玉米制品,比如玉米面條就是一種受歡迎的面。玉米面條和小麥粉做的面條吃起來味道不太一樣,顏色一般呈淡黃色,我們可以自己學一下玉米面的做法。那么,玉米面條的家庭做法是什么呢?
玉米面條的家庭做法   做法一
  1. 這是自己家做的鮮玉米面條曬干的,需要先用水浸泡2個小時以上。
  2. 提前準備一些做鹵的食材,酸菜切成絲,然后用水清洗兩遍,豬肉最好選用肥瘦相間的切成肉絲,再切一些蔥姜。
  3. 熱鍋涼油先放肉絲煸炒變色,炒出肥肉里面的油脂。
  4. 放蔥姜,炒出香味。
  5. 加入酸菜翻炒幾下,把酸菜表面的水分炒干加兩勺,生抽一小勺,自己磨的花椒粉,翻炒均勻。
  6. 多加一些水,再加入適量的鹽煮20分鐘。
  7. 鹵快好的時候另起鍋燒水煮面條,這個面條經過浸泡之后,特別容易熟,大概煮一分鐘的樣子。
  8. 面條撈出后澆上酸菜鹵。
  做法二
  1. 準備食材和工具:拾沃黃金玉米面條、低脂雞排、黃瓜、胡蘿卜 油醋汁、香菜、鵝卵石炒鍋。
  2. 時蔬洗凈,胡蘿卜切絲、黃瓜切絲(配菜可以根據自己缺少的維生素來搭配選擇);
  3. 鵝卵石炒鍋倒入少許植物油,放入低脂雞排煎至熟透;
  4. 盛出切成小片備用;
  5. 準備拾沃黃金玉米面條,粗糧細作,快熟養生,玉米含量>70%,不添加食鹽、低鈉、低脂,帶著玉米的清甜,超強飽腹感,碳水含量卻不高,減脂人群也可以食用;
  6. 鵝卵石炒鍋燒開水,放入3袋玉米面條煮5分鐘左右,根根分明,久煮不爛;
  7. 煮好撈出過一遍純凈水,口感更滑嫩;
  8. 瀝干擺入盤中,放上黃瓜絲、雞胸肉、蘿卜絲;
  9. 淋上油醋汁。
寶寶幾個月吃米粉好   大多數寶寶添加輔食要從六個月開始,米粉是寶媽最先考慮的,寶寶吃米粉可以消除饑餓,也能補充一些身體所需的能量。寶媽給寶寶添加米粉后,需要注意母乳與奶粉也不能忽視,因為無論是米粉還是母乳與配方奶都是這個階段寶寶十分重要的食物。
  家長給寶寶添加米粉時,開始的時候不必吃太多,要讓寶寶適應一段時間,可以一點點地添加。若是寶寶不喜歡,也不必勉強,可以換換米粉的品牌與口味,慢慢給寶寶吃,用不了多久寶寶會喜歡上米粉的味道。
  但有一點需要強調的就是,米粉的營養物質畢竟沒有牛奶豐富。米粉只能是輔食,不能當做主食去喂養嬰兒,而且必須等嬰兒6個月之后再吃,因為嬰兒的成長是離不開大量的營養物質哦。
  有的寶媽因為自己產生的母乳很少,就需要額外給寶寶增加食物了,而這些食物基本上就是奶粉和米粉了。
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擴展閱讀2:面粉蔥花雞蛋餅怎么做?
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面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋,洗干凈。普通雞蛋也行,就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
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擴展閱讀6:做餡或燉肉用哪部分肉好吃?
前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉,這個部位的豬肉,是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時,三七肥瘦的豬肉,能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩,且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉,一頭豬大概只有5斤左右,尤其其肉質細嫩,而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉,所以非常...
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焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟,不可省略。燉煮時使用文火慢燉,可以使羊肉更加軟爛,湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋,以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行,以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧,按照這些步驟操作,你...
擴展閱讀8:怎么煮八寶粥粘稠
1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料,經過長時間熬煮后,淀粉的含量較高,一般水米的比例為15: 1,煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米,然后開小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
擴展閱讀9:八寶粥怎么熬才粘稠?
水量控制:粥的粘稠度很大程度上取決于水的量,因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一:煮粥時要注意安全,特別是在攪拌和添加配料時,要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述,通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門,你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜,而且...
擴展閱讀10:怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
1、可以在可以在煮的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候也要一直攪拌,這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度,但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候...
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