- 觀點1： 之前去呼和浩特旅游的時候，真的吃到了非常多好吃的東西，最讓我印象深刻而且念念不忘的美食，主要就有下面幾種。首先第1種就是呼和浩特餅子，這只是我的稱呼，其實它叫做焙子，顧名思義是烘焙而來的餅子。這是我在呼和浩特吃的第1種小吃，因為它真的大街小巷都有，每家店都散發著非常誘人的香氣，你一走進呼和浩特就很想吃了。
不過焙子比較黏軟，但是那里比較實在，如果胃口不是很大的話，一般一個就足夠飽了，最好是買一個和朋友分著吃，這樣子還可以吃后面更多的美食。焙子有很多種的口味，甜的，咸的，辣的、豆沙的，酥油的、甚至還有肉餡的，各種各樣的餡都是有的。只要你選擇你喜歡的口味，就可以吃到非常滿足的焙子了。而且焙子的形狀也有很多種，每家店甚至都會做不同種的焙子來吸引人群。無論你是想吃圓的方的還是千層的，都可以找得到，其中最有名的形狀就是牛舌狀的了。不僅被子可以自己里面有不同的口味，而且也可以加不同的材料，像火腿腸啊，里脊肉啊、豆皮、雞蛋等各種都可以加在里面，所以說一個焙子真的非常的頂飽。
來呼和浩特怎么能不吃羊呢？但是吃羊也有不同的吃法，在呼和浩特就有非常多種吃羊的方法，我非常喜歡的就是手把羊肉。手把羊肉是內蒙古非常地道的美食，這種手把羊肉需要選擇膘肥體壯，但是肉質鮮嫩的羊將羊肉帶著骨頭一起蒸熟，對沒錯是蒸熟的，不是煮熟的。然后可以加入秘制的佐料，不同的店會有不同的佐料，但味道其實相差并不大，佐料的用途重點是保證肉的鮮嫩，多汁，不柴不干。這樣子的肉一端上桌就非常的鮮美了，這個時候你一定想著拿筷子夾一塊，但是對不起，手把羊肉需要你先去洗個手，然后自己一手拿羊肉一手拿刀開始吃。一手拿著刀，將羊肉上的肉割、挖、剃得干干凈凈。邊吃邊蘸料。真的是非常的過癮，好吃到甚至會舔一舔手指的程度。
作為一個奶茶中毒愛好者，來到內蒙古怎么能不喝蒙古奶茶呢？芒果奶茶和我們有時候喝到的臺灣奶茶并不一樣，蒙古奶茶更帶著鮮奶的醇香和茶味的清香，蒙古奶茶采用黑磚茶或者青磚茶來煮制，先將茶葉敲散裝在茶包里面，然后在沸水中加熱。等到茶香四溢水也變成清香的茶水后加入少量的鹽，還有內蒙古特有的奶制品嚼克，其實也就是奶油，還有一點酥油加在里面。等他們全部融化后加入鮮牛奶。期間不斷的小火煮沸奶茶，然后奶茶就做好了。
最后還需要加入一些內蒙古非常好吃的炒米進去。內蒙古的奶茶在出鍋前還會加入少許的牛肉干，奶皮和奶豆腐進去增加鮮味。然后我們非常香醇味道咸香獨特的，內容豐富的蒙古奶茶就做好了。喝上一碗蒙古奶茶，感覺整個人的靈魂都被慰藉了一般。 - 擴展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時，加入適量的鹽調味，如果湯汁過多，可以...
- 擴展閱讀4：云南瑞麗特產：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些？云南省德宏...
- 擴展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來會有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來學學吧。
- 擴展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個鐘頭后，加入一個蛋，抓勻后，繼續腌一會兒，加入適量淀粉，然后加一點植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過程中，可以適當翻動食材，防止糊鍋，但動作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜，如...
- 擴展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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