- 觀點1： 微波爐的美食
微波爐的美食，微波爐的使用方法是很方便的，而且微波爐基本上很多人家里面都有，微波爐是我們日常生活經常用到的電器，使用起來非常便捷，以下看看微波爐的美食及相關資料。
微波爐的美食1 燒烤類
部分燒烤類的美食微波爐其實就能做出來，比如烤茄子按照如下步驟就能通過微波爐做出來。
第一步：茄子洗凈切開，然后放在微波爐里叮五分鐘左右，等它變軟之后拿出；
第二步：茄子拿出來之后劃上幾道紋理，目的是使它入味；
第三步：調醬汁，適量的十三香、耗油、醬油等調成醬汁撒在茄子上，另外蒜蓉醬、孜然、辣椒、椒鹽等也可以根據自己的口味酌量添加。
第四步：再次放入微波爐叮五分鐘左右，撒上蔥花即可出爐。
另外像烤金針菇、烤韭菜、烤地瓜等都可以這樣做，方法大同小異。
煎炸類
煎炸類也可以用烤箱完成，比如烤薯片、煎雞蛋、烤雞翅等，下面以烤薯片為例。
1、紅薯切成薄片，過一下涼水去掉外表淀粉，瀝干水分備用；
2、盤中涂一層薄薄的油膜，然后將薯片放在盤中，上下面各叮1-3分鐘，直到薯片水分揮發掉變脆即可出爐食用。
注意事項
不過微波爐做美食，需要3點注意事項
第一：并不是所有的容器都可以放入微波爐的，放入微波爐之前，這一點一定要搞清楚。比如金屬容器、普通塑料碗、不耐高溫的玻璃是不可以放入微波爐加熱的，金屬容器反射微波損害機器，普通塑料碗高溫下釋放有毒物質，普通玻璃容器高溫容易爆裂。一定要選擇耐高溫的玻璃，或者明確表明可以放進微波爐中的容器進行加熱。
第二，食材放進微波爐加熱時要格外注意，食材帶有硬殼或者完整皮的都可能會爆開。比如帶殼雞蛋、蛋黃、帶膜香腸、番茄、魚眼睛、地瓜等等，進微波爐之前一定要提前弄破它們的表皮。
第三，不要空轉，微波爐不是烤箱，微波爐發射的微波如果沒有物體接收，就會被反射到磁控管上，長此以往必然會對元器件造成損壞。
目前500元檔位的微波爐就足以滿足大多數家庭的需求了，比如這款美的微波爐，功能非常全面，不僅可以殺菌消毒解凍，而且還能熱牛奶咖啡、蒸煮、煎烤等等，安全性方面有童鎖、三層隔熱玻璃、防水濺電路設計等等，性價比太高了。
微波爐的美食2 原料：
金針菇；鹽；醬油；孜然粉；辣椒粉；香油
步驟：
（1）金針菇去根、洗凈、裝盤
（2）把調料均勻灑在金針菇上，調料可以根據口味增刪，加一點蒜泥也蠻好吃的。
（3）入微波爐中高火叮2-3分鐘，別叮太久，金針菇很容易熟的，軟了聞著有香味就是好了，拿出來攪拌均勻，涼一涼就能吃了。喜歡蔥可以加一點蔥花，又香又爽口。
奧爾良烤翅
看成品絕對想不到竟然那么容易做，味道超級好~
原料：
雞翅；奧爾良腌料；蜂蜜（可不用）
步驟：
（1）雞翅洗凈劃口，放在盤子里濾水備用
（2）超市買來的奧爾良腌料和水1:1調配，將雞翅放在調料汁里，把每一個雞翅都均勻裹上調料汁
（3）放入冰箱冷藏幾個小時腌入味
（4）把雞翅均勻刷上蜂蜜（可省略此步驟）
（5）微波爐中高火叮10分鐘（雞翅量少要縮短時間），不熟繼續叮2分鐘，如果雞翅量比較多可能需要更多時間，每次加2分鐘直到熟透為止，中間可以翻面。
微波爐紅薯片
高中的時候學校門口有賣紅薯片的，酥酥甜甜非常好吃。其實有微波爐可以自己做，閑著沒事可以磨磨牙。
原料：
紅薯；油
步驟：
（1）紅薯去皮擦成薄片，不建議用刀切，除非刀工了得，能切得很薄。我的刀工超級差，比較喜歡借助工具。
（2）紅薯片用涼水過一下，瀝干水分備用
（3）平盤涂薄薄一層油（可不涂），紅薯片鋪在平盤里，每一片不能重疊也不要挨著，會黏在一起
（4）微波爐高火叮1分鐘，翻面再叮1分鐘，不干重復以上步驟。有些微波爐3分鐘就能叮好，有些要叮很久才能徹底干。千萬不要貪心，每次加1分鐘或半分鐘就好，小心別叮糊了。
微波爐烤豆腐
江月路地鐵站附近有個賣煎豆腐和狼牙土豆的三輪車，后來沒有了，不知道是不是被清走了……我想吃煎豆腐啊！但是我家那鍋煎豆腐粘鍋，嫩豆腐還容易碎。后來發現微波爐烤出來的味道差不多，還更好操作。
原料：
豆腐；耗油；甜面醬；孜然；辣椒粉；蔥；香菜；芝麻
步驟：
（1）豆腐洗凈切片，把表面水分晾干或用廚房紙吸干
（2）平盤（能入微波爐的盤子）刷油或鋪一張油紙，豆腐平鋪在盤子里
（3）適量耗油、甜面醬、孜然、辣椒粉混合，均勻涂在豆腐上
（4）微波爐高火5分鐘，豆腐翻面刷醬繼續叮5分鐘，根據自家微波爐特性可適當增加時間
（5）出爐撒芝麻、蔥花、香菜
微波爐牛軋糖
很多人知道可以用棉花糖做牛軋糖，其實用微波爐就可以做，超級簡單。
原料：
棉花糖；奶粉；花生仁（杏仁）
棉花糖、奶粉、花生仁比例是2:1:1
步驟：
（1）花生仁打碎，可以放在袋子里碾碎
（2）棉花糖放在大一點的容器里，高火叮1分鐘
（3）把融化的棉花糖拿出來，加入奶粉和花生碎瘋狂快速攪拌，如果凝固了攪不動就再叮一下下
（4）借助保鮮膜把攪拌好的一坨放在平盤里壓平，晾涼放進冰箱冷藏凝固
（5）取出用刀切塊，可以買糖紙包裝一下
紅糖蘋果
煮熟的蘋果軟軟的很好吃，我之前經常用蘋果塊、紅棗、冰糖一起燉，暖暖甜甜的.吃著很滿足。微波爐叮蘋果也是很好吃的，可以加一點紅糖，很適合女孩經期吃，暖暖的吃下去有個心理安慰。
原料：
蘋果、紅糖、紅棗（可不放）
步驟：
（1）選一個小一點的蘋果洗凈，用刀在中間去核挖個洞，如果嫌麻煩可以直接切塊
（2）把蘋果放碗里，在洞里放一點紅糖，別放多了，太甜就不好吃了。有紅棗可以把一顆紅棗切成兩半去核放進去，味道也很好。
（3）微波爐高火叮2分鐘，拿出來把蘋果翻個個繼續叮2分鐘，如果不夠軟可以稍微增加點時間
上面就是今天要分享的10個微波爐菜譜啦，其實用微波爐做蛋羹也很方便，不過有一次我在做的時候蛋飛得到處都是，微波爐變成事故現場，蛋羹變成了蜂窩炸彈，后來我就不敢再嘗試了……還是乖乖用水蒸……
微波爐的美食3 1、微波爐烤韭菜
（1）將韭菜給摘好，再把它清洗干凈，把它從中間切上一刀，然后再放到盤子上，撒上適量的食用油，椒鹽，孜然粉，還有五香粉。
（2）再把另外的一半給擺在上面，再撒上一些調味醬汁，放到微波爐中烤3分鐘左右，取出來，撒上一點辣椒面，熟芝麻粒，再烤一分鐘就可以取出來開動了。
2、微波爐排骨
（1）將排骨給切成塊狀，再清洗干凈備用，蒜，生姜，蔥花準備好，把排骨放到鍋中加上清水，生姜片，料酒，煮幾分鐘，再撈起來把水瀝干。
（2）排骨放到大碗中，加入蒜，鹽，雞精，醬油，淀粉，給攪拌均勻，腌制十分鐘。
（3）再往排骨的碗上蓋上一層保鮮膜，扎上幾個小洞，放到微波爐中加熱六分鐘，取出來撒上蔥花就可以開動了。
3、微波爐蛋撻
（1）將蛋撻皮從冰箱中取出來把凍給解好，準備好雞蛋，加上糖霜，純牛奶，攪拌到融化，再加入適量的低筋面料，攪拌到無顆粒的狀態。
（2）然后再加入適量的煉乳攪拌均勻，蛋液就調好了，接著再把蛋液給倒入到蛋撻皮中，放到微波爐中烤2分鐘，就可以看到蛋撻已經脹起來了，取出來晾涼便可以吃了。
4、微波爐煮玉米
（1）將新鮮的玉米去掉外衣，然后再用水給沖洗一下，把清洗好的玉米放到容器中，加入少許的清水。
（2）把容器放到微波爐中，按下煮玉米的鍵，稍等片刻便可以吃到好吃的玉米了。
5、微波爐牛肉干
（1）將牛肉清洗干凈，把水份給控干，然后再切成小塊狀，放上十三香，黃酒還有鹽，攪拌均勻，放到冰箱中冷藏幾個小時，這樣可以讓牛肉入味。
（2）把牛肉取出來放到盤子里面，均勻的撒開，再放上微波爐中打三分鐘，再取出來翻一面，再打兩分鐘。
（3）等牛肉熟透之后，撒上適量的咖喱粉，攪拌均勻，就可以開吃了。
微波爐菜譜，以上我為大家介紹到了五種不同的做法，喜歡吃肉的人們，可以做肉食，喜歡吃蔬菜的人們，可以做蔬菜，味道也還是很不錯的。微波爐的用法雖然簡單，可是使用的局限也是很大的，只能熱飯，或者是做一些簡單的美食，若是燉湯的話，最好還是需要大鍋！ - 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
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