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求上海淮海路和人民廣場附近的美食!

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觀點1:   1.特色小吃的話離人民廣場最近的是吳江路小吃街,你沿著人民大道走,然后穿過成都北路到威海路,那里有個路口是青海路,青海路穿出去就是南京西路吳江路小吃街了(可以在南京西路人民廣場坐20路或37路,1站路到上海電視臺下車);
  北萬新的包子和光明的特色小吃是上海人歷來留戀的老字號。北萬新的包子做得有一套,剛出爐熱氣騰騰的時候,買上一個,此時的肉包最好吃,如果帶回家,轉進了微波爐,肉汁就被皮子吸收了不少,不免失了些風味。另外,此處的肉包、糍飯團、蘿卜絲餅、三丁燒賣等也很有特色;而在光明,雞汁餛飩、蟹粉小籠、醬鴨膀、生煎包等一定要試試,澆頭面點也有多款選擇,味道很好,物美價廉。

  某日閑逛淮海路,在嵩山路口看到十幾個人排的長隊,原來是家港臺雙皮灌湯包專賣,興致勃勃地跟風,排到我,肉包沒了,好在只需等2分鐘,后面排著的人埋怨前一位買了30個包子,服務員輕描淡寫地說,每天都有人買那么多包子,還有買上100元的呢。包子捏在手里,三分鐘后不覺燙手的時候已經下了肚,肉包姜味稍重,口味因人而異吧,包子店的排隊倒是事實,1元的薺菜包,0.7元的肉包、香菇菜包都賣得很好。

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  還不要忘了大食代,要想綜合各地美味去那里最好了。其中一家港式臘味,18元的叉燒雞翅套餐不錯,這樣的雞翅比較少吃到,味道很濃,回味悠長,一份套餐的份量,男生也可以吃飽。臘味雙拼同樣是18元,我比較偏愛這樣的組合,可以嘗到兩種不同的臘味。

  如果嫌外面吃盒飯不衛生,那么憶香緣自選餐應該可以考慮,價格是兩葷兩素15元,品種還是很豐富的。咖喱雞、紅燒豬手、紅燒牛腩、番茄炒蛋、紅燒豆腐等等,都是家常菜,符合大多數人的口味。而和牛鐵板燒則將等待過程變成了一場廚藝秀,師傅就在你面前操作,嘩啦啦地起油鍋,服務很有氣氛。30元一套的牛排套餐,有黑椒牛排,洋蔥煎蛋或者可以選擇沙朗牛排,兩者的區別在于醬料不同,各有各特點

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蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。下料酒、放入香料包后大火做開。蓋蓋變小火...
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