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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

石塘有什么特產(chǎn)啊?

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觀點(diǎn)1: 在江西省上饒市鉛山縣,也有一個(gè)江南紙都--石塘鎮(zhèn)。

在鉛山縣東南部,有一座千年山鄉(xiāng)水城的石塘鎮(zhèn)。這里物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)毛竹、苦竹、水竹、箬竹等各種竹子,明清時(shí)期造紙業(yè)盛極一時(shí),有“武夷山下小蘇州”之譽(yù)。
石塘造紙,歷史悠久。據(jù)“人民教育出版社”出版的《中國歷史》教科書記載:明朝的造紙業(yè)和印刷業(yè)有了很大發(fā)展。南方北方的造紙業(yè)都有造紙中心。僅江西鉛山的石塘鎮(zhèn),就有紙工五六萬人。又據(jù)“江西教育出版社”出版的《江西歷史》一書載訴:“說紙,必說石塘紙”。據(jù)考證,手工造紙技術(shù),很早就傳到了石塘。宋、元時(shí)期石塘鎮(zhèn)造紙已頗為發(fā)達(dá)。到了明朝中業(yè)便成為南方造紙的重要基地之一。因此石塘鎮(zhèn)的造紙業(yè)便與松江的棉織業(yè),蘇杭二州的絲織業(yè),蕪湖的漿染業(yè)、景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)齊名。
石塘鎮(zhèn)所產(chǎn)紙張,則全用精細(xì)的白嫩竹絲為原料加工而成,其品種有“連史”、“毛邊”、“貢川”、“京川”、“上關(guān)”等26個(gè)之多。其紙敦厚而無筋膜,質(zhì)地潔白柔軟,防蟲耐熱,久不變色的特點(diǎn),有“品重洛陽”之美稱,是毛筆書寫紙中的上品,也是用于印制線裝古籍、裝裱書畫和美術(shù)剪紙的佳品。明朝萬歷年間被列為朝廷貢品,上至皇室和朝中大小衙門的公私用箋,下至百姓流水書寫謄清賬目、私塾學(xué)生模字習(xí)作。
到上個(gè)世紀(jì)五六十年代,石塘造紙廠生產(chǎn)的土紙、大表紙仍行銷全國各地,其中大表紙?jiān)趪H市場(chǎng)享有聲譽(yù)。有關(guān)部門曾在南昌、上海、天津、北京等地舉辦紙張展覽交流大會(huì)上,石塘紙喜獲獎(jiǎng)旗、獎(jiǎng)狀和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
水路運(yùn)輸便捷,是石塘紙業(yè)得以繁榮的重要因素。石塘地處鉛山河上游,溯石塘河而上,經(jīng)下渠、車盤〈今武夷山鎮(zhèn)〉,轉(zhuǎn)陸路翻越武夷的分水關(guān)便是崇安〈今武夷山市〉,經(jīng)此地可達(dá)信江,出鄱陽湖,直打長江沿岸各省口岸。明清時(shí)期,石塘鎮(zhèn)為閩、浙、贛等省土紙、茶葉和土特產(chǎn)集散地,尤以土紙、茶葉為大宗。由于造紙業(yè)的發(fā)展,帶來了石塘鎮(zhèn)的土紙、茶葉和土特產(chǎn)的繁榮。店鋪林立,屋宇相握,商賈云集,僅鎮(zhèn)內(nèi)有紙、茶、商號(hào)、棧、店、行近500余家。撫州、饒州、山東、洪都、貴州、山陜等地的工人在石塘建有會(huì)館以及天后宮、船行廟各行等具有地方特色的建筑,它是石塘鎮(zhèn)燦爛紙業(yè)文化的縮影,也是文化的載體。從汀咚廟到廟灣州,沿河兩岸十余處碼頭,多時(shí)可泊船二三百艘,舟船如蟻,帆檣蔽河,常有船到一時(shí)怕找不到碼頭停靠,只好在染店一帶停泊。鄉(xiāng)民中廣泛流傳有“藥不過樟樹不靈,紙不到石塘不行”一說。
石塘紙業(yè)源遠(yuǎn)流長,規(guī)模之大涵蓋江南。1930年以前,石塘附近山區(qū)有紙槽500余家,年產(chǎn)關(guān)山紙〈書川紙〉20余萬銀圓。并在方圓幾百平方公里范圍內(nèi)形成了以石塘鎮(zhèn)為中心的土紙集散地。這些槽紙運(yùn)到石塘紙行、號(hào)后,再由各行、號(hào)的紙工按品種進(jìn)行除破、打卷、打包、打標(biāo)簽,掛〈石塘造〉的品牌,然后有水路經(jīng)信江運(yùn)往全國各地,還有一部分紙張從上海,杭州等口岸銷往東南亞各國。
二十世紀(jì)二十年代,石塘鎮(zhèn)有名的紙?zhí)枴皬?fù)源生”〈安徽程姓〉、“羅盛春”〈南城〉以及“金鴻昌”、“查聲泉”、“王發(fā)記”等的資本都在銀圓二三十萬元。其中以“復(fù)源生紙莊”資本最為雄厚,名氣最大。杭州、天津、黑龍江等地都有它的分支機(jī)構(gòu);河口鎮(zhèn)的錢莊,則以與該紙?zhí)栍袠I(yè)務(wù)往來為榮。這些眾多的行、號(hào)長年累月都派有“水客”在外聯(lián)系業(yè)務(wù),經(jīng)銷石塘紙張。
滄海桑田,二十世紀(jì)五十年代中期開始,由于公路運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,河道漸塞,石塘鎮(zhèn)逐漸失去了一方貨物集散和暢流的地位。加上機(jī)制紙的大量生產(chǎn),手工土紙?jiān)谑袌?chǎng)上的需求量下降,因而,名噪四百余年的石塘紙業(yè)逐漸凋敝,大不如前,僅保留小規(guī)模的手工生產(chǎn)。但我相信,在二十一世紀(jì)里這個(gè)具有地方特色的和濃厚的紙業(yè)文化的千年古鎮(zhèn),將有更精彩的篇章。
觀點(diǎn)2: 石塘有石塘驢巴(肉)黑皮果蔗 等特產(chǎn).
觀點(diǎn)3: 蒲菜
觀點(diǎn)4: 很多
擴(kuò)展閱讀1:盤點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當(dāng)然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
擴(kuò)展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
陜西,位于中國的西北地區(qū),是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
擴(kuò)展閱讀3:陜西的特產(chǎn)什么最出名
1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽(yù)為中國的獼猴桃之鄉(xiāng),這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品,其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn),也是中國...
擴(kuò)展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買?
喀什,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
擴(kuò)展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
擴(kuò)展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴(kuò)展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
擴(kuò)展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
擴(kuò)展閱讀9:你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
1. 營城子,大連的一個(gè)美麗地方,以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時(shí)來訪,我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗,你是否已經(jīng)迫不...
擴(kuò)展閱讀10:吐魯番特產(chǎn)都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國。據(jù)史書記載,早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
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