- 觀點(diǎn)1： 食材
主料
玉米面粉
50克
面粉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
3根
胡椒粉
適量
步驟
1.玉米面粉和面粉按1:1比例混合， 加入少許鹽；
2.加入適量的水和成光滑面團(tuán)， 加蓋餳上20分鐘；
3.小碗中加入蔥花、鹽和胡椒粉混合；
4.燒熱油，將熱油澆淋在小碗中， 拌均勻；
5.餳好的面團(tuán)搟成大圓片， 表面上撒上蔥 花；
6.將面片從下往上卷起來(lái)；
7.再將長(zhǎng)條圍著圓心卷起來(lái)， 結(jié)束端按壓在中間， 再按壓成餅；
8.燒熱鍋，放少許油， 將搟大的圓餅放入里面，小火慢慢煎；
9.中間注意翻動(dòng)幾下， 將雙面煎至金黃即可切成小塊就可以品嘗了。
10.可以開(kāi)吃了。
小貼士
玉米面粉與面粉按1:1比例混合， 口感好些，也易消化； 2. 小蔥花放入碗中加入適量的熱油混合更能激發(fā)小蔥的香味； 3. 將餳好面團(tuán)搟成餅后表面上撒上...(展開(kāi)) - 擴(kuò)展閱讀1：青蘋果汁可以經(jīng)常喝嗎，它對(duì)我們的身體有哪些好處呢？
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