- 觀點(diǎn)1： 寧夏，全稱寧夏回族自治區(qū)，簡稱“寧”。首府銀川市，成立于1958年10月25日 ，是中國五大少數(shù)民族自治區(qū)之一。寧夏回族自治區(qū)得黃河水灌溉而形成了悠久的黃河文明。早在三萬年前，寧夏就已有了人類生息的痕跡。公元1038年，黨項(xiàng)族的首領(lǐng)李元昊在此建立了西夏王朝。歷史上是“絲綢之路”的要道，素有“塞上江南”之美譽(yù)。
以下排名不分先后：
羊雜碎 美食指數(shù)：★★★★
銀川最出名的民間美食應(yīng)該就是羊雜碎了吧，這是一代一代銀川人最最鐘愛的早餐之一。一大早每個有點(diǎn)名氣的羊雜碎店都能看到，一個個就著茴香餅，喝著羊雜湯，大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。火熱的場面讓人回味!
羊肉泡饃 推薦指數(shù)：★★★★
陜西羊肉泡饃很有名，但是寧夏的羊肉泡饃味道更適合咱寧夏人的口味。寧夏的泡饃比起陜西的泡饃，湯更多、更濃，饃是死面餅子韌性較足，是由店家用刀切好，直接放入羊湯中，久泡也不會散，泡在羊湯里面，連湯帶水的吃起來是非常的過癮。羊肉泡饃也是寧夏本地人最最鐘愛的早餐之一。
中衛(wèi)蒿子面 推薦指數(shù)：★★★★★
“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到中寧縣……”蒿子面是中寧縣民間特色風(fēng)味小吃，已流傳360多年，更是首批寧夏自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作項(xiàng)目，制作蒿子面已成為表現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藗儚N藝水平的一個重要方面。
大武口涼皮 推薦指數(shù)：★★★★★
如果你問在外的大武口人，家鄉(xiāng)的味道是什么？那么，一定是這個答案——“涼皮”。大武口涼皮，多少大武口人從小吃到大。它不僅是舌尖上的美味，更承載了幾代大武口人，乃至石嘴山人的美好記憶。這種味道流經(jīng)味蕾、深藏于心，愈久彌新、無法割舍——這，就是家的味道。
寧夏枸杞 推薦指數(shù)：★★★★★
枸杞原生長于我國北方的寧夏、青海、甘肅、陜西、內(nèi)蒙古、新疆、河北等地，約在17世紀(jì)中葉引種到法國，后來歐洲、地中海沿岸國家，韓國以及北美洲國家也有栽培。枸杞現(xiàn)雖已遍布各地，但是，唯寧夏所產(chǎn)卻盛譽(yù)久持，蜚聲中外，被擁為枸杞之絕品。
中衛(wèi)硒砂瓜 推薦指數(shù)：★★★★★
寧夏硒砂瓜出產(chǎn)自寧夏中衛(wèi)市。因其采用壓砂栽培技術(shù)種植，富含健康元素“硒”被譽(yù)為 “石頭縫里的西瓜”。甚至有人說它是“中國最好吃的西瓜”，而且還是北京奧運(yùn)會和上海世博會的專供產(chǎn)品。
賀蘭山野生蘑菇面 推薦指數(shù)：★★★★
賀蘭山紫蘑菇生長在賀蘭山的原始森林當(dāng)中，它的營養(yǎng)成分也是相當(dāng)高的，而且它的美名竟然比靈芝還要高，被稱為“紫丁香山菇”。這個面色香味俱全。
辣乎乎 推薦指數(shù)：★★★★
提起辣糊糊，百分之九十的外地人都不知道，這種獨(dú)存于寧夏的神奇小吃，堪稱寧夏人飯桌上的寵兒。
彭陽攪團(tuán) 推薦指數(shù)：★★★★
攪團(tuán)是怎么來的，現(xiàn)已無從考證。它是一種特色雜糧面食，陜甘寧等地均有，被定義為“用面攪成的漿糊”。吃法很簡單：先在大粗瓷碗里盛上半碗“水水兒”，然后舀上一坨攪團(tuán)，再加些用開水“潑”的辣椒。這道民間面食現(xiàn)已登上大雅之堂，成為許多飯店熱賣的特色菜之一。
寧夏鍋盔 推薦指數(shù)：★★★★
寧夏鍋盔饃，指的是用鋁或生鐵鑄的鍋烙烤的饃，因烙烤時緊貼鍋底，待熟取出，外形像鍋的頭盔而得名。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發(fā)展成為風(fēng)味方便食品。料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。
好啦，希望每一個來寧夏的朋友都能開開心心的游玩，吃到自己心儀的食物。 - 擴(kuò)展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
- 今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法，我家對各式的菌類都非常喜歡，粗纖維高蛋白低熱量，用來做晚餐也非常好，好吃不發(fā)胖，收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
- 擴(kuò)展閱讀2：平菇各種菇類家常菜詳細(xì)做法
- 1、平菇炒韭苔食譜所需食材：平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟：①干紅辣椒擦干凈后去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末;②...
- 擴(kuò)展閱讀3：晉城過油肉屬于哪兒的特產(chǎn)
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- 1、紅燒蘑菇；材料：蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許；做法：蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥觯诲亙?nèi)放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻；加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉(zhuǎn)中火燒至收汁...
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- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經(jīng)營項(xiàng)目之五行不符，則會造成生意清淡，無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字：都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音，同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷（cool...
- 擴(kuò)展閱讀7：想做出白灼蝦的蘸料，應(yīng)該怎樣進(jìn)行調(diào)制？
- 4種蘸料是經(jīng)典配方：1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
- 擴(kuò)展閱讀8：我的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)怎么寫
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- 紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產(chǎn)。獅子頭是江蘇南京傳統(tǒng)的名菜之一，其主要原料是豬肉和鮮菜，制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀，拌上鮮菜和調(diào)料，再用紅燒的方式烹制而成。據(jù)說，獅子頭因?yàn)樵煨陀悬c(diǎn)像獅子的腦袋，就叫...
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