- 觀點1： 1、食而百秘制雜醬面茯苓醬肉包
店的全名是真長啊，排隊的人也是不少。幸好包子出來的快，等的時間也不算久。招牌茯苓醬肉包，皮酥肉爛，醬香濃郁。就是包子皮有點厚，跟十二橋的包子比起來沒有第一口咬下去就吃到滿滿肉餡的滿足感。他家的雜醬面也不錯，就是有點麻，有時候味道放點有點重可能有點咸。總的說來還是包子最巴適，在附近的話一定要去買兩個吃下。
2、一碗水煎蛋面
成都人所說的煎蛋面一般都是一個特指，那就是番茄煎蛋面，只有二者組合在一起才能叫煎蛋面，其他的面不過是叫面里面加個煎蛋。番茄煎蛋面吃的就是一個“鮮”字，味道不能重了，因為一碗好的番茄煎蛋面是要讓食客吃到最后，連碗里面的湯也要喝完的。所以，底湯的熬制就是決定成敗的關鍵，這家的面顯然是做到了。店里面只賣番茄煎蛋面這一種系列，其他不賣。一家小店的堅守，一道美味的誕生。早上來一碗，酸爽開胃。
3、翟大爺抄手
一家隱藏在李家沱巷巷里面的抄手店，不光有抄手，也賣水餃和面條。鮮蝦蟹籽和竹蓀牛肝菌蘆筍龍利魚是招牌，名字都有點長，從名字里面就可以看出來抄手餡里面有哪些內容了。價格小貴，用料扎實，個頭都是plus版本的。
說是鮮蝦蟹籽，就一定要有整蝦和蟹籽讓你吃到。說是竹蓀牛肝菌蘆筍龍利魚雞肉，就一定要讓你把竹蓀、牛肝菌、蘆筍和龍利魚都吃到嘴里面。抄手很多都是清湯的，對于不想吃那么油膩的人來說，吃上這么一碗湯底濃郁，用料豐富的抄手也是一種享受（小編雖然把這家抄手列為了早餐店，但是大爺開店時間是臨近中午）。
4、張婆婆香酥鍋盔
跟嚴太婆一樣的南充式鍋盔，排隊的人沒得嚴太婆那么多，很多時候等一會就到你了。味道跟嚴太婆比起來那是絲毫不遜色的，特別是他家的牛肉鍋盔，是小編吃過最良心的，大塊的牛肉實在的分量。他家的紅油沒得那么辣，注重的香。夏天慢慢的來了，早上吃個南充鍋盔當早飯，還是巴適的。
5、馬家場老街胖娃肥腸粉
成都市內最好的肥腸粉，沒有之一！手工的紅苕粉就是這么勁道！濺出來的紅油就是這么的香！大鍋煮的非常就是這么的干凈好吃！肥腸粉的味道就是放的這么合適！吃完以后你根本不會覺得馬家場遠了，只會覺得為了美食，這點距離算啥子。另外小編還推薦他家的冒面，也很有特色，現在在其他地方很少吃到了。 - 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統風味美食，已有上千年的歷史，產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產有哪些 ？安徽宿州十大特產排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中，因此其口感飽滿，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食，以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料，采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質細嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的，但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！