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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

馬上要過年了,你想家鄉的美食嗎?你家鄉的美食都有什么?

我來答
觀點1: 春節馬上到了,家鄉的美食是必須要吃的,太饞人了,那是媽媽的味道,那是家鄉的味道,想起來心里都是暖暖的,太幸福了。
我的家鄉在河北張家口蔚縣,蔚縣的美食種類很多,簡單介紹幾種美食:
第一:黃糕
黃糕是我們縣的特產,軟糯香甜,口感好,人人愛吃,并且還可以做成炸糕,炸糕里可以包餡,有:紅糖的,白糖的,豆沙的,韭菜雞蛋餡的等等,非常好吃。每到過年,家家戶戶都要做幾次炸糕吃,這才有過年的樣子。
第二:八大碗
我們縣的八大碗歷史悠久,非常出名,每到有喜慶的節日都會吃八大碗,過年那是一定要吃的,有飯店賣的 也有自己做的。
八大碗就是不同的八個菜,各具特色,口感不同,讓人回味無窮,在古代我們縣的八大碗是非常上講究的。

第三:小米煎餅
小米煎餅在我們縣是地方特色美食,用小米磨成面制作而成,煎餅里可以放韭菜,蔥花,還可以放肉餡,肉餡煎餅那是非常美味的,煎餅是來我們縣旅游的人必吃的美食。

第四:涼粉
涼粉是最饞人的,人們一年四季都愛吃,無論是當地人還是外地人都非常喜歡吃。我們縣的涼粉種類有:旋粉,豆面粉,蕎面粉,苦蕎面粉,土豆粉等,酸辣爽口,軟糯爽滑,非常美味。過年吃肉太油膩了,來上一碗涼粉,既解膩又涼爽。

第五:豆制品
我們縣的豆制品種類是最多的,有:豆腐干,豆腐,炸豆腐,豆腐皮,豆腐卷,豆腐絲,凍豆腐等等,可以燉著吃,煎著吃,直接蘸著辣椒油咬著吃,豆香濃郁有嚼勁,非常美味。
家鄉的美食真是太多了,還有:糊糊面,蝌蚪,涼皮,小米飯,大燴菜,糖麻葉,甜莖菜,地皮才,家鄉的老咸菜等等,真是數不勝數。
一個家鄉一個風俗,每個家鄉都自己的美食,每個人都愛吃自己家鄉的美食,那是從小養成的習慣,那也是家的味道。

觀點2: 非常想念。有缽仔瑪,仁面糖,葉貼,香肉云吞,豬腸碌,芋頭糕,炒米餅。
觀點3: 想家里的美食,我們山西有大炒肉、卷卷、皮凍、面食、太谷餅、牛肉等很多。
觀點4: 我很想啊!我的家鄉在海南,主要的美食有烤乳豬,清炒空心菜、椰子雞、白斬雞、清補涼等等。
擴展閱讀1:鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
4、鹵特宋歌菜環節:兌好的鍋底,直接煮食串串香,也可先鹵煮特定食材,如雞翅,豬尾、鴨掌等等,先鹵后燙菜,邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材(先氽過水)鹵熟后可撈出單食,也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串,與平常煮食方法一致。
擴展閱讀2:蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法,怎么做好吃
1、用料:芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把,洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎,放入盆子里,加少許食用堿,拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉,邊抓拌邊加,拌到菜葉子能夠團成丸子...
擴展閱讀3:芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
1、芹菜葉300g,小麥面粉適量,鹽適量,五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈,然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來,要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋,...
擴展閱讀4:湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
擴展閱讀5:湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯,放入沸水里煮熟撈出裝碗里,加入牛肉湯,牛肉塊,辣椒,香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃,也是少有的不辣的美食,糖油粑粑...
擴展閱讀6:在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎?
必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主,和各種小吃,還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類:比薩,芝心得,鐵盤的,無邊薄脆的,我最喜歡芝心得。小吃,有BBQ燒排骨,鳳尾蝦,雞翅等等 湯,點心 沙拉 意大利面 如果2個人去,要以各小的必勝,口味自選,2分小吃,2份飲料。沙拉也可以點,不果自助沙拉...
擴展閱讀7:必勝客的披薩有哪些比較好吃?
超級至尊披薩(Super Supreme Pizza):這款披薩是肉食愛好者的夢想,因為它包含了多種肉類,如意大利辣香腸、火腿、香腸等,再加上奶酪和番茄醬,層次豐富,滿足感十足。海鮮披薩(Seafood Pizza):對于喜歡海鮮的顧客,必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮,搭配特制的醬料和奶酪...
擴展閱讀8:必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
在必勝客吃披薩,吃不完是可以打包帶走的,也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以,部分飲料比如冰沙等,不建議外帶。 一般不外帶的是甜點,尤其是冰激凌。其他的如果你有需求,都可以帶。
擴展閱讀9:四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
你們是學生吧?記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定!
擴展閱讀10:吃臭豆腐有什么危害,臭豆腐的危害都有什么?
臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食,有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的,它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體,尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔,使肝臟新陳代謝緩慢。除...
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