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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

杭州有什么著名的美食?

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觀點1: 小雞酥、南宋定勝糕、定勝糕、蔥包檜、西湖醋魚、知味小籠、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、麻球王、天下第一包。小雞酥,是浙江杭州小吃。主要原料為面粉、沙律油、豆沙。小雞酥外觀小巧可愛,飄香四溢,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精致小點心。定勝糕是浙江傳統的特色小吃,糕上有“定勝”二字,后就被稱“定勝糕”。定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,色呈淡紅,是大眾喜愛的特色小吃。片兒川是浙江省杭州市特色傳統小吃,屬于面食。片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。奎元館的片兒川烹調與眾不同,要先將筍片、肉片與雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面條燒煮而成。因“氽”與“川”同音,“片兒氽”就叫成“片兒川”。面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,是杭州人最喜愛的小吃之一。“蔥包檜兒”是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。色澤金黃、外酥里嫩,非常好吃。蔥包檜有一個有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飛被害于臨安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的店主王二店主,捏了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦,將他們撳到一塊,用棒一壓,投入油鍋里炸,嘴里還念道:“油炸檜”吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎上發展為杭州風味小吃——蔥包檜。西湖醋魚,又名“叔嫂傳珍”“宋嫂魚”,是中國浙江省杭州市傳統風味名菜。西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味。西湖醋魚被評為浙江省十大經典名菜之一。知味小籠是浙江杭州的傳統小吃。選用發酵精白面粉作皮,用鮮肉或蝦仁作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。吳山酥油餅,為浙江杭州傳統風味小吃,因主要產于杭州市區吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代小說《儒林外史》一書中有詳細介紹。酥油餅用上等白面粉摻和白糖,用花生油煎制而成。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,松脆可口,頗具風味。貓耳朵是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。貓耳朵其實是一種面條,因形似貓的耳朵,故名。面瓣形似貓耳,小巧玲瓏,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美。貓耳朵極像意大利的一種做成貝殼形的通心粉,據說意大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵。麻球王是浙江杭州地區傳統小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓里面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,并不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地區特色傳統小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,非常好吃。杭州,簡稱“杭”,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務院批復確定的浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心,長江三角洲中心,杭州作為旅游城市,杭州美食成為各路旅客來到杭州必須打卡的重要項目。
觀點2: 1.杭州東坡肉
杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統的名菜,歷史非常悠久。據傳是后人為了紀念蘇東坡而創作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復雜。選用優質、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料,輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來的東坡肉紅亮,吃起來油而不膩。非常好吃。
2.鄧鑫燒餅
鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統小吃,有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優質面粉為主要原料,再添加精鹽等各種配料。最后用傳統生產工藝制作而成。最后,鄧鑫燒餅松脆可口,濕潤可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅,你必須去富陽。
3.孫權面筋
孫權面筋是浙江杭州的傳統食品,歷史非常悠久。據說是孫權為孫權出征而特制的食物,距今已有1000多年的歷史。孫權面筋的品種也很多,比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要嘗嘗這個孫權面筋。
5.杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州的傳統美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當年飼養的成熟鴨為原料,再加入小蔥、白糖等配料。經過傳統制作工藝,先鹵制再醬制而成。最后制作出來的杭州醬鴨紫紅色,鮮美可口。
觀點3: 來杭州西湖玩又怎么能不嘗嘗西湖醋魚呢,都是從西湖里面打撈出來的新鮮鯤魚、草魚等,還有當地的龍井蝦仁,竟然是用龍井茶烹出來的蝦仁,還有干炸響鈴也是杭州富陽的一道特產,用的是豆皮裹上肉沫炸成的,還有的里面裹的是香菇和土豆泥,配上辣椒醬,吃起來相當的不錯。

觀點4: 杭州地區絕對是一個特別適合旅游的城市,俗話說得好上有天堂下有蘇杭。說的就是今天的蘇州和杭州地區,今天的杭州不僅好玩的景點多而且還有好多的美食,像比較有名的東坡肉就是杭州的一道特產,做出來的味道也是相當的好吃。

觀點5: 龍井蝦仁,由清明前后的龍井和蝦仁制作而成,搭配比較好看,蝦仁白嫩,龍井翠綠。

觀點6: 溫熱的陳黃煮螺,無需過多碼味,酒精也并未煮凈,烹煮新鮮打撈上來的花螺,帶著微醺的感覺,爽脆中帶著甘甜,越吃越有滋味,無需飲酒自有一番醉意,就這樣一顆一顆剝著吃,食后吮吮汁水,也是吃得醉了,好不過癮。

觀點7: 干炸響鈴,外形和春卷類似,杭州特產的豆腐皮卷豬肉餡,放入油鍋炸到金黃酥脆。

觀點8: 當地的筍干老鴨煲、杭州醬鴨、乾隆魚頭、紅燒臭豆腐、椒麻雞、金華煲、燉豬蹄膀、豬腳和火腿、腌篤鮮、蝦爆鱔面、鹽蘸牛肉、油炸玉米薄餅、昂刺魚湯、杭州的燒賣、陳釀煮花螺、紅燒肉配鮑魚、醉蟹嗆蝦、松茸燜飯等都是杭州的美食。
觀點9: 東坡肉,是江浙名菜,相傳北宋詩人蘇東坡所創制。由肥瘦相間,切成正方形的上好五花肉燉制而成,入口即化,肥而不膩,汁濃味美,十分好吃,一般都是一塊一塊的賣。
觀點10: 東坡肉,又名滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后燒的,有先煮后蒸的,有直接燜煮收汁的。
擴展閱讀1:寧海的土特產有什么
1. 望海茶:產自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現了高山云霧茶的獨特風格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標志性產品。得益于優越的地理環境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實圓潤,色澤清...
擴展閱讀2:去前童古鎮旅游,有哪些推薦購買的特產?
前童古鎮位于中國浙江省寧波市寧海縣,是一座擁有千年歷史的古鎮。這里不僅風景秀麗、歷史悠久,而且還有許多值得購買的特產。以下是一些推薦的前童古鎮特產:前童豆腐干:前童豆腐干是當地的傳統名吃,以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它選用優質黃豆為原料,經過浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點鹵、壓干等...
擴展閱讀3:重慶石橋鋪最近怎么都不能擺地攤做燒烤,什么時候才能擺,急,急,急,急,
石橋鋪在升級改造,現在都擺不了了,你可以去南方花園夜市擺啊
擴展閱讀4:寧海土特產干貨
寧海特產豐富多樣,其中包括望海茶、長街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長街泥螺、大佳何對蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產深受當地人和游客的喜愛。寧海縣,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨厚的自然資源。這里不僅特產豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
擴展閱讀5:寧海十大特產
3、寧海森林溫泉:被譽為浙東第一溫泉的知名溫泉度假勝地。4、竹編工藝品:以精美的設計和優質的竹材制作而成的傳統手工藝品。5、豆面:當地特色小吃,由豆類和面粉混合制成,口感獨特。6、糟雞:傳統名菜,以其醇香口感和獨特制作工藝而著名。7、白枇杷:當地特產水果,甜美可口且營養豐富。8、金柑:...
擴展閱讀6:寧海特產 寧海特產都有什么特產
寧海特產有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。長街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當地特產,養殖歷史悠久,其中以下洋涂出產的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產品,寧海還被...
擴展閱讀7:寧海的特產都有什么
寧海的特產有望海茶、寧海白枇杷、雙峰筍干、長街蟶子、寧海土雞、流黃青蟹、寧波楊梅、寧海梅林雞、西店牡蠣、越溪跳魚、花蕊牌蜂產品、寧海白枇杷花茶、胡陳洋芋、雙峰香榧、寧波炒年糕、紅膏咸熗蟹。望海茶寧海望海茶是寧波市寧海縣的知名特產,這種茶種植于海拔900多米的高山上,這里四季云霧繚繞,空氣...
擴展閱讀8:寧海什么特產最出名
寧海的特產豐富多樣,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自寧海縣海拔900多米的高山,茶樹生長在四季云霧繚繞的環境中,所產茶葉細嫩挺秀,翠綠顯毫,清香持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩綠成朵,飲后回味甜香,具有優良的保健功能。2. 寧海白枇杷:寧海縣獨特的地理環境,三面環山南臨三門灣,造就...
擴展閱讀9:寧海特產寧海特產有哪些
1、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產,特點是外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。內質清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨特風格。2、寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的知名產品,寧海縣地理...
擴展閱讀10:寧海特產都有什么特產寧海特產有什么
2、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產。望海茶產于寧海縣望海崗茶場。外形細嫩挺秀,翠綠顯毫。內質清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣溫和濕潤,土壤肥沃。3、寧海土雞:放牧于無工業農業污染的綠色環境,充分利...
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