- 觀點1: 廣西螺螄粉,重慶烤腦花, 四川辣兔頭,內蒙古血腸,貴州牛癟火鍋,新疆烤塞皮。
- 觀點2: 讓老外癡迷的中國美食,是不是有很多你都沒吃過?!有他們覺得巨好吃的食物,也有他們望而生畏的食物。皮蛋就曾經被稱為“惡魔生的蛋”,還被CNN評選為“全球最惡心食物”讓老外癡迷的中國美食,是不是有很多你都沒吃過?!而且還有很多外國人不吃咸鴨蛋,他們說看著太嚇人!
廣西螺螄粉
螺螄粉并不是廣西傳統美食,相反它很年輕,大概在上世紀80年代初“出生”于廣西最大的工業城市柳州。其中有偶然也有必然:柳州人既愛米粉,又嗜吃螺螄,之后便有了螺螄粉。螺螄粉最本質部分的湯底,辣和腥才能顯示其性格;它還要用另一種經工藝發酵后酸化的酸筍來表達它對“臭”的獨到理解,跟榴蓮、臭豆腐、豆汁等完全不同的“臭”,真是讓人“親者愛、仇者恨”。
重慶烤腦花
烤腦花是重慶地區的一道傳統特色小吃,采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。不吃腦花的人永遠無法理解腦花愛好者的心情!有的人,把口感的柔嫩,細膩看做人間至美之味;有的人,聽到就吐了說:你想有個豬腦子么?那就去吃烤腦花吧。
四川辣兔頭
四川夏天滿街的夜市、食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天也有熱騰騰現從鍋里撈出來的“啤酒兔頭”。很多人覺得光是啃一個兔腦殼,就已經很嚇人了,況且兔頭還沒有什么肉,擺擺手就拒絕掉了。四川人吃兔頭猶如上海人吃大閘蟹;吃兔頭的最高境界就瞬間讓兔頭變成一堆干凈的小骨頭;臉頰肉細嫩飽滿,天堂韌性好有嚼頭,眼眶肉軟而滑溜,最后都變成干凈的骨頭。
內蒙古血腸
蒙古血腸,看看這個條狀黑家伙。將調料和羊血混在一起做成血漿。再把羊血灌進羊腸里,最后捆好羊腸兩端就可以拿去烹飪了,這個重口味的家伙,蒙古人愛不釋手。然而很多人本就對血食品不感冒,加上這黑不溜秋的顏色,還是算了吧。
貴州牛癟火鍋
新疆的烤肉攤上,經常會看到黑乎乎的一大疙瘩,有點像肝臟,又有點像心。其實都不是,新疆人稱之為sei皮,漢語說起來就是烤塞皮,要問這個是個什么東西呢?其他它是羊的脾臟。做法是先將羊脾臟洗干凈掏空后,塞入切碎的羊油、洋蔥等烤制而成;羊肉很快能烤好,但是塞皮需要很長時間,口感耐嚼,口味怪異,不過大多數人都是在知道它是什么之后望而卻步。 - 觀點3: 每個國家的飲食習慣都不一樣,其他國家也有我們接受不了的食物
- 觀點4: 我覺得外國人接受不了,但是中國人卻喜歡吃的重口味美食,其中肯定有臭豆腐和咸鴨蛋。
- 觀點5: 外國人不喜歡吃中國的皮蛋,覺得這種東西很惡心。
- 觀點6: 比如豬下水就是一些外國人接受不了,而中國卻喜歡的一種食物
- 觀點7: 這個主要就是各種內臟吧,反正我覺得很好吃啊,外國人不能接受
- 觀點8: 中國人喜歡的,小龍蝦應該有個排名,外國人接受不了這個
- 觀點9: 比如說豆腐乳很香的下飯菜但是外國覺得是黑暗料理
- 觀點10: 應該是動物一些部位,還有就是糕點類的食物吧
- 觀點11: 像是活珠子啊毛雞蛋這些外國人是接受不了的
- 觀點12: 可能一些內臟之類的食物外國人都接受不了吧。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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