- 觀點1： 據全球已有8座城市被聯合國教科文組織授予了“美食之都”稱號，分別是中國江蘇省揚州市、哥倫比亞的波帕揚、中國四川省成都、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韓國全州，中國廣東省佛山市順德區、中國澳門特別行政區。
成都
2010年2月28日在中國聯合國教科文組織全國委員會與成都市人民政府聯合舉行的新聞發布會上獲悉,聯合國教科文組織日前已正式批準成都加入該組織的創意城市網絡,并授予成都“美食之都”稱號。
據介紹,旨在提升發達國家和發展中國家城市的社會、經濟和文化發展的聯合國教科文組織創意城市網絡,是世界創意產業領域最高級別的非政府組織,共設定“美食之都”“文學之都”“電影之都”“音樂之都”“設計之都”“媒體藝術之都”“民間藝術之都”七種稱號,每種稱號都有嚴格的國際標準。
中國成都市因其擁有高度發達的美食行業、專業的美食機構、大量的優秀廚師和傳統的烹飪技巧,并通過舉辦美食節、烹飪比賽等活動推廣和保護傳統食品,被聯合國教科文組織授予“美食之都”稱號,成為亞洲第一個獲此殊榮的城市。
美食已成為成都一張閃亮的名片,“食在中國,味在四川”的理念愈發深入人心。成都擁有中國最早的釀酒工廠、最早的茶文化中心和第一個菜系產業基地,成都麻鴨、火鍋黃辣丁魚、郫縣豆瓣等幾十種食品聞名世界,爆、煮、熘、熗、干煸等上百種烹飪方法早已普遍推廣。作為川菜的發源地和發展中心,成都已成為全球最重要的美食中心之一。
順德
2014年12月1日，據聯合國教科文組織官網消息，廣東省佛山市順德區成功入圍聯合國教科文組織創意城市網絡，并被授予世界“美食之都”稱號，這是全球第六個批準入圍創意城市網絡的地區，也是繼2010年成都成為世界“美食之都”之后第二個獲此殊榮的中國地區。
順德作為粵菜的發源地之一、中國廚師之鄉，美食早已成為順德名片中閃亮的招牌。順德當選“世界美食之都”，不僅推動順德美食產業的升級發展，也將有利于提升順德地區品牌、國際形象。“市民對順德美食文化、順德人文精神的認同感和自豪感也將增強，為順德發展凝聚人心、增添動力。” - 觀點2： 據全球已有8座城市被聯合國教科文組織授予了"美食之都"稱號，分別是中國江蘇省揚州市 、哥倫比亞的波帕揚、中國四川省成都、瑞典的厄德特松德、黎巴嫩扎赫勒、韓國全州，中國廣東省順德區、 中國澳門特別行政區。
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