- 觀點1： 南京作為一個特殊的古城，旅者們還是非常中意這座城市的，當然在游覽中不僅有風景，還有各地的美食才是吸引他們的關鍵，南京的夫子廟一向被人們稱作南京吃貨的必去之地，來了南京，雖然逛遍了大街小巷，但是如果沒來這里吃過小吃，可以說白來了一趟。
夫子廟的小吃并不是做成精品飯店中的那種看起來不錯吃起來一般的食物，而是在不知名小巷子里或者是路邊街旁的那種不起眼的小攤位上才有真正的金陵小 髓和文化感受，相信很多去過北京吃過哪些當地的傳統小吃的旅者們深有體會，到一個城市旅行如果沒有美食作伴，相信這趟旅行的質量也不會太高，顯得沒滋沒味。
在夫子廟這里金陵小吃的精髓先是奇芳閣的煮干絲，白白的干絲配上金黃不膩的雞湯顯然能滿足城市里養成的味覺失靈的毛病，雖然看著并不是那樣精致，吃在嘴里湯汁流淌、豆芽清脆、湯汁鮮美，這樣才配得上小 髓的稱號，金陵小吃八絕已經吃了一種，接下來還有魁光閣五香茶葉蛋，回鹵干，豆腐澇，蔣有記牛肉鍋貼，薄皮小包，小燒餅，蓮湖糕點，并不是大盤管飽，只有小碟嘗鮮，為的就是留住人們對于金陵美食的記憶，當然如果這些都嘗過了，那肚子也就得到滿足了。
這絕對不是金陵美食的極限，可以買上一點蘭花豆走在秦淮河畔，感受著清風拂面，蘭花豆香溢滿唇齒之間，這樣的南京風景才看得過癮，夫子廟作為南京歷代的茶館聚集地，所擁有的茶館文化也是非常濃厚，當然隨著茶館的發展興盛，面點小吃或是精品美食都已經成為這些大小茶館的攬客妙招，看風景總不能一直在路上或是景點里，累了可以在這些“閣”“園”“臺”“樓”里飲茶談心，也算是旅途中一個獨特的體驗。
看著夫子廟這里的古樸建筑，感受濃厚醇香的秦淮風景，南京之行想必會增色很多，雖然城中美食眾多，但是金陵美食盡在夫子廟這樣的美譽可以看出這里的底蘊深厚，放下很多嘈雜的念頭在這里品茶嘗鮮更是一種旅行享受。 - 觀點2： 在老門東、夫子廟這些景點都會有南京美食可以品嘗，南京還有一家南京大牌檔是專門吃地道金陵美食的，味道蠻正宗的，可以去試試看。
- 觀點3： 回答夫子廟的都是些啥人？金陵飯店旁邊金陵百貨負一樓的快餐廳還可以吃到老味道的南京鹽水鴨獅子頭熏魚。幾十年了一直是金陵飯店原班人馬自己經營低調傳統。金陵大肉包和素燒鵝也是頂呱呱的。
- 觀點4： 夫子廟。夫子廟的建筑是古風的，可以感受到濃厚醇香的秦淮風景，這里的美食眾多，有很多特色美食。
- 觀點5： 我個人非常推薦的一個地方就是夫子廟，這個地方的食物種類眾多，景色也很好，當地人也經常去。
- 觀點6： 很喜歡南京的美食和景色！希望有機會在去游玩把沒吃的沒玩的補上😀
- 觀點7： 樓上有幾個藍鯨人 都是來旅游的吧 講夫子廟都是腦袋有包么？
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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