- 觀點(diǎn)1： 我的家鄉(xiāng)座落在古今中外聞明的乾陵腳下，古稱乾州，今名乾縣。家鄉(xiāng)最有名的小吃當(dāng)屬鍋盔，乾州鍋盔，相傳唐高宗修乾陵時(shí)，數(shù)十萬大軍與民夫，吃飯成了大問題，有的士兵用頭盔作鍋，燒烤面餅，極為好吃，這一辦法一下子傳了開來。解決了士兵的吃飯問題。后來經(jīng)后人千百年的改進(jìn)，今天用平地鍋上下火烘烤而成。乾州鍋盔用乾州特產(chǎn)小麥精粉為原料，經(jīng)手工制作，成品外面黃白相間，內(nèi)瓤起層，香味撲鼻，入口酥甘，越嚼越香，且久存不壞，便干攜帶。亦是饋贈(zèng)好友的貴重禮品，上世紀(jì)五.六十年代經(jīng)常聽老輩人講，乾州的鍋盔推車只要一過渭河，鍋盔饃味香能聞十里，當(dāng)然那是解放前后的事，那時(shí)沒有污染，空氣清鮮。我相信是真的。
- 觀點(diǎn)2： 蔚縣八大碗，絲子雜燴/酌蒸肉/炒肉/虎皮丸子/塊子雜燴/渾煎雞/清蒸丸子/銀絲肚，這是待客的上品。豆皮裹豆干的“金裹銀”絕對是蔚縣一絕，傳說中這是一道貢菜。從早上的各類熬菜，到中午的各類糕菜，都極具蔚縣特色。“熬”、“燴”是蔚菜的主要制作工藝。地皮大燴、莊窠大燴、大豆瓣熏豆腐干炒肉都是蔚菜系列的精品。骨頭館、黃糕館遍地都是，10元+10分鐘，體現(xiàn)了蔚縣快餐的魅力。
- 觀點(diǎn)3： 介紹一下家鄉(xiāng)的美食“趙州定碗”。“定碗”即是趙縣人的滿漢全席，葷素搭配的蒸碗冒著熱氣、飄著香氣端上桌，杯盤羅列足夠“奢華”，一桌人圍坐一起，大碗喝酒大塊吃肉，那種氣氛真沒得說。由于“定碗”工序繁雜，不知什么時(shí)候已經(jīng)慢慢退出了飯店餐桌。記得外祖父在世的時(shí)候，經(jīng)常講老年間人們吃過的“定碗”，饞得我直流口水。外祖父心情好的時(shí)候，也喜歡露一手，整個(gè)丸子或蒸塊方肉，味道好極了。
- 觀點(diǎn)4： 陜西的油潑扯面，俗稱“油潑辣子彪彪面”，其實(shí)這個(gè)“彪”字很復(fù)雜，一般人寫不來的，讀音為biang（第二聲）。陜西十八怪中就有它：“面條像褲帶”。在陜西農(nóng)村走動(dòng)時(shí)，要是看到陜西鄉(xiāng)黨們蹲在樹下，手捧一個(gè)臉盆大小的大海碗，里面滿滿的一大碗，寬厚的面葉子配上紅通通的辣子油，吃的滿頭大汗吸吸溜溜的，那準(zhǔn)是拿油潑扯面過癮呢。
- 觀點(diǎn)5： 我們這里的隴西燒雞粉，燒雞粉是隴西最獨(dú)具特色的一道小吃，因?yàn)槌穗]西，再?zèng)]有第二個(gè)地方能有這道美食。隴西燒雞粉都是家庭式制作，用料大多相同，顧客可根據(jù)自己口味選不同的份量的雞肉、雞雜、雞蛋，配料不同價(jià)格自然也有區(qū)別，其實(shí)核心競爭力在雞湯上。
- 觀點(diǎn)6： 米粉、肥腸、酸辣粉、燒餅。最風(fēng)行的是燒餅，到處都是。燒餅要做的好吃，面要多揉幾遍。燒餅的種類有好幾種：椒鹽餅子、方酥、油旋子、糖餅子，還有牛肉餅子。不過牛肉餅子只有縣城才有，而且只此一家。別無分店。
- 觀點(diǎn)7： 我家鄉(xiāng)的就是燴面，胡辣湯等。早餐吃胡辣湯搭配油條、水煎包、大餅等。一般中午或者晚上吃燴面，有湯有面，分量還足，一碗燴面就能吃飽了。
- 觀點(diǎn)8： 螺螄粉，我們那是螺螄粉發(fā)源地。煮出來的粉很正宗，湯料都是特制的。
- 觀點(diǎn)9： 我的家鄉(xiāng)最有代表性的美食是：無錫三鳳橋醬排骨、無錫油面筋、無錫小籠湯包。在全國大中型城市中許多名小吃都名存實(shí)亡了，無錫市除了醬排骨一樣還由集體經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)銷售外，其余二樣由個(gè)體私營企業(yè)傳承發(fā)揚(yáng)廣大。
- 觀點(diǎn)10： 我的家鄉(xiāng)是廊坊大城，這里有美味的驢肉火燒，你可能只知道保定和河間有，其實(shí)大城的驢肉火燒也流傳了幾百年了，味道非常正宗。
- 擴(kuò)展閱讀1：盤點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴(kuò)展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽(yù)為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴(kuò)展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴(kuò)展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴(kuò)展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個(gè)美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時(shí)來訪，我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴(kuò)展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
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