- 觀點(diǎn)1： 慈禧垂廉聽(tīng)政的清末年，即同治、光緒之交，曾發(fā)生無(wú)數(shù)的奇情冤案，其中以楊乃武與小白菜案、名伶楊月樓冤案、太原奇案、張汶祥刺馬案最為轟動(dòng)，統(tǒng)稱為清末四大奇案。
楊乃武與小白菜一案發(fā)生在清同治十二年，即1873年，發(fā)生地為浙江省余杭縣余杭鎮(zhèn)。
余杭鎮(zhèn)豆腐店伙計(jì)葛品連暴病身亡，因其妻畢秀姑長(zhǎng)相漂亮，人送外號(hào)“小白菜”，所以知縣劉錫彤便懷疑是因 殺人。本縣秀才楊乃武平時(shí)愛(ài)打抱不平，與知縣劉錫彤積冤甚深。巧合的是，小白菜與葛品連結(jié)婚后租住楊乃武家后屋一間，與楊乃武素有來(lái)往，街坊之中的好事之徒也曾傳言“羊（楊）吃白菜”。
知縣劉錫彤聞聽(tīng)之事，便借機(jī)報(bào)復(fù)楊乃武。遂將楊乃武和畢秀姑二人拘押，并用重刑逼供。屈打成招后，楊畢二人被判斬刑。然而，楊乃武和其胞姐楊淑英、妻子詹氏不服，屢屢上訴，歷時(shí)二年，前后幾十堂，皆因劉錫彤上下疏通賄賂，以致官官相護(hù)，依舊維持原判。
但是，此案引起了在京余杭人士的不滿，要求大清刑部重審。同時(shí)，《京報(bào)》報(bào)道了她們二人到京告御狀的消息，但《京報(bào)》只在京師發(fā)行，只有朝廷中少數(shù)官員可以看到，影響不大，《申報(bào)》于同治十三年十月二十七日轉(zhuǎn)載了《京報(bào)》的上述消息，因使楊案上告之訊廣為流傳。
《申報(bào)》對(duì)楊案的報(bào)道，不但維護(hù)了法制，伸張了正義，而且鼓勵(lì)了楊乃武親屬反復(fù)上京呈控，從而促使朝廷不得不降旨著令刑部重審楊案。
讓人意想不到的是，此案引起了慈禧太后的親自過(guò)問(wèn)。在朝廷重臣的直接干預(yù)下，楊乃武和小白菜畢秀姑冤案得以昭雪。楊畢冤案歷經(jīng)三年又四個(gè)月，案情曲折，朝野轟動(dòng)。楊乃武出獄后，已被革去舉人，便以養(yǎng)蠶種桑為生，民國(guó)3年（1914）患瘡疽不治而死，年74歲。畢秀姑出獄后，在南門外石門塘準(zhǔn)提庵為尼，法名慧定。民國(guó)10年（1930）圓寂，年76歲。
清廷下諭，革去劉錫彤余杭縣知縣職務(wù)，從重發(fā)往黑龍江贖罪。杭州知府陳魯、寧波知府邊葆誠(chéng)、嘉興知縣羅子森、候補(bǔ)知縣顧德恒、龔心潼、錫光草率定案，予以革職。侍郎胡瑞瀾、巡撫楊昌睿玩忽人命，也予以革職。楊畢一案，朝廷懲治大小官員數(shù)十名，可謂是震驚朝野，是晚清因?yàn)槔糁胃瘮√幚砣藛T最多的一次。
楊畢冤案發(fā)生時(shí)，大清王朝的社會(huì)腐敗已相當(dāng)嚴(yán)重，慈禧太后為嚴(yán)肅法紀(jì)，重振朝綱，便借此案懲治貪官污吏。事實(shí)上，楊畢冤案能夠得以平反，最大原因就在于此。 - 觀點(diǎn)2： 楊乃武與小白菜，是清末四大疑案之一。同治年間，楊乃武與葛畢氏被懷疑通奸殺夫，在刑求后認(rèn)罪，身陷死牢，含冤莫雪。此案驚動(dòng)朝廷，在數(shù)度更審后雖還予清白，然而兩人也受盡酷刑折磨。
光緒二年（1876年），刑部尚書(shū)桑春榮親審此案，開(kāi)棺重新驗(yàn)尸。在刑部任職六十年的老仵作照《洗冤集錄》說(shuō)法，證實(shí)葛品連并非毒發(fā)身亡，乃得病而死，只是骨頭表面發(fā)霉。光緒三年二月，震驚朝野的楊乃武與小白菜案宣告終結(jié)，楊乃武與葛畢氏獲無(wú)罪出獄。
但因在獄中多次被嚴(yán)刑對(duì)待，已一身傷殘，而且連功名也不能恢復(fù)。而胡瑞瀾、楊昌濬以下三十多名官員則撤職查辦，大都是出身湘軍的“兩湖派”將領(lǐng)，使得左宗棠的“兩湖派”勢(shì)力受到嚴(yán)重打擊。
擴(kuò)展資料：
根據(jù)故事改編的電視劇有：
1、楊乃武與小白菜 (1974年電視劇)：1974年電視廣播有限公司《電視劇場(chǎng)》電視劇，殷巧兒、陳振華主演，1974年12月22日開(kāi)播，共7集。
2、清末四大奇案之楊乃武與小白菜 (1986年電視劇)：1986年亞洲電視電視劇，莊偉建監(jiān)制，魏秋樺、李青山主演，共7集。
3、楊乃武與小白菜 (1990年電視劇)：1990年中國(guó)電視劇，李莉制作，孫啟新、陶慧 演。
4、楊乃武與小白菜 (1994年電視劇)：1994年中國(guó)電視公司八點(diǎn)檔連續(xù)劇，首播期間為1994年3月16日至1994年5月13日，傅揚(yáng)傳播制作，制作人蕭淑容、馬漢英，丁善璽編劇，張晨光、俞小凡主演，共43集。
參考資料來(lái)源：百度百科-楊乃武與小白菜 - 觀點(diǎn)3： 說(shuō)的是清末時(shí)期，余杭士子楊乃武應(yīng)鄉(xiāng)試中舉，擺宴慶賀。房客葛小大妻畢秀姑頗有姿色，人稱“小白菜”。
她本是葛家童養(yǎng)媳，曾在楊家?guī)蛡?，與楊乃武早有情愫，礙于禮義名份，難成眷屬，只得各自婚娶。
余杭知縣劉錫彤曾為濫收錢糧斂贓貪墨，被楊乃武聯(lián)絡(luò)士子上書(shū)舉發(fā)，斷了財(cái)路，心懷怨隙。他兒子劉子和用 奸污了畢秀姑，又把她丈夫葛小大毒死。
劉錫彤為保住兒子性命和發(fā)泄私憤，便移花接木，把楊乃武騙至縣衙，嚴(yán)刑逼供，以“謀夫奪婦”定擬，問(wèn)成死罪。
楊乃武和其胞姐楊淑英、妻子詹氏不服，屢屢上訴，歷時(shí)二年，前后幾十堂，皆因劉錫彤上下疏通賄賂，以致官官相護(hù)，依舊判定死罪，并詳文刑部。
詹氏也因上告失敗而獲罪被拘，幸同科舉人汪士屏聯(lián)合士紳上書(shū)刑部辨冤，刑部侍郎夏同善駁回詳文，并請(qǐng)得諭旨命浙江三大憲會(huì)審。
楊淑英為救弟弟，懷抱侄兒去省城探監(jiān)，求秀姑據(jù)實(shí)翻供，畢秀姑深覺(jué)愧疚，當(dāng)即應(yīng)允。誰(shuí)知浙江巡撫楊昌浚為保住自己面子和眾多參審官員頂子，依仗擁兵邊疆左宗棠之勢(shì)，會(huì)同藩臺(tái)、臬臺(tái)蓄意抗命，不準(zhǔn)畢秀姑翻供，復(fù)以“通奸謀命”定擬，上奏。
楊昌浚此舉激起浙江士紳公憤，楊淑英在他們支持下，至獄中讓楊乃武寫(xiě)冤狀，冒死赴京，滾釘板告狀。光緒帝生父醇親王痛恨楊昌浚蔑視朝廷，又怕各省督撫仿效，決意替楊乃武翻案，以示警飭。
正當(dāng)楊乃武看透黑暗吏治，與秀姑欲以鮮血、頭顱祭告天下：“大清百姓盼望青天”之際，得到了醇親王“大清有青天”的回答。
出獄之日，楊乃武看到畢秀姑聽(tīng)從慈禧的話，去尼姑庵削發(fā)為僧，自己雖保住了命，卻已一身傷殘，幾為廢人，連舉人功名也不準(zhǔn)恢復(fù)。
擴(kuò)展資料：
“楊乃武與小白菜案”因案情復(fù)雜、冤情重大、影響深遠(yuǎn)，最后秉公主審此案，為楊乃武與小白菜平反冤情的，是一位名叫桑春榮的紹興人。
桑春榮（1801-1882），字柏儕，號(hào)百齋，山陰（今紹興）桑瀆村人，寄籍順天宛平。先后在道光、咸豐、同治、光緒四朝為官，可謂晚清重臣。
先后擔(dān)任云南巡撫、云貴總督、內(nèi)閣學(xué)士兼禮部侍郎、兵部右侍郎、刑部右侍郎、戶部左侍郎、都察院左都御史、刑部尚書(shū)等官職。
光緒元年（1875），因監(jiān)犯石二越獄脫逃，不能小心防范，他被降一級(jí)留任。次年，充會(huì)試副考官。光緒四年，充武英殿總裁。
光緒五年，以老病乞休。光緒八年卒，年八十二。加太子少保銜，賜祭葬，謚文恪。桑春榮一生公廉自律，奉身淡泊，到老也沒(méi)什么嗜欲，公余唯好讀書(shū)。死后身無(wú)長(zhǎng)物，門庭蕭然，子孫也和普通百姓的子女一樣。
桑春榮職掌刑部十余年，在刑部尚書(shū)任內(nèi)，雖案牘繁重，但常親自戡定，往往不分晝夜、不避寒暑。平反大獄，務(wù)持情法之平；綱紀(jì)秩然，雖老吏不敢欺。
他的名聲在當(dāng)時(shí)很大，同朝為官者都很服他。特別是他受命主審“楊乃武與小白菜”一案并秉公作出正確判斷，更使他流芳清史，成為我國(guó)司法史上的知名人物之一。
同治十一年（1873），余杭同治舉人楊乃武（人稱楊二先生）被誣與畢秀姑（外號(hào)小白菜）通奸殺夫，屈打成招，身陷死牢，含冤莫雪。
此案經(jīng)縣、府、按察、督撫、欽憲等七審七決，都是嚴(yán)刑逼供，上下包庇，草菅人命，欺罔朝廷。地方舉人生員等30余人聯(lián)名向都察院及刑部控告，揭露楊、畢一案，請(qǐng)?zhí)峋氐讓徲?，昭示大眾，以釋群疑?br />當(dāng)時(shí)凡京控大案，由刑部主審，都察院、大理寺會(huì)審，叫刑部大審，又叫三法司會(huì)審。楊、畢案犯到京后，頭一天即進(jìn)行刑部大審，基本確實(shí)了楊、畢的冤情。時(shí)為刑部尚書(shū)的桑春榮是主審官之一。
刑部大審以后，光緒二年（1876）十二月初九日，桑春榮即帶領(lǐng)刑部堂官6人，司官8人，仵作、差役40余人，帶同全部人犯見(jiàn)證，到海會(huì)寺開(kāi)棺驗(yàn)尸，終于證明了楊、畢的清白無(wú)辜，平反了一起大冤案。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)——為楊乃武與小白菜平反的紹興人 - 觀點(diǎn)4：
- 觀點(diǎn)5：
- 觀點(diǎn)6： 小白菜上有藍(lán)色顆粒是一種名為干性肥料。該負(fù)責(zé)人表示，這種干性肥料在種植過(guò)程中需要拋撒，遇到下雨就會(huì)溶化，從而達(dá)到施肥的作用。他表示，肥料主要的成分是磷和鉀，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
如何挑選小白菜
小白菜以平頭型、圓頭型質(zhì)量好，這兩個(gè)品種菜球大，也比較緊實(shí)，芯葉肥嫩，出菜率高，吃起來(lái)味道也好。相比之下，尖頭型較差。
在同類型小白菜中，應(yīng)選菜球緊實(shí)的，用手摸去越硬實(shí)越好。同重量時(shí)體積小者為佳。
如果購(gòu)買已切開(kāi)的小白菜，要注意切口必須新鮮，葉片緊密，握在手上，感覺(jué)十分沉重。 - 擴(kuò)展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
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