- 觀點1： 說起四川，第一感覺應(yīng)該就是辣了，應(yīng)該有不少的人都和我是一樣的感覺。現(xiàn)在吃飯都是要求無辣不歡，有空一定要去吃四川的小吃，那么四川名小吃有哪些?除了四川，重慶小吃又有哪些?四川作被稱為大熊貓基地，也是有著很多的名勝風(fēng)景，很適合旅游的，但是小吃也是值得擁有的，主要有：
1.葉兒粑葉兒粑是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，它的顏色潔白像乳汁一樣，味道更是香醇可口，也不容易粘盤，不粘牙，因此被稱為“三不粘葉兒粑”
2.四川油茶四川油茶是川渝地區(qū)有名的漢族名小吃，由米糊糊、捏子、酥黃豆或者是花生、大頭菜碎，再加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花，和勻之后就可以吃了。
3.冰粉冰粉也是著名是小吃，冰涼可口。本人也是比較喜歡吃的。正是因為它的爽滑、透明、美味、價廉、冰爽而深受人們的喜愛。
4.燒麥燒麥，是一種以燙面作為皮，裹上餡用蒸籠蒸熟的小吃。形狀像石榴一樣，皮薄餡多，清香可口。
除了上面的四種，還有蒸涼面、肉湯圓、兔子面、獅子糕等等小吃。
二、重慶小吃重慶，讓人印象最為深刻的應(yīng)該就是那公路了，真的是十八彎，不管，吃的最重要，重慶小吃有哪些，下面揭曉：
1.火鍋這個大家肯定都喜歡吃，重慶的正宗火鍋就是“九宮格”了，賣相很好，鍋一上來就香味撲鼻了，絕對美味。
2.重慶小面重慶小面是一個總稱，所謂的小面就是不含有臊子的面條，會用到十五種的調(diào)料，小面得名的地方就在于“麻辣在前，面條勁道”，絕對美味。
3.酸辣粉我的最愛。酸辣粉的粉是很勁道的，要是再配上肉末醬就是人間美味了。里面的花生是我最喜歡吃的。
說了以上的四川小吃和重慶小吃，是不是要抑制不住自己了，下一個城市，你打算去哪，想必內(nèi)心已經(jīng)有答案了。當(dāng)然除了上面的介紹，四川和重慶的小吃還是有很多的，不管是哪一種小吃，現(xiàn)在想想口水都已經(jīng)流下來了。 - 觀點2： 火鍋、麻辣燙、麻婆豆腐、水煮魚、水煮肉片、回鍋肉、辣子雞、口水雞、麻辣兔頭、夫妻肺片、涪陵榨菜、東坡肘子、宮保雞丁、蒜泥白肉、魚香肉絲、毛血旺、酸蘿卜鴨子湯、重慶小面、萬州烤魚。
- 觀點3： 四川和重慶的小吃有哪些？有麻辣燙，潑辣魚，火鍋，臘腸，臘肉。
- 觀點4： 四川小吃，葉兒粑，四川油茶，冰粉.燒麥；重慶小吃，火鍋.，重慶小面，酸辣粉
- 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當(dāng)別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調(diào)料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產(chǎn)
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統(tǒng)風(fēng)味美食，已有上千年的歷史，產(chǎn)于安徽省宿州市。其制作方法非常精細(xì)，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產(chǎn)可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區(qū)，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產(chǎn)值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產(chǎn)，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產(chǎn)有哪些 ？安徽宿州十大特產(chǎn)排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區(qū)的特色美食。這種棗子以其豐富的營養(yǎng)和獨特的風(fēng)味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當(dāng)?shù)氐母火埻寥乐校虼似淇诟酗枬M，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經(jīng)過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統(tǒng)美食，以其獨特的制作工藝和風(fēng)味聞名。符離集燒雞選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)雞為原料，采用傳統(tǒng)的秘制配方和復(fù)雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統(tǒng)工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據(jù)說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中是比較常見的，但是烤韭菜應(yīng)該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調(diào)制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調(diào)料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調(diào)料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經(jīng)典的調(diào)料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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