- 觀點1： 牛排一分熟:
一分熟的牛排就是，放在電餅鐺里牛排兩面各煎一到兩分鐘。一分熟的牛排里可以看一下表面有少許的血絲，不過可以試一下它的口感。煎好的牛排里放入適量的精鹽，一分熟的牛排，吃起來非常的鮮嫩，而且里面有很多的水分，可以說是鮮嫩多汁的牛排。
牛排的三分熟:
牛排三分熟的煎制時間是兩到三分鐘。牛排煎制兩到三分鐘之后，這時候牛排里面的牛油就已經煎制出來了。三分數的牛排表面幾乎沒有任何的血水，而它表面會稍微帶有一點紅色。三分熟的牛排，相當于一分熟熟的牛排來講，它的汁水就變得少了。而且吃起來有點嚼頭了。而且一塊牛排里稍微帶一些牛油。但是口感就沒有一分熟的，要好吃一點了。
牛排的五分熟:
牛排的五分熟是煎制3到5分鐘，然后在上面撒上少許的精鹽。五分熟的牛排，吃起來稍微帶點焦感，而且吃起來還會有點硬，吃起來也有點嚼勁。而且里面還有很多血水哦。但是五分熟的牛排，吃起來會特別香。
牛排的七分熟:
牛排的七分熟是表面個各煎制4到5分鐘，七分熟的牛排就基本上已經全熟了。將這塊牛排切開之后，里面基本上看不到任何的血水以及紅色了，而且有點有些發棕色了。而且這塊牛排吃起來質感有點厚，而且吃起來幾乎沒有任何生的感覺。而這塊牛排的汁水就特別少了，不如一分熟的牛排汁水多一些。
所以綜上所述，一分熟和三分熟的牛排汁水要多一些，而五分熟或者是七分熟的牛排，它的汁水要少一些，吃起來更有嚼勁。不過個人認為，三分熟和五分熟的牛排相對要好一些。不知道你喜歡吃幾分熟的牛排呢？ - 觀點2： 去西餐廳點牛排時，服務員問你幾分熟，這樣回答比較專業！
- 觀點3： 去西餐廳要點幾分熟牛排？熟度如何劃分？快來學一學吧
- 觀點4： 看個人口味，一般人都會點七分熟。因為這個程度最好吃，但是有一些人喜歡吃生一點的，就點五分熟，有一些也會點全熟。
- 觀點5： 九分熟，因為九分熟味道會比較好，煮熟了也不會含有細菌，更健康。
- 觀點6： 一般都是點七分熟的，這樣的已經比較熟了，也有點5分和3分的。
- 觀點7： 一般都是三、五、七分熟，這樣的口感都是非常不錯的。
- 觀點8： 看自己喜好，也可以提前問一下都能做有幾分熟的避免尷尬。
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