- 觀點1: 中國有日本的“關東煮”,日本卻沒有中國的“麻辣燙”。這有可能是日本的關東煮還是沒有中國的麻辣燙受歡迎。因此,日本害怕他們的市場被麻辣燙所占據(jù)。與路邊攤位上的辛辣食物相比,日本引入的關東煮似乎更加緊迫。
關東煮起源于日本時,便扎根于主要街道上的便利店。有時我去便利店買紙巾,進去的時候,我迷上了熱氣騰騰的關東煮的味道。頭幾次總是可以抵擋住誘惑,但是很長一段時間后,我的心總是發(fā)癢。從這家便利店回來,看看關東煮湯,里面有紅油,丸子,豆腐,白蘿卜和熱狗。在便利店的黃色燈光下,選擇兩片您喜歡的食材來加熱痰液。在湯中,有很多的淀粉丸子,人們立刻對此產生了興趣。經過大量的核實,關東煮還是沒有中國的麻辣燙過癮。
日本最受歡迎的關東煮,實際上,關東煮的日本料理不僅限于中國便利店的這些食材,因此已經有40多種不同的食材。給人一種粗糙而廉價的感覺,但實際上只是一個外觀。關東煮煮沸的所有食材隱藏著日本料理的精神!
但是,關東煮更傾向于食材的原始口味,因為日本人的口味是如此之輕,以至于越來越多的人喜歡追求食材的原始。中國人的品味是有偏見的。特別是當他們外出吃飯時,他們總是想吃一些不同的東西。因此,不可避免地,日本關東煮將被迫進入中國市場,這與每個人的口味選擇密不可分,而且擁有更多的市場也就不足為奇了! - 觀點2: 日本肯定不會讓外來的產業(yè)來和本地的產業(yè)競爭的。
- 觀點3: 可能是因為日本還是不習慣中國的飲食吧,每個國家的習慣也是不同的
- 觀點4: 親,關于麻辣燙、關東煮、串串香、冒菜以及火鍋的關系,其實文字描述的話你不一定能理解,這里我用一張圖來告訴你吧:
- 觀點5: 這個其實是有的現(xiàn)在都是有專門的中國的餐飲店的
- 觀點6: 因為這個東西跟每個國家的文化是有些不同的情況的啊
- 觀點7: 關東煮:起源東北地區(qū)的火燉鍋,不同于單純涮鍋,多為熟半成品。日本引去后因地因材料無者替代,漸漸變化差異。我們多數(shù)人就不認得了。就飲食類講,某手法風味在清民兩季草民生活漸漸垂下后,對于成本承受漸漸無力承受,于是漸漸簡化。甚至漸漸少有人家可經常做。我們多數(shù)人所記憶的都是非常簡化,至少與引去地區(qū)差異較大時,會讓我們混淆所屬。事實上起源東北,日國相關專家也認可。
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