- 觀點1： 菠菜和豆漿最好不要一起食用，就好比豆腐和菠菜不要一起食用一樣。
主要原因如下，首先來說菠菜，其原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質，值得一提的是草酸含量高，春、夏季菠菜多屬此類型。菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利于血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者；不適宜腎炎患者、腎結石患者。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多；另外脾虛便溏者不宜多食。
其次就要來說說豆漿豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
， 最后，二者一起吃，菠菜中所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食后影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。生菠菜不宜于豆腐共煮，以礙消化影響療效，將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮。兩個食物的價值都比較高，看自身身體情況食用就好。 - 觀點2： 很多人都比較喜歡喝豆漿，因為這樣對于身體的營養有很大的幫助，同時菠菜中也含有人體所需要的微量元素，并且經常吃菠菜，還能夠改善便秘，這兩種營養食品，很多人經常都是搭配在一起吃，但是有人說這樣會有很大的危害。
豆漿和菠菜能一起吃嗎?
1、菠菜和豆漿能一起吃，是沒有問題的。大家普遍認?為菠菜和豆腐、豆類食品不能一起吃，是因為菠菜里面有草酸、豆類食品尤其是豆腐里有鈣，兩者結合成草酸鈣之后會容易結石或者有其它的副作用。其實菠菜和豆腐一起吃是容易影響鈣的吸收的，但是不會有什么太大問題。何況把菠菜焯水之后，草酸溶于水就沒事了，再利用焯過水的菠菜做各種菜肴，口感和口味也都還不錯。
2、菠菜里有草酸,豆腐里含鈣,一起吃會生成草酸鈣,難以吸收. 另外,菠菜也不能用鐵鍋炒,會生成草酸鐵,也難以吸收.豆腐和菠菜不能一起搭配的，這樣的搭配不僅對身體無任何益處還會帶走貯存在體內的鈣質!
3、豆腐燒菠菜，豆腐中的鈣質被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉淀物，影響了豆腐鈣質的吸收。由此，人們忌諱豆腐與菠菜一起吃。殊不知，恰恰是豆腐拯救了人類。如果單吃菠菜，菠菜的草酸會與腎臟的鈣質生成結石，對于人體反而有害。雖然豆腐燒菠菜影響了豆腐鈣質的吸收，卻阻斷了菠菜草酸造成腎結石的危害。
烹調時如能適當減少菠菜的比例，并預先將菠菜焯水，則豆腐中鈣的吸收率將會顯著提高。 - 觀點3： 很多人都比較喜歡喝豆漿，因為這樣對于身體的營養有很大的幫助，同時菠菜中也含有人體所需要的微量元素，并且經常吃菠菜，還能夠改善便秘，這兩種營養食品，很多人經常都是搭配在一起吃，但是有人說這樣會有很大的危害，因此人們都想要知道豆漿和菠菜能一起吃嗎?
1、菠菜和豆漿能一起吃，是沒有問題的。大家普遍認?為菠菜和豆腐、豆類食品不能一起吃，是因為菠菜里面有草酸、豆類食品尤其是豆腐里有鈣，兩者結合成草酸鈣之后會容易結石或者有其它的副作用。其實菠菜和豆腐一起吃是容易影響鈣的吸收的，但是不會有什么太大問題。何況把菠菜焯水之后，草酸溶于水就沒事了，再利用焯過水的菠菜做各種菜肴，口感和口味也都還不錯。
2、菠菜里有草酸,豆腐里含鈣,一起吃會生成草酸鈣,難以吸收.另外,菠菜也不能用鐵鍋炒,會生成草酸鐵,也難以吸收.豆腐和菠菜不能一起搭配的，這樣的搭配不僅對身體無任何益處還會帶走貯存在體內的鈣質!
3、豆腐燒菠菜，豆腐中的鈣質被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉淀物，影響了豆腐鈣質的吸收。由此，人們忌諱豆腐與菠菜一起吃。殊不知，恰恰是豆腐拯救了人類。如果單吃菠菜，菠菜的草酸會與腎臟的鈣質生成結石，對于人體反而有害。雖然豆腐燒菠菜影響了豆腐鈣質的吸收，卻阻斷了菠菜草酸造成腎結石的危害。
烹調時如能適當減少菠菜的比例，并預先將菠菜焯水，則豆腐中鈣的吸收率將會顯著提高。 - 觀點4： 很多人都比較喜歡喝豆漿，因為這樣對于身體的營養有很大的幫助，同時菠菜中也含有人體所需要的微量元素，并且經常吃菠菜，還能夠改善便秘，這兩種營養食品，很多人經常都是搭配在一起吃，但是有人說這樣會有很大的危害，因此人們都想要知道豆漿和菠菜能一起吃嗎?
1、菠菜和豆漿能一起吃，是沒有問題的。大家普遍認?為菠菜和豆腐、豆類食品不能一起吃，是因為菠菜里面有草酸、豆類食品尤其是豆腐里有鈣，兩者結合成草酸鈣之后會容易結石或者有其它的副作用。其實菠菜和豆腐一起吃是容易影響鈣的吸收的，但是不會有什么太大問題。何況把菠菜焯水之后，草酸溶于水就沒事了，再利用焯過水的菠菜做各種菜肴，口感和口味也都還不錯。
2、菠菜里有草酸,豆腐里含鈣,一起吃會生成草酸鈣,難以吸收. 另外,菠菜也不能用鐵鍋炒,會生成草酸鐵,也難以吸收.豆腐和菠菜不能一起搭配的，這樣的搭配不僅對身體無任何益處還會帶走貯存在體內的鈣質!
3、豆腐燒菠菜，豆腐中的鈣質被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉淀物，影響了豆腐鈣質的吸收。由此，人們忌諱豆腐與菠菜一起吃。殊不知，恰恰是豆腐拯救了人類。如果單吃菠菜，菠菜的草酸會與腎臟的鈣質生成結石，對于人體反而有害。雖然豆腐燒菠菜影響了豆腐鈣質的吸收，卻阻斷了菠菜草酸造成腎結石的危害。
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- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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