- 觀點(diǎn)1: 手工制作冰激凌不是很難,和你分享一下我做的步驟吧!
首先, 需要準(zhǔn)備一個(gè)冰格,造型可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇,然后準(zhǔn)備材料,比如油草莓酸奶冰激凌,材料:草莓若干個(gè)、 酸奶100ml、牛奶70ml、輔料:檸檬汁5ml 白砂糖(30克) 蜂蜜 30ml
做法:
1、草莓洗凈去除上面的葉梗放入攪拌機(jī)中打成泥,
2、加入檸檬汁、牛奶、酸奶、糖和蜂蜜混合;
3、裝入冰棒格,放冰箱冷凍3小時(shí)左右
誘人可口的牛油果冰激凌就做成了哦!需要用到的用具也很簡(jiǎn)單,只需一臺(tái)多功能攪拌機(jī)就可以。沒(méi)有的話就做不了,不過(guò)可以做其他冰棒也行的
我用的是Oster奧士達(dá)的破壁料理機(jī)功率大,轉(zhuǎn)速?gòu)?qiáng),無(wú)論食材切塊大小,都可以攪拌的很細(xì)膩,吃起來(lái)口感很好。 - 觀點(diǎn)2: 不難,下面介紹幾種簡(jiǎn)單的:
美國(guó)冰淇淋的制作方法:
冰淇淋制作方法
冰淇淋制作方法
簡(jiǎn)易香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 100毫升
鹽 少許
鮮奶油 70毫升
濃縮香草粉 1/2茶匙
混合奶油之牛奶 150毫升
做法;
將糖、牛奶及鹽置入容器內(nèi)攪拌均勻后,再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻后即可開(kāi)始制作。
傳統(tǒng)香草冰淇淋GC8010(1公升)
糖 500公克
全脂牛奶 250毫升
雞蛋 1 個(gè)
鮮奶油 250毫升
香草粉 2茶匙
鹽 少許
做法:
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內(nèi)加熱到沸騰,期間必須加以攪拌,之后轉(zhuǎn)小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內(nèi)繼續(xù)以小火加熱,并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬恚訜?-3分鐘以后熄火等待冷卻,并置入冰箱冷藏至少2個(gè)小時(shí)。制作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內(nèi)材料,并以攪拌器拌勻即完成材料之準(zhǔn)備。
可可冰淇淋:
原料:可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃
制作方法:1、先把鮮牛奶沸煮,然后取大部分熱牛奶與可可粉混合,待用。
2、在果仁醬中加入剩余的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。
3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然后加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。
4、再把經(jīng)過(guò)煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻后倒入準(zhǔn)備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍,即成。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點(diǎn)咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打發(fā) 。
2.牛奶加到1里,攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒(méi)有這幾種原料也可以什么都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時(shí)后拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn),多凍會(huì)兒。喜歡軟點(diǎn)兒,少凍一會(huì)。
冰激凌
原料:
奶油200毫升,白糖適量,蛋清2只,蛋黃1只或各種果醬香草精。
具體做法:
1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?br />2、另取一只大碗,放入蛋清,充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量,繼續(xù)攪拌;
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌;
4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時(shí)后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會(huì)更好。
番茄汁加冰淇淋
原料:
番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1個(gè),白糖漿1~2湯匙,冰鎮(zhèn)涼開(kāi)水50毫升,碎冰塊適量。
制法:先在杯中放入碎冰塊,依次加入番茄汁、冰鎮(zhèn)涼開(kāi)水和白糖漿,攪拌調(diào)勻后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個(gè),然后插入飲管和長(zhǎng)匙,即可飲用。
番茄汁的制法是,將成熟的紅番茄洗凈,在沸水中燙幾分鐘,撈出后剝?nèi)テぃ孟炯啿及D出番茄汁。
薄荷冰淇淋
【原料】
牛奶500毫升,雞蛋清2個(gè),白砂糖150克,細(xì)玉米粉10克,薄荷香精少許,綠色食用色素溶液少許。
【制法】
①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶,加熱至沸,滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配制方法見(jiàn)“可樂(lè)飲料”一節(jié)中的介紹。
②將雞蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分?jǐn)噭蚝螅谷霚責(zé)岬呐D袒旌弦海厰嚢柽吋訜幔园竞蠹措x火晾涼,滴入香精,放入電冰箱中凝凍。在凝凍過(guò)程中應(yīng)注意攪拌
牛奶冰淇淋
【原料】
牛奶250毫升,雞蛋2個(gè),細(xì)玉米粉1湯匙,白砂糖適量,清水適量。
【制法】
①將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子打散、打透。用少量水將細(xì)玉米粉調(diào)成稀糊。
②將牛奶倒入鍋中,根據(jù)自己口味,適量放入白砂糖,加熱至沸,離火降溫至60℃左右,趁熱緩緩沖入雞蛋液中,邊沖溶邊攪拌,以免蛋液凝結(jié)成塊。攪拌均勻后調(diào)入玉米粉稀糊,邊攪拌邊加熱,煮至微沸后離火晾涼,充分?jǐn)嚢杓粗瞥蓾{料,放進(jìn)電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過(guò)程中要取出攪拌,方法請(qǐng)見(jiàn)“冰淇淋粉冰淇淋”的介紹。若用家用冰淇淋機(jī)或手搖冰淇淋機(jī)凝凍,所用原料應(yīng)按比例增加。 玉米粉色潔白,呈極細(xì)粉未狀。也可用其它淀粉代替。
主要原料 鮮牛奶、雞蛋、蔗糖、玉米淀粉。
設(shè)備用具 臥式或立式殺菌缸、高壓均質(zhì)機(jī)或膠體磨、冰淇淋機(jī)等。
制作方法 冰淇淋是由鮮牛奶(奶粉、奶油)、雞蛋(或雞蛋粉)、蔗糖、水及一些添加劑制成的。按每10公斤用料,稱取鮮牛乳5公斤、雞蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、海藻酸鈉2克,其余加水補(bǔ)足10公斤。其中乳脂含量為10%~12%,蛋白質(zhì)為8%,蔗糖含量為16%~20%。如果配方用料為15公斤時(shí),則鮮牛奶為6.5公斤、雞蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉為02公斤、海藻酸鈉為3克。
其他方法:
將稱取的各種原料與水混合均勻,經(jīng)巴氏滅菌(將混合液加熱85℃~90℃,持續(xù)15-20分鐘),或采用臥式或立式殺菌缸滅菌。滅菌冷卻后,將混合液放入高壓均質(zhì)機(jī)(膠體磨)內(nèi),使混合液中脂肪球破碎,形成微小顆粒,以提高粘度和乳化能力,使混合液結(jié)構(gòu)均勻一致,口感細(xì)膩。對(duì)已經(jīng)均質(zhì)的混合液,要繼續(xù)冷卻,使其老化,通過(guò)冰淇淋機(jī)進(jìn)行凝凍,然后進(jìn)行包裝,再經(jīng)速凍即為成品。
工藝流程 選料→稱重→混合配料→滅菌→均質(zhì)→冷卻→凝凍→包裝→速凍。
-- 冰淇淋制作方法
您只要照著以下的方法,即可制作出美味可口的冰淇淋,更能輕輕松松滿足全家人的嘴! 簡(jiǎn)易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖
全脂牛奶
鹽
鮮奶油
濃縮香草粉
混合奶油之牛奶
500公克
100毫升
少許
70毫升
1/2茶匙
150毫升
做法;
將糖、牛奶及鹽置入容器內(nèi)攪拌均勻后,再加入混合奶油之牛奶、鮮奶油與香草粉攪拌均勻后即可開(kāi)始制作。 傳統(tǒng)香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖
全脂牛奶
雞蛋
鮮奶油
香草粉
鹽 500公克
250毫升
1 個(gè)
250毫升
2茶匙
少許 做法:
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內(nèi)加熱到沸騰,期間必須加以攪拌,之后轉(zhuǎn)小火再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內(nèi)繼續(xù)以小火加熱,并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬恚訜?-3分鐘以后熄火等待冷卻,并置入冰箱冷藏至少2個(gè)小時(shí)。制作冰淇淋前再將奶油、香草粉拌入鍋內(nèi)材料,并以攪拌器拌勻即完成材料之準(zhǔn)備。
加料:
在冰淇淋完成的最后5分鐘,可將巧克力片、M & M巧克力、餅乾碎屑加入冰淇淋內(nèi)。 制作簡(jiǎn)易巧克力冰淇淋GC8101(1公升) 巧克力牛奶
煉奶
鮮奶油 300毫升
50毫升
70毫升 做法:
將材料攪拌均勻后即完成準(zhǔn)備。 制作巧克力冰淇淋GC8101(1公升)
糖
全脂牛奶
雞蛋(打散)
奶油
香草粉
鹽 少許
巧克力(攪碎)
混合奶油之牛奶
500公克
130毫升
1個(gè)
100毫升
1/2茶匙
鹽 少許
50公克
130毫升
做法:
將糖、鹽及巧克力置入鍋內(nèi)加熱至巧克力溶化并將沸騰,期間必須不時(shí)加以攪拌,另以一杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻,再倒回鍋內(nèi)以小火持續(xù)加熱約2-3分鐘,使其變?yōu)闈獬砗蟮谷霂逃椭D蹋逃图跋悴莘蹟嚢杈鶆蚝笾萌氡鋬?nèi)冷藏至少2個(gè)小時(shí)備用。 制作肉桂核桃冰淇淋GC8101(1公升)
糖
全脂牛奶
混合奶油之牛奶
鮮奶油
香草粉
核桃碎粒
肉桂粉
鹽
130毫升
250毫升
90毫升
90毫升
3/4茶匙
160毫升
1/4茶匙
少許
做法:
將以上材料攪拌均勻即完成準(zhǔn)備 制作草莓冰淇淋GC8101(1公升) 新鮮草莓
糖
水
檸檬汁
410毫升
90毫升
160毫升
2茶匙
做法:
將糖與水加入鍋內(nèi)煮開(kāi),糖完成溶解后,冷卻1-2小時(shí)后攪碎新鮮草莓與檸檬汁拌勻即完成準(zhǔn)備。
果仁冰淇淋:
首先,我們要準(zhǔn)備好原材料。你想吃巧克力味的,就準(zhǔn)備可可粉;想吃芒果味的,就準(zhǔn)備些芒果口味的果汁粉。然后還要準(zhǔn)備鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃等。
至于用具嘛,簡(jiǎn)單極了,只需要一個(gè)盆和若干杯子,再有就是電冰箱了。
最重要的步驟就是——制作方法:我們先要把鮮牛奶沸煮,然后取大部分熱牛奶與可可粉(僅以巧克力口味為例)混合,待用。
在果仁醬中加入剩余的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。
把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然后加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。
再把經(jīng)過(guò)煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻后倒入準(zhǔn)備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍,即成。
牛奶的分量要適當(dāng),你想多做一些冰淇淋就多準(zhǔn)備一些牛奶。但最好不要超過(guò)0.5千克,以免浪費(fèi)。其他成分要根據(jù)自己口味酌情添加,但如果奶油和牛奶的成分過(guò)多,有可能導(dǎo)致凍不結(jié)實(shí)。
以0.5千克牛奶為例,其他調(diào)料成分最好為奶油0.13千克、果仁醬0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黃0.1千克。
這個(gè)配方可不是絕對(duì)的,如果你還想到什么可以加在冰淇淋里,就大膽地試驗(yàn)吧。
蘋(píng)果冰淇淋
材料:蘋(píng)果500g,白糖150g,新鮮牛奶兩瓶。
工藝:將蘋(píng)果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開(kāi)水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn):果香味濃,滋味可口。
香蕉冰淇淋
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工藝:將檸檬1只洗凈切開(kāi),擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過(guò)濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn):清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便。
果子露冰淇淋
材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富強(qiáng)粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鮮奶油50g。
工藝:將玉米粉(或富強(qiáng)粉)倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠后離火,再攪拌片刻,冷卻后摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結(jié)后即成。特點(diǎn):獨(dú)特的異國(guó)情調(diào)。
奶油冰淇淋
原料:奶油200毫升,白糖適量,蛋清2只,蛋黃1只或各種果醬香草精。
具體做法:
1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?br />2、另取一只大碗,放入蛋清,充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量,繼續(xù)攪拌;
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌;
4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時(shí)后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會(huì)更好。
皇冠冰淇淋
主料:適合個(gè)人口味的八喜冰淇淋
配料:新鮮水果如香蕉、獼猴桃等;果汁,一般是櫻桃汁;鮮奶油何華夫餅。
制作:
1、將八喜冰淇做成球狀,盛入冰淇淋杯中2個(gè);
2、將果汁和鮮奶油淋在冰淇淋上(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)放);
3、香蕉和獼猴桃切片后放在冰淇淋上;
4、最后插上華夫餅作為點(diǎn)綴。
特點(diǎn):色澤鮮艷,水果味濃。
鴨梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鴨梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法與“蘋(píng)果冰淇淋”相同。色澤乳白,具有潤(rùn)肺清熱之功效。
香蕉冰淇淋
將檸檬1只洗凈切開(kāi),擠汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸過(guò)濾;把香蕉750克去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。具有清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便的特點(diǎn)。
西瓜冰淇淋
將1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開(kāi)水?dāng)噭颍缓笠愿邷丶訜釡缇鋮s后放入電冰箱中,凝結(jié)后即成西瓜冰淇淋。
雞蛋咖啡冰淇淋
基本原料:雞蛋三個(gè)
輔助原料:速容咖啡一包
1.雞蛋去蛋黃(小竅門(mén):把一個(gè)雞蛋打進(jìn)平底盤(pán)內(nèi),用一個(gè)空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對(duì)著蛋黃,放開(kāi)手蛋黃就被吸進(jìn)瓶子里了。動(dòng)作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個(gè)雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤(pán)子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續(xù)打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進(jìn)有蓋子的塑料杯內(nèi),放入冷凍室冰5個(gè)小時(shí)左右,取出即可食用。
檸檬冰淇淋
配料:檸檬1個(gè),奶油5克,蛋黃5克,水500克。
制法:檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,淀粉用水浸透;再把白糖放入鍋內(nèi),加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降溫,隨后用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃,不斷攪打至起泡沫,倒入淀粉,再將鍋置于文火上加熱,使混合液變稠,離火,仍繼續(xù)攪拌,晾涼后,加入檸檬汁和攪拌過(guò)的奶油,調(diào)勻后,入冰箱凍結(jié)即可。
作用:清熱解暑,富含蛋白質(zhì)。
巧克力冰淇淋
原料:牛奶(或奶粉)0.3升、蛋黃2只、白糖10克、奶油0.15升、速溶咖啡的巧克力適量。
制法:牛奶煮沸后冷卻,倒入蛋黃、糖、速溶咖啡和用熱水融化的巧克力,攪拌均勻,最后與奶油拌合
果仁冰淇淋
原料:牛奶0.3升、果仁粉75克、雞蛋2只、白糖75克。
制法:先將糖和蛋清調(diào)稠,把煮熟的牛奶倒在上面,放在文火上調(diào)厚,然后拌入果仁粉。
桔子冰淇淋
原料:桔子3只、檸檬半只、蛋清1只、白糖150克、冷開(kāi)水0.15升。
制法:桔子和檸檬榨汁。白糖和水調(diào)成糖漿,加進(jìn)切成薄片的桔子皮煮5分鐘,冷卻后濾去桔皮。加上潔汁和檸檬汁,把蛋清打稠后拌入。 - 觀點(diǎn)3: 夏天可自己做的DIY飲品有很多,我個(gè)人非常愛(ài)喝奶昔,只需要一臺(tái)攪拌機(jī),和自己喜歡的水果,和冰塊打在一起,就可以了,很簡(jiǎn)單的。特別是在炎炎夏日,到家一開(kāi)冰箱門(mén)就有爽口的奶昔喝是最幸福的事情。我用的攪拌機(jī)是Oster奧士達(dá)的,是我生日閨蜜送的,很喜歡,可以隨身攜帶,也可以提前打好了直接放在冰箱里,顏色好像有很多種,我喜歡粉色的。帶出去特別亮眼。
- 觀點(diǎn)4: 之前帶寶寶去朋友家玩時(shí),朋友用攪拌機(jī)做了一款水果冰淇淋 寶寶特別愛(ài)吃,是Oster奧士達(dá)的一款隨身攜帶的攪拌機(jī),后來(lái)我也在天貓旗艦店get了一款,性價(jià)比很高,很實(shí)用。
- 擴(kuò)展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩,只要不對(duì)榴蓮過(guò)敏就可以。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補(bǔ)充能量,有滋陰養(yǎng)陽(yáng)的功效,在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對(duì)來(lái)說(shuō),吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2:五個(gè)多月的寶寶、蘋(píng)果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對(duì)寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3:5個(gè)月的寶寶喝蘋(píng)果汁,可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了,果泥:5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4:快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋(píng)果汁嗎
- 可以,兩個(gè)月就開(kāi)始添加了。每個(gè)季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋(píng)果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋(píng)果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入,所以在榨...
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- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面:1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi):就像我們?cè)诔踔泻透咧袑W(xué)習(xí)時(shí)一樣,也有針對(duì)參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書(shū),以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng),烹飪技能,...
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- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10:菜譜詩(shī)句整首
- 2. 描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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