- 觀點1： 那要看你吃什么了，其實說吃火鍋長胖那是因為火鍋的鍋底和蘸料熱量很大。所以如果你喜歡吃火鍋又怕長胖的話，可以選擇清淡一點的鍋底，在選擇食材的時候也要注意多吃蔬菜少吃肉類
尤其是魚丸什么的，吃的時候可以喝一點酸奶可以解膩。這樣火鍋的熱量就會減小很多
吃火鍋也講究搭配
多放些蔬菜:蔬菜含大量維生素及葉綠素.其性多偏寒涼.不僅能消除油膩.補充冬季人體維生素的不足.還有清涼.解毒.去火的作用.但放入的蔬菜不要久煮.才有消火作用.
吃蔬菜和水果可降低患心臟病和中風的危險
適量放些豆腐:豆腐是含有石膏的一種豆制品.在火鍋內適當放入豆腐.不僅能補充多種微量元素的攝入.而且還可發揮石膏的清熱瀉火.除煩.止渴的作用.多吃豆腐留意五個問題
加些蓮子:蓮子不僅富含多種營養素.也是人體調補的良藥.火鍋內適當加入蓮子.這種葷素結合有助于均衡營養.有益健康.加入的蓮子最好不要抽棄有清心瀉火作用的蓮子心.
蓮子食療妙處多
適當放點生姜:生姜能調味.抗寒.火鍋內可放點不去皮的生姜.因姜皮辛涼.有散火除熱的作用.生姜的藥用價值
吃火鍋后飲杯清茶這不僅可解膩清口.還有清火作用.但在吃過大魚大肉的火鍋后.不宜馬上飲茶.以防茶中鞣酸與蛋白質結合.影響營養物質的吸收.
吃火鍋前先喝果汁
涮火鍋的順序很有講究.最好吃前先喝小半杯新鮮果汁.接著吃蔬菜.然后是肉.這樣.才可以合理利用食物的營養.減少胃腸負擔.達到健康飲食的目的 - 觀點2： 那要看吃什么了，但是火鍋的蘸料熱量很高，會發胖的，還有麻辣火鍋也會發胖，不要和火鍋的湯，里面有很多煮的肉中煮出的油。不要吃火鍋里的菜，因為吸收了很多的油，吃點海鮮或熱量較少的牛肉還可以。
- 觀點3： 如果是素鍋就不會，現在大多數地方都有素鍋，推薦吃全是菌類的那種
可是吃火鍋最難控制的就是食量，因為我們一般就是一件一件夾起來吃，不會把要吃的一次性夾到碗中來，所以容易吃多 - 觀點4： 會的，火鍋里的油份很重的，尤其是動物油，因為有辣所以感覺不敏感而已
- 觀點5： 會，因為湯料本身就有熱量，易上火，而且常吃易傷胃。
- 觀點6： 看你是什么體制了 容易胖的吃什么都胖
不易胖的吃多少都不會胖多少 - 觀點7： 會。很會。
我就是典型的例子 典型的愛吃火鍋、典型的因為那個胖了的。 - 觀點8： 會的，因為吃火鍋不知不覺就會多吃，會胖的。
- 觀點9： 會，火鍋的熱量大而且油份重
- 觀點10： 那吃火鍋呢，南方人沾的是香油碟，北方人沾的是麻醬碟，麻醬碟健不健康，其實麻醬里面主要是芝麻油，是很健康的。但是，后廚為了增加口感，會加很多的糖在里面，你可以跟廚房說，我要純芝麻醬，你不要在里面加白糖。
- 觀點11： 熱量很高呢，應該會吧！
- 觀點12： 看你吃什么，吃多少哦~
相信你心中也會有一份健康的食譜~
O(∩_∩)O~祝你保持苗條身材哈~ - 觀點13： 不要吃辣的那種。清湯的就好。
- 觀點14： 天天吃什么都能胖，
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