餐飲行業中，面食的市場反應很好，開拉面加盟店也是很多投資者的理想加盟項目，一些有特色的面館越來越受歡迎。開一家面館是投資者不錯的選擇。雖然市場前景看好，但面館的選址很重要，如果選址不當，經營就會很困難。下面為美食小編介紹下面館選址問題。
　　1、面館選址的理想區域

　　開店選址要保證有充足的人流量，面館宜選址在交通支道，行人不少于每分鐘通過10人次的區域。其中，住宅區是面館的佳選址之一，宅社區的人口組成均勻，出門用餐機率高，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。此外，車站碼頭也是開面館的好地方。車站碼頭流動入口多，就餐的人也多，快餐式的面食產品消費時間不長，深受過往行人的歡迎。

　　2、面館選址的禁忌

　　面館選址有理想區域，自然就有選址的禁忌地帶。面館選址要盡量不正對筆直的道路、盡量不開在斜坡上。因為道路筆直，車速就快，過往車輛揚起的灰塵會造成餐館周圍環境的空氣污染，使消費者大倒胃口。而斜坡道路又會造成車輛停放或爬坡問題，讓顧客不愿意進店消費。此外，面館選址也要盡量別把門正對著死胡同。死胡同不但人流量少，而且容易使人產生壓抑感，影響食欲，進而影響餐館生意。

　　3、面館選址要注意什么

　　有些面館選址看似沒有問題，完全符合上述的兩點要求，但面館開著開著卻出現了不可抗力的情況，例如拆遷。因此，面館經營者在選擇店面后一要考慮房屋的具體歸屬單位或個人，向有關部門咨詢此處有無拆遷事宜。二是要調查清楚店面周邊的情況，諸如有否道路施工、通訊光纜修復、天然氣工程的引進以及綠化等工程。這可以有效避免在面館經營紅人氣高時，遇到難以預料的情況，造成路難走車難停的窘境。